营养品日报 | 接骨木莓花色苷等新食品原料公开征意；技源集团推出肌酸加工技术；贝因美宣布进军益生菌赛道

美团推出“安心闪购”计划

近日，美团官微宣布美团闪购联合百大品牌和本地实体商家推出即时零售行业首个全流程服务保障计划“安心闪购”，升级14项举措，打造“30分钟服务保障到位”的即时零售专属优质体验。该计划在服务体验、履约配送、售后保障三方面发力，如七天无理由退货、啤酒不冰必赔、空调半日送装等。

卡戴珊尝试推出蛋白质零食

日前，美国真人秀明星兼企业家科勒·卡戴珊 (Khloé Kardashian) 加入到蛋白质零食行列，宣布推出“Khloud”，这是一种宣称使用牛奶分离蛋白来提高蛋白质含量的爆米花。据称，这款零食就是“裹着蛋白粉的爆米花”，因为该产品使用了牛奶分离蛋白，其蛋白质含量达到传统爆米花的三倍。对于她推出这种食品，有营养师分析，GLP-1减肥药物的使用者在增多，服用这些药物的人被鼓励增加蛋白质摄入，以便在减少脂肪的同时保持肌肉

接骨木莓花色苷等新食品原料公开征意

根据《中华人民共和国食品安全法》及《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委员会委托，已完成对亚麻荠籽油、接骨木莓花色苷这两种新食品原料的技术审查工作。目前，上述原料已通过专家评审委员会审查，现公开征求意见。

技源集团推出肌酸加工技术 OptiCreatine

近日，技源集团推出肌酸加工技术 OptiCreatine。据技源方称，该技术可在30–60秒内使肌酸在水中快速形成清澈、稳定的溶液，显著改善传统肌酸溶解差、口感粗糙等问题，同时提升吸收效率，降低胃部不适风险。适用于咀嚼片、软糖、泡腾颗粒等多种剂型，并可与支链氨基酸、胶原蛋白、甘油等成分复配，支持女性健康、运动营养、认知表现等。

贝因美宣布进入军益生菌赛道

近日，贝因美在2025年度战略发布会上发布全新产品“生命伴侣系列”，实现了医疗级生物技术的场景转化。同时，贝因美以“先进科技驱动，醉心专业消费品”为主题，正式宣布全面开启战略新升级。据介绍，BEINGMATE生命伴侣系列新品为即食型益生菌。此次首发的新品主要有生命伴侣1号、生命伴侣2号、生命伴侣10号，使用场景分别对应肠胃、肝脏和孕期。