双微小分子蛋白+新一代专利OPO｜光明致优深度评测来了！

粉哥导读

小小肠胃，大大烦恼。宝爸宝妈们在给宝宝选奶粉时，常常担心奶粉不好消化吸收。看着宝宝因为积食、胀气、拉肚子而哭闹，小肚子不舒服，便便里还有奶瓣…当爸妈的，心都揪起来了。基于这些困扰，小分子奶粉凭借“分子小、好消化、易吸收”的优势成为了宝爸宝妈们的热门之选。

奶粉智库小程序/网2024年用户行为数据显示，在营养类搜索词中，小分子奶粉位居用户营养搜索词TOP1，并且在2025年1-8月，小分子奶粉点击热度同比提升21.3%，综合热度同比增长9.4%。从数据表现来看，无论是点击热度还是综合热度，小分子奶粉稳居细分奶粉品类前列。

那么，市面上这么多小分子奶粉，哪款值得选呢？粉哥发现光明致优表现突出——添加了双微小分子蛋白（高含量的α-乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽）和新一代专利OPO*。奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来深度评测光明致优，看看这款奶粉到底怎么样？

评测说明：
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，结合消费者选奶粉的核心维度，主要从光明致优（以3段为例，以下省略段位）的奶源及原料、营养与配方、品牌背景、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》。

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新国标
光明致优
奶源及原料

奶源和原料是奶粉的根基，在一定程度上决定了奶粉的营养与质量，所以奶粉的奶源和原料也是大家关注的重点。

光明致优奶源源自北纬47°黄金奶源带--黑龙江富裕光明生态牧场，黑土肥沃，空气纯净，水质清澈。该牧场曾获得全球良好农业规范认证(GGAP)，为奶源的安全和可持续生产发展提供了保障。此外，牧场采用数智化管理系统和光明独有的“千分牧场”评价标准体系，确保每一滴都是优质好奶。同时，光明致优优选荷斯坦乳牛，专业营养师团队日夜悉心照料，确保原奶品质安全，守护天然珍稀营养。

光明致优采用生牛乳(脱脂)、生牛乳、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉等为主要原料，一方面，使用鲜奶直喷工艺，将生牛乳与营养素直接一次喷干成粉，不仅保障了奶粉的新鲜度，还能锁住更多的鲜活营养。另一方面，脱盐乳清粉、乳清蛋白粉等强化了乳清蛋白的含量，从而达到高含量α-乳白蛋白的目的。此外，光明致优未添加白砂糖等敏感成分，为全乳糖配方奶粉。

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光明致优
营养与成分

营养成分是一罐奶粉的灵魂，成分全面均衡的配方奶粉能够带给宝宝更优的营养。越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比成分。

从营养配方来看，光明致优在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等必需营养素基础上，还额外添加了新一代专利OPO*、双重益生元、酪蛋白磷酸肽、DHA、ARA、叶黄素、核苷酸、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱等可选择成分，整体营养配方较为全面、均衡。并且，值得一提的是，光明致优还经西班牙premiumlab实验室权威检测，含有高含量的α-乳白蛋白。

“肠胃亲和”营养方面:

光明致优以“双微小分子蛋白”构建出亲和高效吸收体系。首先，双微小分子蛋白（高含量α-乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽），更小、更亲和。其中，α-乳白蛋白是一种分子质量约为14kDa的小分子蛋白[1]，可以减少婴儿胃肠道不适的发生率以及促进钙、锌等的吸收利用[2]。而酪蛋白磷酸肽是一种分子质量为1k-5kDa的低分子质量生物活性肽，能够进一步促进宝宝肠道对矿物元素的吸收利用[3]。

在此基础上，光明致优还含有“新一代专利OPO*＋双益生元”。OPO的添加量为4.13g/100g，根据奶粉智库小程序统计，该含量超过了90.82%同段奶粉，且新一代专利OPO*的SN-2位棕榈酸比例接近70%，有助于促进宝宝关键脂肪酸和钙的吸收，减少营养流失，便便更舒畅[4]。低聚半乳糖与多聚果糖构成的“双益生元”协同作用，也能进一步助力宝宝肠道益生菌的增殖，促进肠道蠕动及消化吸收，共同呵护宝宝娇嫩肠胃[5]。

