听说你们想喝甜的，又怕胖？看我这波“神仙操作”

近日，蒙牛集团旗下品牌NOPA联合莓小仙，正式发布国内首款获得低GI认证的黑莓蓝莓风味酸奶，不仅成功开拓“控糖莓果酸奶”新赛道，也展现出其精准响应国民健康需求、推动产业高质量发展的决心。

洞察营养消费需求，破解市场“糖分悖论”

近年来，随着酸奶市场从规模增长转向价值增长，功能性产品已成驱动行业升级新引擎。在此背景下，蒙牛敏锐捕捉消费者对“控糖”“低负担”与“清洁标签”的需求，率先推出获得低GI认证的新品，为国民健康饮食提供了科学、便捷的新选择。

这款新品诞生的背后，是蒙牛在科研、配方与工艺上的又一次突破。依托蒙牛营养科学研究院的科技支撑，新品采用丹麦进口唾液链球杆菌+德式乳酸菌保加利亚菌种发酵，通过乳酸菌协同作用，探索风味与营养结构的更多可能性。

配方上，不添加蔗糖、防腐剂与人工色素，融合黑莓、蓝莓、树莓三种超级莓果，每瓶约含14.8颗莓果营养，风味完全源于莓果本身，实现了超级莓果+酸奶的完美搭配组合。同时，生牛乳添加量超过80%，奠定了优质的乳基基础。

此外，蒙牛采用先进常温处理技术，极大拓展消费场景，让新品成为家庭、办公、户外等多种场景下的便携健康伴侣，让高品质营养补给真正实现“随时随地，健康无忧”。

创新引领行业未来，夯实国民健康根基

当前，行业正朝着“营养精准化、功能场景化”方向转型。国内首款低GI黑莓蓝莓风味常温酸奶的推出，不仅是蒙牛布局功能性食品领域的又一重要举措，也为行业的未来发展提供了创新范本。

值得注意一提的是，就在不久前，蒙牛旗下优益C低聚半乳糖益生菌饮品，正式获得国家市场监督管理总局颁发的《国产保健食品注册证书》，更以国内首个获得“健字号” 功能性乳饮料的身份，成功填补了国内品牌在这一细分市场的空白。此前，蒙牛冠益乳酸奶就凭借“调节肠道菌群、增强免疫力”的功能特性，成为国内首款获批“健字号”的酸奶产品，成功树立行业高端酸奶的标杆。

作为中国乳业领军企业，蒙牛始终将国民健康与行业发展的责任扛在肩头。从菌种研发到工艺升级，从市场洞察到产品落地，蒙牛持续以科技为驱动，推动乳制品从基础营养向精准营养升级。

事实上，蒙牛在益生菌研究中已达到国际领先水平，并凭借专利菌株研发荣获国家科学技术进步二等奖、中国专利银奖等多项重量级科研荣誉。其中，自主研发的专利菌株PC-01，耐胃酸、强活性，消化不良改善率达88%，作为更适合中国人体质的创新成果，突破了益生菌基础研究的关键瓶颈。

未来，蒙牛将继续秉持“消费者第一第一第一”的核心价值观，深耕营养科学，不断推出更多满足乃至引领国民健康需求的高品质产品，持续巩固其在中国乳业创新浪潮中的引领者地位，为健康中国的建设贡献坚实的乳业力量。