这一时期别错过，娃可多长高几cm！选择儿童奶粉很关键！

粉哥导读

春季是孩子长高“黄金期”！研究显示，春季孩子身高的增长量可达到秋冬季节的2-2.5倍[1]。很多妈妈希望抓住这段关键时期，为孩子选择一款不错的儿童奶粉来补充营养。为此，粉哥盘点了近300款儿童奶粉，今天就告诉你怎么选择添加了“长高”营养的儿童奶粉！#儿童奶粉#春季长高

据不完全统计，在奶粉智库小程序/网收录的800多款儿童奶粉中，名字带“高”“钙”“骼”“骨”“CBP”“赖氨酸”“水解蛋黄粉”“初乳碱性蛋白”等字样的产品，共有275款。

像钙、维生素D这类基础营养，几乎每款儿童奶粉里都会添加，它们是助力长高的“标配”。下面咱们就来挨个儿看一看，这些常见营养到底起什么作用、怎么选。

1.钙：骨骼生长的“地基”

提到长高，妈妈们脑袋里第一想到的是不是“钙”呢？钙可是咱们人体里含量最多的矿物质，全身大大小小的生命活动都离不开它。

《中国儿童钙营养专家共识（2019）》指出：人体中99%的钙主要储备于骨骼和牙齿，并且骨骼中钙的含量与骨的矿物质密度和强度密切相关，其余1%的钙作为血钙成分在血液中“巡逻”，维持身体正常运转[2]。

在儿童时期，孩子对钙的需求量较大，并且钙的吸收率也较高[2]。研究发现，儿童摄入足量的钙不仅能保障其骨骼健康，还能减少日后发生骨质疏松和骨折的风险[2]。那么，不同年龄段孩子每天要补多少钙呢？粉哥已经帮大家整理成表格啦，一看就懂～

在275款儿童奶粉中，所有奶粉均添加了钙，含量在420-1500mg/100g，中位数水平为1000mg/100g。因此，妈妈们在挑选儿童奶粉时，可以重点关注钙含量处于中位数以上的产品。

2.VD：钙的“好搭档”

想要钙更好地发挥作用，咱们还应该关注维生素D、维生素K2的补充[2]。

《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识（2024）》指出：维生素D是促进钙、磷吸收和骨骼发育的关键营养素。如果缺乏维生素D会使儿童骨骼钙化不良，导致佝偻病、骨质疏松等骨骼发育问题，典型症状包括骨骼疼痛、肌肉无力、骨骼畸形（如腿部弯曲）和生长发育迟缓，严重者可有消化和心肺功能障碍[3]。因此，中国营养学会建议儿童每天维生素D的推荐摄入量为10μg。

而维生素K2就像“骨骼加固师”，可通过促进骨形成和抑制骨吸收，提高骨强度、促进骨骼健康[4]。

小知识

在骨骼纵向生长时，骨组织不断进行骨形成和骨吸收，二者处于动态变化之中。当骨形成的速度快于骨吸收时，骨骼也就能持续生长、变粗[5]。

在275款儿童奶粉中，99%的产品均添加了维生素D，含量在3.5-17.3μg/100g，中位数水平为6.5μg/100g；而维生素K2的添加率并不高，仅占24%。关注长高营养的妈妈们，建议优先考虑维生素D含量在中位数水平上，同时含有维生素K2的产品。

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目前，市面上越来越多的儿童奶粉会添加特色“长高”营养，比如初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉等，这些营养成分可以助力骨骼生长。

1.初乳碱性蛋白：给骨骼生长“加把劲”

初乳碱性蛋白是以初乳为原料，经杀菌，脱脂，离心、冷冻干燥等工艺而制成[6]。2009年，我国将牛初乳碱性蛋白列入了国家新资源食品目录中，适用于除婴幼儿外的人群，并规定每日摄入量不超过100mg。那么，它是如何帮助骨骼生长的呢？

初乳碱性蛋白具有促进成骨细胞分化以及促进钙的吸收与利用等作用。研究发现，添加初乳碱性蛋白的产品能够降低长期低钙摄入造成的骨质流失，有益于骨骼健康[6]。

在275款儿童奶粉中，69%的产品添加了初乳碱性蛋白，含量在10-200mg/100g，中位数水平为55mg/100g。

2.水解蛋黄粉：骨骼生长的“加速器”

