数据驱动，标准引领：全株玉米青贮和苜蓿青贮质量评定综合指数法行业标准发布

1月9日，农业农村部正式发布《NY/T 4469-2025全株玉米青贮质量评定 综合指数法》《NY/T4470-2025全株玉米青贮质量分级》和《NY/T 4673-2025 苜蓿青贮质量评定综合指数法》三项农业行业标准。该标准由优然牧业和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等科研机构以及行业企业共同制定。该标准解决了由原来的干物质、淀粉、蛋白质、中性洗涤纤维、氨态氮、乳酸等众多指标评价难、指导性不强的问题，实现了由单一的综合指标评价青贮质量，方法简单、操作性强。该标准的应用将推动完成青贮质量指标向更精准的大数据模型化营养指标的升级，助力牧场实现精准营养。优然牧业在全国主要养殖区域拥有60万头奶牛，通过自有原料近红外营养数据库和瘘管牛检测验证的精准营养数据，为标准准确性和适应性提供重要数据支撑。

该指数主要通过测定青贮的粗蛋白、粗脂肪、氨态氮、乳酸、30h中性洗涤纤维降解率等关键核心指标，利用人工瘤胃仿生系统评价，结合奶牛营养需要，将试验数据通过数学模型精确计算得到营养价值综合指数，依据综合指数结果制定精准营养配方。

全株玉米青贮和苜蓿草是奶牛最重要的粗饲料，在奶牛日粮中，全株玉米青贮饲料占比可达50%，青贮品质会直接关系到奶牛单产、成本和健康，是性价比最高的粗饲料；同时，紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，能够显著提高奶牛的奶产量以及乳蛋白含量，是奶牛重要的营养来源。
行业标准的发布实施，使得青贮饲料质量评定进入了更加科学、精准和标准化的新时代，为推动行业实现精准营养，促进降本增效和提升核心竞争力注入了强大的技术动能和活力，助力奶业振兴！

丨来源：乳业时报采编中心

丨本期编辑：冯晓敏

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