低调的“高段位” HiPP德国喜宝如何做到超十年有机第一？

9月4日，第十一届中德农业周在成都开幕，德国百年婴幼儿营养品牌HiPP德国喜宝受邀参会，并因其对有机与可持续发展农业的贡献，获得德国联邦农业、食品和国土部国务秘书马库斯·希克先生的充分肯定，同时还受到了农业农村部国家首席兽医师（官）陶怀颖先生的关注。这场中德之间高级别的盛会，不仅促成了中德在有机农业、食品科技领域的深度对话，也让超10年蝉联 “全球零售额第一有机宝宝食品品牌”[1]的HiPP德国喜宝再度进入行业视野。

在有机婴幼儿食品市场规模预计2030年突破400亿元的中国市场，德国喜宝正以125余年的家族传承、70年有机先锋理念、全链路严苛有机管控，为行业树立新风向标。

家族四代百年坚守

“纯净营养”初心

品牌力的诞生，离不开价值理念的支撑。而创始人的初心，正是那颗孕育着品牌基因的种子，企业唯有以持续深耕的经营实践浇灌，方能不断壮大，最终跻身为行业标杆。

自1899年德国喜宝创始人Joseph Hipp在德国普法芬霍芬制作首款宝宝食品起，“纯净营养”便深深刻入了喜宝的品牌基因。

1956年，喜宝家族第二代继承人Georg Hipp受瑞士有机农业联合创始人Hans Müller博士影响，将家族农场转为有机农场，彼时有机尚无统一标准，喜宝已坚持“0化学农药、0 化肥” 种植。

1990年，第三代继承人Claus Hipp早于欧盟推出喜宝有机标志，1995年更带领喜宝成为德国首家获EMAS环保管理体系认证的食品加工商。值得一提的是，为表彰其对可持续发展的贡献，慕尼黑巴伐利亚州动物标本收集研究所的科学家们将新发现的翡翠蛾命名为Rhodochlora claushippi，以其名字致敬。

2017年，第四代继承人Stefan Hipp成为品牌代言人，2020年出任 OPTA（有机加工与贸易协会）首任主席，并引领HiPP德国喜宝在有机领域达到新的高峰，致力于将有机打造成婴幼儿食品的“黄金标准”。

(喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp)

这份跨越四代的“纯净初心”不仅贯穿品牌发展史，也转化为具体的产品研发逻辑 —— 当行业在“科技” 与“自然”间倾向于“科技”而弱化“自然”时，喜宝正以60余年配方奶粉研究为根基，构建“自然与科技世代携手”的差异化路径，让传承的理念落地为可感知的纯净营养。

这份初心也获得了全球近60个国家和地区父母的认可。2025年，德国喜宝蝉联“全球零售额第一有机宝宝食品品牌”超过10年[1]，也仍然是“欧洲零售额第一有机配方奶粉品牌”[2]和“德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌。”[3]

独树一帜的有机实践

比行业更严苛的安全保障

HiPP德国喜宝开启有机之路时正是1956年，欧洲正处于化学农药和化肥使用的高峰期，从那时起，喜宝就以对纯净和有机的信念，走出了独属于自己的轨迹——比有机更有机。

HiPP德国喜宝坚持的安全纯净，从土壤开始。喜宝的有机农场远离城市和工业区，不仅不使用化学合成的农药和化肥，也拒绝使用生长激素、预防性抗生素和转基因；采用轮作制、种植三叶草和堆肥浸提液等方式保护土壤肥力，通过人工和自然生态链的方式去除杂草和害虫；通过蜜蜂授粉，不使用人工授粉。

正如喜宝先生所说，土壤的健康是一切健康的基础。健康的土壤种植出健康的植物，健康的植物喂养出健康的动物，最终促成人类的健康。

喜宝的自有标准也相当严格。欧盟有机标准是全球最早制定、影响也最广泛的有机标准之一，而HiPP德国喜宝在多年有机产业实践中，不仅早于欧盟推出了自有有机标准和标识，有机标准也比欧盟更严格。喜宝的产品不仅要满足法律法规的要求，还要满足喜宝自有标准才能上架。

