强奶业“芯片”、筑“数智”高地，伊利用科技创新“加速”奶业新质生产力

在科技快速发展的今天，我国奶业正在通过科技创新不断增强行业发展韧性、提升活力、加快形成奶业新质生产力，为国民经济高质量发展贡献奶业力量。伊利作为我国奶业龙头企业，始终秉持“不创新，无未来”的理念，在奶牛品质改良、数智化技术开发应用等领域提前布局、层层突破，充分发挥龙头企业的引领带动效应，携手全产业链应对新一轮的机遇和挑战，聚合全产业链优势稳健步入奶业升级发展新路子，奔向奶业发展新高度，助力经济社会高质量发展。

打造牛“芯片”，握紧“奶瓶子”
奶牛种质是中国奶业的“芯片”，对我国奶业可持续、高质量发展具有核心影响作用。多年来，伊利积极整合资源、优化布局，并通过种质科研、转化应用、专业培训、现场服务、政策引领等多种方式帮助牧场改良增产。

2024年年初，伊利通过基因育种改良已培育出国内“在美注册”排名第一种公牛，按同期美国基因组排名的数据排序可达第35名，实现了国内种公牛的新突破。伊利在国内率先推广高产奶牛胚胎商业化应用，筛选顶级种用胚胎准确性达70%以上，胚胎阶段完成遗传评估比常规育种缩短4-5年。伊利还牵头建设了“国家乳业创新中心”，通过奶牛繁育与养殖技术研究分中心，开展奶牛繁育关键技术攻关，围绕奶牛育种和良种繁育开展动物克隆、性控胚胎生产和干细胞相关的生物工程技术进行开发研究，为奶牛品种改良和选育提供技术支持。通过创新技术的普及和服务应用，伊利帮助牧场快速扩繁高产核心母牛群，加快牧场核心牛群结构优化。截至目前，伊利已经帮助全国牧场累计繁育良种奶牛360多万头，筑牢了奶业发展根基、突破了发展难题、让中国人的“奶瓶子”牢牢握在自己手中，提升了牧场经营者的经营发展动力。

牧场打造的高品质核心牛群
“伊利一直在帮助我们牧场做奶牛繁殖、育种工作，尤其是开展核心牛群服务项目之后，效果更加明显。”宁夏灵武市春田牧场主丁勇介绍，“我们牧场现在的单产已经突破了42.9公斤，单公斤奶饲养成本降低到了1.88元，而且牛群的21天妊娠率达到40.9%。这都是全国领先的，牧场核心竞争力大幅提升。”

伊利不仅在技术创新领域不断突破，为牧场提供免费的技术服务，而且对开展核心牛群品质改良的牧场发放奖励补贴。伊利也是我国率先为奶牛种群建设和奶牛品质升级实施企业补贴的乳制品企业，2019年以来已累计为全国合作牧场发放良种牛品质升级补贴超过1.6亿元。伊利还将通过“核心牛群建设服务项目”，引领全国合作牧场培育百万头高品质奶牛，为每一座牧场都建立起高价值的核心牛群。

“数智化”转型，加速生产力“引擎”
数字化、智能化转型升级已经成为奶业抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇的必然选择，伊利不断强化数字化、智能化在奶业领域的应用，利用数字化工具发展业务，走出了一条引领行业发展的智慧牧场数字化运营之路。

2023年7月20日，伊利在第十四届中国奶业大会正式发布“伊起牛·智慧牧业生态系统”，为构建奶业数智化生态奠定了重要基础。今年，在第十五届中国奶业大会，伊利再次发布“伊起牛·智慧牧业生态系统”迭代升级功能成果，通过数字化技术升级迭代，在全面智慧应用、成本精准决策、系统数据融合和智领奶业升级等方面紧抓牧场实际生产需求，不断推行新技术、新构架、新方法，从满足牧场多元化管理需求、提升牧场运营效率出发，开发出了新的系统功能，为推动养殖牧场数智化升级、为产业高质量发展增添新引擎。

伊利奶科院服务人员在牧场指导伊起牛系统应用

伊利的数字化、智能化科技创新成果不仅引领着我国奶业的转型升级，也通过技术服务免费提供给了全国合作牧场使用。而伊利也是行业内唯一一家企业出资建设智慧平台，免费提供给牧场使用的企业。事实上，早在2014年，伊利就针对上游奶牛养殖业开启了智能化建设之路，通过延链、强链，将“智慧乳业”战略构想延伸到奶业上游，针对奶牛养殖开启了智能化建设之路。如今，伊利持续升级奶业数字化、智能化应用，必定引领我国奶业不断智慧升级。

不创新，无未来！这是伊利始终秉持的发展理念，也是伊利对奶业未来的使命、对创新价值的追求。未来奶业的创新发展依赖科技创新，更需要全产业链的融合发展、合力并进。作为奶业龙头的伊利集团，必将引领中国奶业突破发展瓶颈，携手全产业链迈入新的发展阶段。

丨来源：乳业时报采编中心

丨本期编辑：冯晓敏

丨校读：冯晓敏

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