水解蛋黄粉是以脱脂蛋黄粉为原料，经蛋白酶水解、喷雾干燥等处理而得到[7]。国家卫生部2008年将水解蛋黄粉批准为新资源食品，适用于3岁以上儿童，推荐食用量为每天不超过1g。

研究发现，水解蛋黄粉可以通过促进成骨细胞生长、抑制破骨细胞分化等机制改善骨代谢、促进骨骼生长[8]。

在275款儿童奶粉中，68%的产品添加了水解蛋黄粉，含量大约在5-500mg/100g，中位数水平为30mg/100g。

3.其他不常见的特色营养

除了上面提到的初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉这些“熟面孔”，少数儿童奶粉里还会藏着一些比较“小众”的营养成分，比如γ-氨基丁酸、赖氨酸等。

①γ-氨基丁酸：助力生长激素分泌

γ-氨基丁酸是一种天然活性成分，它可以影响垂体分泌功能，刺激生长激素的释放，同时还能促进生长激素释放肽的分泌，帮助骨骼增长[9]。

2009年，γ-氨基丁酸被批准为新资源食品，婴幼儿不可食用，其他人群建议每日食用量不超过500mg。在275款儿童奶粉中，仅有3款产品添加了γ-氨基丁酸。

②赖氨酸：骨骼生长的“小帮手”

赖氨酸是人类的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从食物中补充。它又是如何促进骨骼生长的呢？

一方面，赖氨酸可与钙、铁等矿物质元素螯合形成可溶性的小分子单体，促进这些矿物质元素的吸收；另一方面，骨骼的主要成分为胶原蛋白和钙、磷等矿物质，胶原蛋白的合成、钙的吸收都需要赖氨酸的参与[10]。

在275款儿童奶粉中，仅有4%的产品添加了赖氨酸。

总的来说，妈妈们在给孩子挑选儿童奶粉时，建议优先关注钙、VD等基础营养成分的含量，在此基础上再留意是否添加了特色“长高”营养。

最后，虽然儿童奶粉里的各类“长高”营养，确实能在一定程度上为孩子骨骼发育加分，但身高从来不是只靠营养就能决定。均衡饮食、充足睡眠、适度户外运动、良好作息等，同样对骨骼生长至关重要，一个都不能忽视。你家宝宝在喝哪款儿童奶粉？欢迎打在评论区~

参考文献：

[1]宋云层. 春季抓住孩子长高黄金期[N]. 商丘日报, 2025-02-18 (005).

[2]秦锐. 中国儿童钙营养专家共识(2019年版) [J]. 中国妇幼健康研究, 2019, 30 (03): 262-269.

[3]中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识(2024) [J]. 中国儿童保健杂志, 2024, 32 (04): 349-358+361.

[4]刘学静,史峻梅,朱丽业,等. 维生素K2的生物学功能研究进展 [J]. 山东医药, 2024, 64 (35): 111-114.

[5]张艳玲,张会丰. 特发性身材矮小儿童成骨细胞的功能状况 [J]. 实用儿科临床杂志, 2007, (08): 597-598.

[6]张怡然,毕然,李依璇,等. 牛初乳碱性蛋白对低钙饮食大鼠骨骼健康的作用 [J]. 中国奶牛, 2023, (07): 69-74.

[7]程雨生,陈嫣,莫秋芬,等. 水解蛋黄粉的理化性质及对长骨生长的影响 [J]. 中国食品学报, 2025, 25 (09): 97-106.

[8]吴静，宋兴安，堀江健二,金武祚,刘立明.水解蛋黄粉改善鼠骨代谢和生长的研究[J].食品科学，2012,33(23):327-330.

[9]谢小菲,黄转弟. γ-氨基丁酸干预对矮小症儿童生长发育的影响 [J]. 吉林医学, 2023, 44 (04): 1015-1018.

[10]田颖,时明慧.赖氨酸生理功能的研究进展[J].美食研究,2014,31(03):60-64.