“聪视成长”营养方面：

光明致优含有DHA、ARA、乳脂球膜、乳源燕窝酸、叶黄素等关键脑视力营养成分。其中，DHA＋ARA俗称“黄金搭档”，有利于提高宝宝的认知力、学习力、记忆力[6]。在此基础上，乳脂球膜进一步促进宝宝大脑发育[7]，而乳源燕窝酸加快宝宝的大脑反应速度，让思维更敏捷[8]。不仅如此，该配方中的DHA、ARA、乳源燕窝酸还与叶黄素形成协同效应，提高宝宝的视觉敏锐度，促进视力的健康发展[6]。

“自护屏障”营养方面：

光明致优含有5种核苷酸和乳脂球膜，这两种营养素共同支持宝宝免疫系统。其中，核苷酸能够促进细胞免疫系统发育[9]，而乳脂肪球膜蛋白能够调节自身免疫力，构筑机体对抗外来物质入侵的第一道防线，并提高宝宝免疫系统抵抗感染的能力[7]。

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光明致优

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一，具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值。

光明致优是光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）旗下婴配粉产品。光明乳业业务渊源始于1911年，至今已有114年的历史，致力于成为“中国最好的乳制品企业”，已打造了从牧场到终端的全产业链一体化体系，为消费者全程把关。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额位列第一。此外，光明乳业积极落实食品安全主体责任，严格实施“以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌”的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受美味和健康的快乐。

目前，光明乳业在全国布局了近30家牧场，20多座工厂，拥有中国乳制品行业乳业生物技术国家重点实验室，并自建领鲜物流体系，不断推动行业的技术革新，并且在全产业链布局方面，拥有UniDairy牛群管理系统、行业首创“千分牧场”评价标准体系，引进WCM世界级制造系统。

由此可见，无论是超越百年的深厚底蕴，还是覆盖“牧场到终端”的全产业链布局，都是光明乳业硬核实力的体现。正是这份对品质的坚守与国企的担当，共同构成了光明致优奶粉的坚实后盾，为中国宝宝带来更新鲜、更优质的高标准产品。

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光明致优

感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一，奶粉智库母婴评测中心对光明致优进行了开罐评测，包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。

1.光明致优包装评测

光明致优采用铁罐高盖设计，罐体颜色以金黄色和白色为主基调，罐体画面为奶滴样式+无限符号，周围环绕着金色小球，表示奶粉中含有的小分子营养物质等，这些小分子易吸收，能更好地亲和宝宝肠胃。而罐体的设计理念源于妈妈对宝宝无尽的爱，整体传递出温暖、活力的氛围。

罐身左上方是“光明”LOGO标识，中心处是产品名称“光明致优”，其中“致优”表示“致敬优秀”，正下方为段位标识，左下角标注产品的国食注字号，方便消费者快速识别。

打开罐盖后，可以看到奶粉勺、铝箔膜和放置勺子的卡槽，确保奶粉在运输和存储过程中不受污染。奶粉勺放在专门的卡槽位，勺粉分离设计便于奶粉勺取用与收纳，取粉更加干净卫生。铝箔膜上有二维码，扫码可以进查看产品相关信息。

勺子底部有三个透气小孔，有助于平衡内外气压，勺子与手柄连接处有镂空设计，利于精准取粉。

2.光明致优外观评测

外观评测包括：粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。

光明致优奶粉颜色呈现自然的乳黄色，有光泽，粉质细腻，无结块现象，流动性好。

3.光明致优气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的，在评测光明致优时，我们用手轻轻扇闻，可以闻到自然奶香味。

