雀巢预防性召回过后，全网都在等“ARA龙头”的核查结果？

这两天，恐怕整个母婴圈都在等嘉必优的ARA原料核查结果。

雀巢主动预防性全球召回

涉及31个国家和地区

1月5日，雀巢集团宣布在英国、德国、法国、爱尔兰等多个欧洲国家预防性召回部分批次奶粉，引发业内高度关注。

对于预防性召回的原因，雀巢提到系在供应商提供的花生四烯酸原料中检出样芽孢杆菌毒素（cereulide）。该物质源自蜡样芽孢杆菌，可能导致腹泻、呕吐等消化问题。另据英国食品标准局的一份食品安全警报，蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性，在烹饪或冲调婴儿奶粉的过程中很难被灭活。

1月6日，雀巢中国官网发布「预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉」公告，表示出于高度谨慎考虑，企业自愿回收所有此次涉事的进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉，包括雀巢能恩启护、惠氏Wyeth启赋等10个品牌共41个批次，所有在中国大陆跨境电商销售的雀巢能恩全护6HMO、NAN Supreme、S26金装等不受影响。

同日，雀巢中国又对在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉进行了召回，涉及力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加儿童成长奶粉等4个品牌的30个批次产品，所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响。

值得关注的是，公告中雀巢中国强调，该举措完全出于预防考虑，截至目前尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。

有人光速辟谣，有人仍需核查

短时间内面向全球超30个国家启动产品召回工作，雀巢反应之迅速，足见其对婴童健康问题的高度重视。

综合来看，一系列召回动作的根源均指向供应商提供的花生四烯酸原料。作为婴幼儿配方奶粉及健康食品领域的核心营养素之一，花生四烯酸(ARA）对婴幼儿大脑发育、视网膜形成、神经系统发育等多个方面均发挥着重要作用，其常常与二十二碳六烯酸、也就是大众更熟知的DHA搭配，以更好地发挥其营养功效，在婴幼儿配方食品中应用广泛。

出于商业机密考量，雀巢并未公开供应商的具体名称，“问题ARA原料”的供应商到底是哪一家，旋即成为了外界关注的重点。而梳理出“潜在名单”并不难，ARA原料市场集中度较高，海外供应商包括荷兰帝斯曼、美国嘉吉、法国罗盖特等，本土企业则有嘉必优、润科生物、福星生物等，其中帝斯曼和嘉必优处在市场领先地位。

事件发酵后，两家企业也先后就此给出了回应。

1月7日午间，帝斯曼发布公告，明确表示涉事原料并非由其供应，并强调其产品符合全球最高标准，且因以上事件影响，帝斯曼-芬美意ARA原料需求激增。“将全力协调产能，满足市场需求”。

相比之下，嘉必优的回应则相对含糊。7日下午，嘉必优董秘办在电话中回应称，已接到雀巢方面的通报，公司目前正在核查供应的ARA原料。“公司核实清楚后，会对外发布相应的公告”。

但截至成稿的1月8日18时，嘉必优未就此事件给出新的回应，

公开资料显示，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司成立于2004年，主要生产不饱和脂肪酸ARA、藻油DHA及SA（燕窝酸）、发酵来源β-胡萝卜素、母乳低聚糖（HMOs）等生物合成营养素。公司于2019年登陆科创板，此后业绩稳步增长，2019年至2014年营收年符合增长率达12.2%。2025年前三季度归母净利润更是飙涨54.18%，直接超过了2024年全年的净利润总额。

截至2025年12月19日，嘉必优ARA全球市占率超40%，公司市值超39亿。

市占率领先且迟迟未给出明确回应，嘉必优自然成为了外界的“重点怀疑对象”，而资本市场的反应向来是最直观的。1月8日，嘉必优早盘股价下跌幅度超10%，盘中最大跌幅超过14%，最终收盘价报21.15元/股，跌幅近12%。

对于家长而言，此次事件是一次消费提醒，选择合规渠道和经过多重检测的产品至关重要；对于行业来说，这更是一次警示，从原料采购到生产检测，每个环节的责任都不容松懈。

目前，嘉必优的核查结果仍悬而未决，其结论不仅关乎企业自身声誉，也将影响整个ARA原料市场的格局。后续无论是哪方责任，此次事件都将推动行业进一步完善原料溯源与质量管控体系，毕竟婴幼儿食品安全，容不得半点迟疑与侥幸。