站上全球高度！蒙牛悠瑞以科研创新开启精准营养新时代

蒙牛悠瑞凭国际舞台表现与顶刊认证，科研硬实力始终领跑乳企前列。其自研副干酪乳酸杆菌Lc19，亮相巴黎国际营养学大会，为全球中老年控糖提供“中国方案”；更以相关研究登上《Cell》，实现“全球首次食品科学成果在该刊发表并应用”的突破，标志中国乳企在益生菌领域跻身全球领跑阵营。

当下乳企竞争核心从“规模”转向“科研”，精准营养成行业新趋势。蒙牛这番突破，既是自身“科研驱动”的壁垒，更引领中国乳企从“产品输出”向“科研输出”转型，成为契合时代的科研标杆。

Lc19双登国际舞台

蒙牛悠瑞立中国乳业研发标杆

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面对中老年“控糖难、缺精准方案”的痛点，蒙牛悠瑞摒弃传统产品修补的思路，将核心科研作为破局关键。

在巴黎国际营养学大会上，蒙牛自研的副干酪乳酸杆菌Lc19一举成为焦点，不仅提出了“肠道微生态调节辅助控糖”的新路径，更用扎实的数据为全球同行提供了“中国思路”，让中国乳业的科研能力获得国际权威认可。

更里程碑式的是，Lc19相关研究登全球生命科学顶刊《Cell》，实现“全球首次食品科学成果在该刊发表并应用”，标志蒙牛益生菌研发从“跟跑”跃为“领跑”，打破欧美科研话语权垄断，代表中国站上该领域顶端。

科研终要落地惠民。目前，Lc19已顺利接入蒙牛悠瑞的生产链条，率先应用于悠瑞安糖盾益生菌产品中——每款产品含高活性益生菌，通过调节肠道菌群平衡，为有血糖管控需求的中老年人提供温和、安全的营养干预新选择；同时预计在2026年初即将上市的安糖盾配方乳粉，将结合“双专利菌+双专利植提技术”实现中老年人的双重控糖，真正完成“从实验室成果到餐桌健康”的高效转化，让国际前沿科研直接服务于消费者血糖管理需求。

在我们看来，蒙牛悠瑞Lc19亮相巴黎大会、登《Cell》创全球首应用，彰显中国乳业实力；其已落地的安糖盾益生菌及即将上市的新品安糖盾配方乳粉，有效解决中老年控糖需求，更体现科研服务市场逻辑。

定标、办会双破局

蒙牛悠瑞彰显中老年营养领导地位

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长期以来，“中老年专属营养”无明确界定，乳粉核心营养素配比无统一答案，既让消费者选品迷茫，也导致行业“泛精准”无序竞争。

蒙牛悠瑞主动扛起“标准制定者”责任，填补行业空白。一方面联合中山大学等科研机构，深度调研中国中老年群体的生理数据、饮食结构与健康痛点，共同发布《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书，明确中老年营养需求特点，为行业提供科学参考框架。另一方面，牵头起草并制定《中老年专属调制乳粉富含乳清蛋白配方》团体标准，从原料选择、营养配比、生产工艺等维度，首次明确了“中老年专属乳粉”的核心指标，让行业生产有标可依、消费者选择有章可循。

不止于此，作为主办方之一，蒙牛悠瑞组织了“第一届精准营养大会”，汇聚多方力量，围绕“如何让精准营养落地中老年群体”展开深度探讨。这场大会不仅搭建了行业交流合作的桥梁，更推动了“泛营养”向“精准化”的理念转型。

在我们看来，蒙牛悠瑞主动承担领导者责任：发白皮书、定团标、主办“第一届精准营养大会”，推动行业向精准化转型；从“参与标准”到“制定标准”，既立规范，更奠“推动者与标杆” 地位。

精准营养具象化

全矩阵覆盖中老年需求

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科研给出了“精准”的技术答案，标准划定了“精准”的边界，而要让中老年消费者真正感受到“精准营养”的价值，最终还得靠实实在在的产品解决他们健康难题。

行动力守护上，蒙牛悠瑞骨力金装堪称“精准配方”的典范。在基础款上针对“骨头—关节—肌肉”配方再次升级，每盒添加7500mg专利技术提纯的CaHMB，能双向减少肌肉流失、促进肌肉合成，守护中老年群体的肌肉力量；配合N-乙酰氨基葡萄糖和透明质酸钠，为关节软骨提供润滑与保护，缓解日常活动中的磨损；采用“1600mg/100g高钙+维生素D+CBP”的组合，构建“摄入—吸收—锁钙”三部曲，确保钙能高效沉积到骨骼；且0蔗糖低GI，减少血糖波动。此外，悠瑞骨力基础款侧重“骨骼+关节”基础养护，悠瑞骨宜专注骨骼健康，形成了“基础—进阶—专项”的行动力营养阶梯。

控糖上，除安糖盾益生菌以外，预计在2026年初上市的安糖盾配方乳粉，将进一步结合“双专利菌Lc19菌和MN-gup菌+双专利植提技术+低GI&0蔗糖”，为血糖敏感人群提供全面营养支持；在肠道健康领域，悠瑞顺宜添加专属益生菌与益生元，呵护肠道蠕动功能；在心血管健康领域，悠瑞心沛“鱼油+植物甾醇脂+副干酪乳酪杆菌”三维呵护“心”动力，为心脏与血管健康“添动力”；而悠瑞怡添、富硒高钙羊奶粉等产品，则针对日常营养补充需求，提供多元营养素搭配，满足不同中老年群体的基础健康需求。

市场与奖项是产品实力的最佳佐证。蒙牛悠瑞系列产品不仅斩获“2025年功能食品健康峰会年度中老年行动营养产品奖”，更凭借精准的需求匹配与过硬的品质，长期稳居抖音中老年奶粉爆款榜、中老年奶粉人气榜类目排名第一的位置。在我们看来，这既印证了市场与消费者对其“专属配方，精准营养”理念的认可，也巩固了其在中老年奶粉赛道的竞争优势。

结语

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蒙牛悠瑞的布局已清晰形成“科研突破—行业赋能—产品落地”闭环，构建动态精准营养生态：科研注入技术、标准指明方向、产品传递价值，真正以中老年需求为核心。

未来，随着健康需求细分，蒙牛悠瑞将持续迭代“专属配方”，优化菌株、开发特定健康场景营养方案，聚焦“更精准、更贴合中国中老年需求”的方向。在其引领下，中老年营养领域将告别“泛营养”粗放时代，迈入“精准化、个性化”新阶段，助力中老年人拥有更高品质的健康晚年。

来源：纳食