营养品观察创始人杨德勇：精准营养风起时，新人、新货、新场驱动产业高质增长

9月24日，由营养品观察主办的「无尽的研发·中国精准营养大会&绿橄榄奖颁奖盛典」于杭州璀璨启幕。汇聚一众领域专家、实力品牌及优秀渠道，聚焦精准营养风口，深探产业新蓝海。以下是营养品观察创始人杨德勇的精彩干货分享：

过去十年间，我国保健品行业规模翻了3.5倍，年增长率超过10%，预计2025年整体规模突破4300亿。中国各年龄段渗透率远低于美国，但人均保健品消费额增速位居世界前列，保健品市场增长潜力巨大。

聚焦线上渠道，无论是市场规模、店铺数量、品牌数量、SKU数量都在增加，线上保健品呈一派蓬勃发展之势。从监管层面看，保健品监管介于功能性食品和特殊食品之间，线下保健品申请审批往往面临着较高的门槛，而线上渠道则可通过跨境电商等渠道提升商业化效率。

综合调研数据来看，绝大多数从业者对营养健康产业发展抱有相对乐观的态度。同时我们也统计了今年上半年大健康产业上市企业的营收表现，营收与利润双增长的占比高达55%，产业增长韧性可见一斑。

从“被动补充”到“主动管理”，中国居民营养健康消费需求稳步释放，年新增保健品企业再创新高，且市场呈现以下显著趋势：

新人：从“儿童青少年”到“中青年”“银发人群”，大健康消费呈现显著的“全龄化”特征，其中男性群体为大健康行业重点关注性别，此外，三线城市潜力大，青中年及中老年对大健康热情较高。

新货：从“骨骼健康”“婴童营养”到“睡眠管理”“心脑血管”，大健康细分赛道多点开花；刚需属性与消费升级驱动婴童营养市场规模快速扩容，成长发育、基础免疫、智脑能力、肠道健康等功效赛道热度上升；伴随着睡眠问题趋于年轻化、复杂化，睡眠管理这一新兴市场更具“草莽生机”；减重和抗衰赛道呈现高增速、高客单价、低市场集中度的“双高一低”特征。

新场：从“传统货架”到“内容场”“跨境新通路”，大健康渠道生态迈向“全域融合与精准触达”。

资本层面：从“美容抗衰”“特医营养”到“药食同源”“HMOs”，大健康产业“上市潮”汹涌。

除此之外，营养保健品市场的增量，不仅在于新品的市场贡献，更在于其创造新需求、拓展新价格带的能力；传统剂型占比超九成，爆珠、微泡片、精华管等创新剂型增速亮眼；行业技术创新正向“透明可溯、智能驱动和个性定制”三大方向演进。

营养品观察团队致力于通过“产业内容+产业研究+产业数据库+产业服务”助力大健康产业提升效率。旗下绿橄榄奖旨在表彰营养品大健康商业领域的创业创新，到敬行业标杆、挖掘创新势力、发现未来领袖，打造行业风向标，让优秀看得见，让优秀成为推动行业发展的解决方案。

最后，为认可你的人全力以赴，打好手中的牌，精彩就在我们的不断努力和不断坚持中。