4.光明致优冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

冲调奶粉前，我们先查看光明致优罐体的冲调方法，其冲调水温建议为50℃。冲调比例建议为每30mL温开水加1平勺奶粉（约4.5g）。按照该冲调建议，我们采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取150mL开水冷却至50℃，再取5平勺光明致优奶粉。

在第一勺奶粉加入后，观察到奶粉均匀下沉且溶解速度较快。冲调完成后奶液均匀细腻，呈均匀乳白色，无明显沉淀物或挂壁现象，也未出现团块和过多泡沫。从冲调后的表现来看，光明致优奶粉的溶解性十分不错。

5.光明致优口感评测

奶粉的口感一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。奶粉智库母婴评测中心对光明致优进行品鉴与评测，综合评价显示：光明致优的奶香味自然，且口感清淡。

综上，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对光明致优的包装、外观、冲调性、气味和口感等进行评测评级，光明致优感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从光明致优的奶源及原料、营养与成分、感官评测等几个方面进行，总结如下：

奶源及原料：光明致优奶源源自北纬47°黑龙江富裕光明生态牧场，生牛乳入料，鲜奶直喷工艺，新鲜好吸收。

营养与成分：光明致优的营养配方比较全面，在消化吸收方面，含有双微小分子蛋白（高含量α-乳白蛋白+酪蛋白磷酸肽）、新一代专利OPO*、双益生元（低聚半乳糖＋多聚果糖），其中，OPO的添加量为4.13g/100g；在脑视力方面，含有DHA、ARA、乳源燕窝酸、乳脂球膜、叶黄素等营养素；在自护力方面，拥有5种核苷酸和乳脂球膜等。

产品亮点：光明乳业是国内重要的高端乳品引领者之一，业务渊源始于1911年，至今已有114年的精耕历史。其旗下婴配粉光明致优非常难得的含有双微小分子蛋白+新一代专利OPO*，是一款颇具特色的小分子奶粉，适合宝宝娇嫩的肠胃。

感官评测：光明致优奶粉色泽均一、粉质均匀，冲调性好，口感清淡，有自然乳香味，属于一款好评品级的新国标奶粉！

最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦！如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦~

注释：
*数据来自奶粉智库小程序/网，以新国标3段奶粉为参考。
*中国发明专利 含有1.3-二不饱和脂肪酰-2-饱和脂肪酰甘油酯的组合物及其制备方法与用途 中国专利证号：ZL2011 10164041.0

[1]宋晓青,贾云虹,凌森. 功能性乳清蛋白的分离纯化及产业化研究进展 [J]. 中国奶牛, 2016, (05): 42-45.

[2]张玉梅,石羽杰,张健,等. 母乳α-乳清蛋白、β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展 [J]. 营养学报, 2020, 42 (01): 78-82.

[3]乔巍,许倩,王宇,等. 酪蛋白磷酸肽提高矿物质元素生物利用度的研究进展 [J]. 乳业科学与技术, 2024, 47 (05): 32-38.

[4]郭婉晴,王敏,郑江歌,等. 母乳中的sn-2棕榈酸酯—OPO和OPL的营养功效研究进展 [J]. 中国食品添加剂, 2025, 36 (07): 108-114.

[5]翟征远,白晓悦,靖一志,等. 食品中益生元的研发和应用研究进展 [J]. 食品科学技术学报, 2024, 42 (02): 10-18.

[6]孙菁笛,徐楠楠,郭丽. 儿童奶粉在3～10岁儿童免疫系统和眼脑发育中的关键作用 [J]. 医师在线, 2025, 15 (06): 91-95.

[7]王煜林,吉日木图,何静. 乳脂球膜中的营养成分在婴儿健康和发育中的作用 [J]. 中国食品学报, 2023, 23 (06): 402-410.

[8]“燕窝酸”健脑益智 [J]. 领导文萃, 2014, (08): 139.

[9]贾宏信,苏米亚,陈文亮,等. 母乳核苷酸与婴幼儿健康研究进展 [J]. 中国乳品工业, 2022, 50 (08): 35-41+47.