给宝宝做辅食，用什么油比较好？有一种油千万别给宝宝吃！

宝宝辅食中不添加盐众多妈妈们已经达成共识，但是宝宝的辅食油该怎么添加呢？

这几乎是每一个辅食妈妈都会遇到的问题，其实，问题并没有那么复杂，下面小康就来解释一下。

什么时候加油，加多少油？

其实母乳里面也是有脂肪的，奶粉一般也会参考母乳的成分添加脂肪，所以没添加辅食前，是不需要额外吃油的，吃奶就够了。

宝宝6个月添加辅食之后，是可以少量吃油的，《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南中指出，6-12月龄的宝宝，每日需要额外添加 5～10克的油脂。（用最常见的那种调羹，大约半勺到1勺），1-3岁宝宝大约每日需要20-25克油脂。

宝宝辅食中

该怎么添加食用油呢？

其实从宝宝6个月起就可以逐步添加了，对于刚开始添加辅食的宝宝而言，食用油也是一种新的辅食类型，应尽量选择清蒸、水煮的烹调方式。且也应该遵循由少到多的方式，一般2-3滴的量也就足够了；

6个月至1岁：这个阶段的孩子已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。

1岁至3岁：适当烹饪，适度放油、少吃油炸食品，给宝宝炒制饭菜时，可比大人摄入的油量少一些。

3岁至6岁：这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了，妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念，少吃油炸食品。

哪种食用油更适合宝宝呢？
其实一般常见的植物油都可以，如核桃油、亚麻籽油、紫苏油，山茶油，橄榄油，玉米油，大豆油；但是由于单种油的营养不够均衡，建议大家选几种油，根据不同烹饪方式、菜品换着吃；也避免某一种油出现类似拉杜蓝乔的情况；

这5种油可以给宝宝换着吃

1、核桃油

核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发育，孕妇也是不错的选择哦，一般建议用来凉拌，不建议高温烹饪；

2、橄榄油

橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有比较高的营养价值，而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油最好冷食或炒，不要煎炸。

3、山茶油

山茶油是单不饱和脂肪酸，富含丰富的油酸、亚油酸、维生素等营养成分，而且油酸和亚油酸的含量要更高于橄榄油，国际营养学会论证认为，食用油营养价值主要取决于油酸的含量，油酸含量高的营养价值就高，较适合宝宝食用；宝宝护肤中，山茶油同样效果很棒哦

4.亚麻籽油和紫苏油

亚麻籽油里含有45~50%的α-亚麻酸，紫苏油里含有65~70%左右的α-亚麻酸。亚麻籽油和紫苏油最佳的使用方法均是凉拌，不适合煎炒，且由于气味特殊并不是所有宝宝都会接受。在宝宝接受的前提下，且经济条件允许的情况下，可以将这两种食用油作为宝宝辅食凉拌的用油选择。

5、芝麻油

芝麻油也就是香油，具有有促进血液循环的功效，还可润肠，有利于改善宝宝便秘情况，芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，适合直接食用，不宜高温烹调。

哪种油不建议给宝宝优先选择呢？
1、花生油：不建议优先考虑

并不是说花生油不健康，只是市面上花生油经常出现黄曲霉超标的事情，黄曲霉属于致癌物质，所以有别的油时，通常不建议把花生油作为首选，这其中黄曲霉最容易超标的是自制花生油，不建议给孩子吃。

2、不建议吃的油

人造黄油，起酥油；

油炸食品。因为油炸会产生不健康的反式脂肪酸

回锅油，很多家庭会把炸制食品剩下的油用来炒菜，但不建议用这种油给宝宝做辅食，原因也是炸制过程中会产生有害的反式脂肪酸。