妆食同源“吃美”经济崛起？市场掘金必知这些机遇与雷区！

文丨枕巷

2024年，国家针对妆食同源领域发布了一系列政策文件，如《化妆品新原料安全使用历史研究和判定指南（试行）》和《化妆品新原料安全食用历史研究和判定指南（试行）》。

这场变革早有伏笔：早在2017年，燕窝酸等成分就被正式承认为食品新原料，而之后，透明质酸钠（玻尿酸）等成分也陆续被列入新食品原料清单。

而在2024年的《化妆品新原料安全食用历史研究和判定指南》中，具体明确了具有安全食用历史的化妆品新原料定义，这为“妆食同源”原料的应用带来了官方的解读和政策基础。

“妆食同源”概念最早是中医“药食同源”理论延伸，即主张化妆品原料需采用天然无污染的食品级成分，并执行与食品同等安全标准。

但随着消费者对健康和美的追求越来越高，他们希望通过一种安全、有效的方式来实现美容养颜和健康养生的双重目标，不仅要从外部改善身体的外观，还要以口服的方式从内部调理身体的机能，达到由内而外的美容养颜效果。

有数据指出，在2020年时，全球口服美容市场规模就已达520亿美元，预计2026年将增长至690亿美元，而具体到中国市场，预计2025年规模将达到255.7亿元，复合增长率将达3.8%。

如此庞大的口服美容市场，正在寻求更多样、更优质的选择。在这样的诉求下，“妆食同源”也从单纯地对化妆品成分的要求发展为更加复杂的“内外兼备”的养生模式成为发展趋势，这也为市场带来的新的机遇。

而在市场上，也已经有品牌方早早地行动了起来，例如，华熙生物于2021年1月推出的“黑零”（BLACK ZERO）便是专门主打玻尿酸食品的品牌；而网红酸奶品牌Blueglass在这方面更是玩出了花，胶原蛋白、花青素、玻尿酸、烟酰胺等成分都出现在产品中。

从玻尿酸软糖到花青素酸奶，“吃出美丽”正在脱离形容词的概念，进化为具体的产业。当对美的普遍追求和Z世代的全新消费观念相结合，传统的美容市场将迎来新的空间。

但这并不意味着“妆食同源”概念的发展会一帆风顺，就像其他新事物一样，“妆食同源”的发展在早期也难免面对一些坎坷。

以NMN（β-烟酰胺单核苷酸）为例，2022年1月，NMN作为化妆品新原料的备案被国家药监局通过，2023年1月，国家卫生健康委正式受理NMN作为食品添加剂新品种，许多人认为，以NMN为代表的一众新成分将迎来重大机遇。

但到了2023年5月，国家卫生健康委官网发布新一批的食品添加剂新品种不予行政许可决定书，NMN在内的21种新品种正在名单中，到了6月，NMN被要求不得再通过跨境电商平台在国内销售，NMN似乎被判了死刑。

而在今年的1月，国家卫生健康委员会于其政务服务平台发布了最新的食品添加剂新品种受理公告，公告中，NMN再次列入受理名单。

与之类似的，和NMN有相近的生态位，被认为将在未来引导新的“抗衰热潮”的麦角硫因也在审批之路上“好事多磨”。今年年初，国家卫健委受理了10种新食品原料的申报，其中便包括麦角硫因和L-麦角硫因。而到了5月30日，L-麦角硫因等又收到了新食品原料延期通知书。与此同时，科伦药业也因老板、董事长刘革新的大胆广告，围绕麦角硫因与生物学家饶毅发生争论，结果如何尚未可知。

作为大健康产业的一个新兴领域，妆食同源领域的市场认知和信心的建立，以及政策法规的发展仍需要时间，但该领域广阔的发展前景毫无疑问是不容忽视的，妆食同源不仅是一种新兴的理念，更是未来大健康产业融合发展的重要方向，在接下来，我们将持续关注该领域，为您带来新的市场信息。