优然牧业：如何用数智化转型引领行业创新？

随着我国奶牛场规模化和集约化程度越来越高，数字化建设的需求和重要性越来越高，数智化管理已是奶牛养殖的必然趋势。作为规模化牧场发展的引领者，优然牧业以其前瞻性的战略眼光和坚实的产业基础，领航着整个乳业上游的数智化转型。作为全球最大的原料奶供应商，优然牧业通过一系列创新性的数字化举措，不仅提升了自身的运营效率，在降本增效的同时，也为整个乳业的价值链注入了新的活力。

数字化转型不仅是硬件设施的转型，更是一场全方位的革新。从饲草料的质量数据、养殖场饲养数据、原奶质量数据、运输物流数据，再到加工厂产品质量数据等所有生产环节形成一套有效的数据流动、分析、整合、共享、反馈、改进的管理体系。近年来，优然牧业借助物联网、大数据等现代化技术，研发具有自主知识产权的智慧牧场管理系统，快速分析过程投入与产出，不断提升牧场精准化、科学化水平，高效高质地推进行业数智化升级转型，建立了一套完整的从草、料、牛、奶、消费者全链条高效、透明、敏捷的共享管理体系，支撑多产业发展。

步入“无人化养牛时代”!

在优然牧业的智慧牧场里，全智能挤奶机器人、饲喂机器人等智能设备“无人值守”有序运转。每一头奶牛都佩戴着电子项圈、耳标等装备，实时监测着奶牛的休息时间、反刍时间和体温变化。通过物联网“云”技术与自主开发的“慧牧云”智慧牧场管理系统联动，牛舍的温度、湿度、光照等环境变量得以自动调节，为奶牛营造“最佳生活环境”。

同时，系统通过采集、分析环境及影响奶牛健康的关键数据，为牧场生产运营提供了精准的决策支持，管理人员通过手机APP就能随时随地了解奶牛的状况，实现了对奶牛全生命周期的精准管理。这一系列创新举措使牧场人工效率提升20%以上，降低了人力成本，引领行业步入了“无人化养牛时代”！

深入“田间地头”种植不用愁

优然牧业的数智化转型不仅体现在对奶牛个体的精细化管理上，更贯穿于其整个产业链条上的每一个环节。

在种植领域，优然牧业自主开发了“优草云”牧草种植信息系统平台，让大数据和人工智能技术深入“田间地头”，实现了从种植到收获的全程智能化管理。通过运用互联网农业终端、自动驾驶系统、土壤水分监测仪等智能化设备，优然牧业实现了对种植作业、田间管理的远程实时掌控，以及对土壤和作物根系耗水的深度感知。与此同时，利用微型气象站实时监测天气情况，并做到48小时的精准降雨预报，以及运用无人机植保及智能灌溉系统，确保病虫草害有效防治及水肥高效利用，实现牧草全生育期精准管护，确保了牧草的高品质产出。

2024年上半年，优然牧业草业基地自产的品质达到特级及以上的苜蓿草占比近60%，苜蓿青贮蛋白指标22%占比达到85%以上，达到美国苜蓿草顶级水平。

精准配方 遗传评估
数智化无处不在

在营养领域，优然牧业利用数字化技术全维度评价饲料的营养性、安全性和适口性。利用“慧牧云”智慧牧场管理系统，获取奶牛的生产数据，包括产奶量、乳脂率、胎次、运动、体重以及牛舍环境等，计算出不同阶段、不同单产奶牛维持所需的营养，实施精准分群饲养。优然牧业还建立了中国奶牛养殖主要原料近红外营养数据库，可在1分钟内快速准确检测成品和原料的品质，并通过原料性价评估系统，对原料性价比进行评估，得到营养最佳的原料方案。最后运用精准配方软件系统，依据牛群生产信息、环境、原料营养信息制作配方，通过精准分群饲养、精准饲喂系统落地实现精准营养。

在育种领域，优然牧业同样展现了其数智化的强大实力，建立了奶牛育种大数据平台。该平台基于自有百万级数据，运用一流的生物评估算法，为奶牛育种提供了全面、准确、高效的评估服务。通过该平台，优然牧业成功培育出了一批优质的种公牛，其遗传性能在国内处于领先地位，甚至与国际水平相媲美。根据美国动物育种者协会发布的2024年4月“国内在美注册”后备种公牛遗传评估成绩，优然牧业赛科星培育的种公牛一举包揽前8名，在前20名中占据14头，这充分证明了优然牧业在种业数智化转型方面的卓越成果。

除了在养殖、种植、营养和育种领域的数智化转型外，优然牧业还打造了国内最大的牧业产业链交易中心——聚牧城科技。通过构建包括精准识别、精准匹配、精准治理、精确送达及AI深度学习平台在内的数字化技术和应用架构，聚牧城科技为养殖户提供了一站式的服务体验，从畜种采买到产品销售，每一个环节都能得到专业而高效的支持。这不仅提高了交易效率，还降低了交易成本，为养殖客户创造了更大的价值。

绿色可持续
构建乳业生态共赢的新格局

在运用数智化推动业务高质量发展的同时，优然牧业不忘积极承担绿色可持续发展的社会责任。在减碳领域，优然牧业制定了切实可行的“八大减碳核心举措”，并自主研发了集碳信息统计、计算、分析于一体的数字化管理系统。该系统不仅固化了碳核算模型，而且还能够将关键数据，如牛群信息、能源消耗等与公司的ERP系统进行有效关联，保证数据的准确性和实时性，采用数字化技术追踪和管理其产品和服务的碳足迹，包括原材料采购、生产、运输、使用和废弃等各个环节，最终通过分析碳足迹数据，可以识别减排潜力，制定有针对性的减排策略，推动公司向低碳经济转型。在今年的中国奶业大会上，优然牧业正式对外发布了全产业链十二项低碳成果，承诺敕勒川生态智慧牧场未来全部使用“零毁林”大豆原料。

优然牧业的数智化转型不仅是一场技术的革新，更是一场理念的革命。它证明了在乳业这个传统行业中，通过数智化的手段同样能够创造出巨大的价值。接下来，优然牧业也将继续以其卓越的创新能力和领导地位，引领整个行业迈向更加辉煌的未来。

丨来源：乳业时报 记者 杜兆侠

丨本期编辑：董仙鹤

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