举例来说，德国2023年食品销售总额中91.8%为常规食品，8.2%为有机食品[4]。如果将销售额比做200根胡萝卜，即每200根胡萝卜里只有16根是有机胡萝卜；在这16根有机胡萝卜中，只有1根会用来制作婴幼儿食品。而在喜宝，这1/200的有机胡萝卜也可能被拒收。

为了保障标准的达成，喜宝不仅拥有原料部门和农业专家部门，还在欧洲设有自有实验室，这个先进的实验室获得了德国国家级认证（DAkkS），可进行超1200种残留物检测，精准度相当于在50米游泳池里找一粒盐。

为纯净品质做保障的，还有精良的工艺和品控体系。HiPP德国喜宝的新国标奶粉喜宝优启和喜宝培心均产自德国黑尔福德的现代化工厂。这一喜宝自有德国工厂同时拥有BRC、ISO14001、欧盟有机认证及中国有机认证等多个食品安全及有机食品领域的权威专业认证，从技术、管理制度及整体安全性等多个方面保障产出的质量，并以高度自动化的生产确保生产过程和产品的纯净。从原料到成品，喜宝奶粉全程要通过高达500道质量管控。

所有的坚持和努力，只为宝宝每一口纯净营养。

99更臻有机

更安心的纯净营养

从上世纪60年代开始，HiPP德国喜宝就展开了对配方奶粉的研究。多年来，为了更好地呵护宝宝娇嫩的肠胃，喜宝奶粉选用初乳中或天然存在的成分，经过长期安全验证，专为宝宝研制纯净安全的配方。为此，德国喜宝不断追逐更纯净的营养，和更极致的有机。

HiPP德国喜宝的明星产品——2023年上市的新国标产品喜宝优启3段，不仅有机农业原料超过99%[5]，更以有机乳源钙、有机乳源蛋白、100%有机乳源GOS和100%有机乳糖等[6]多种好吸收的有机乳源营养组成Organisure®有机乳源亲和系统，助力营养好吸收轻负担。

喜宝优启的奶源来自甄选欧盟认证有机牧场，坚持“0农药，0化肥，0转基因，0激素，0抗生素”[7]的原则。牧场上平均每头牛奢享5000平方米牧场，奶牛户外放牧，吃新鲜的有机牧草。纯净奶源，液态奶一次入料，保障新鲜营养的锁留和产品的高品质。

喜宝优启有机奶粉自上市以来，收获万千中国父母的认可。喜宝倡导的有机理念，也逐渐融入了更多中国家庭的生活。近日，德国喜宝再度启动99品牌日消费者回馈活动，持续传播有机和可持续发展理念，获得众多好评。

随着消费者对婴幼儿食品安全的越发看重，坚持“长期主义”的喜宝得到了更多关注，跨越百年纯净初心也得到了更多支持与赞许。当中国母婴市场从“规模扩张”转向“品质竞争”，喜宝或将成为更多品牌的转型参考。

注释：
[1]欧睿国际《健康与保健食品2015-2025年版》，按零售额计算，2014-2024年数据
[2]欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2024年零售额计算，欧洲有机配方奶粉零售额第一品牌
[3]尼尔森市场追踪，婴幼儿营养数据库，市场销售占有率，德国，食品杂货店+药电商，2024
[4]源自BÖLW（德国有机生产者协会）公布数据。
[5]欧盟有机法规对于有机奶粉的要求为95%及以上农业原料有机，而喜宝优启3段产品使用的农业原料中超过99%都是有机的（基于欧盟有机法规计算）,按欧盟有机标准的更高要求生产。
[6]在喜宝优启配方设计中不额外添加除有机乳糖外的其它糖作为能量来源。
[7]指有机牧场严格执行有机产品标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂、预防性抗生素等物质，遵循自然规律和生态学原理。