营养品日报 | 伊利开启“老年营养改善工程”；微软推出全新医疗保健AI工具

赛诺菲卖消费者健康业务控股权或超千亿

10月11日，路透引述“知情人士”透露，赛诺菲即将与美国私募股权公司Clayton Dubilier & Rice达成协议，以约150亿欧元（约合人民币1159.46亿元）的价格出售其消费者健康业务控股权。该公司一直计划剥离或出售该业务，以支撑其核心业务的新药开发支出。（路透）

雀巢在多个市场推出高蛋白烹调新品

10月11日，雀巢宣布正在主要市场扩大其高蛋白产品的烹调产品组合，包括为满足特定营养需求而推出的新品牌及其核心品牌的持续创新。比如，该公司最近推出的新品牌Vital Pursuit以支持服用GLP-1和专注于体重管理的消费者。该品牌共有14种冷冻食品，有三明治、披萨等不同形式。在印度，雀巢推出了主打蛋白质和纤维含量的美极面条，新品据称首次采用当地鹰嘴豆粉作为面条的基本原料。（公司发布）

伊利开启“老年营养改善工程”

10月11日，伊利“老年营养改善工程”启动会在北京召开，中国老龄协会副会长吕晓莉、中国老龄事业发展基金会理事长于建伟、伊利集团副总裁徐克等领导以及多位营养专家，出席了当天的项目启动仪式。伊利集团联合中国老龄事业发展基金会正式发起“老年营养改善工程”公益项目。（伊利集团公众号）

微软推出全新医疗保健AI工具

近日，微软为医疗保健机构推出了一系列新的人工智能功能 ，其中包括一款帮助公司构建自己的人工智能代理的产品。这家科技巨头还宣布了医学成像和医疗数据分析平台的基础模型，以及面向护士的人工智能文档产品计划的细节。医疗和生命科学产品营销副总裁 Kees Hertogh 在新闻发布会上表示：“人工智能与医疗保健的结合大大增强了患者护理，并重新点燃了临床医生行医的乐趣。”（来源：《鞭牛士》）

《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉

近日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函，其中包含《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单。依照修改内容，原标准中“添加或不添加复原乳”及复原乳标注相关规定均被删除，与2023年12月发布的《灭菌乳》标准修订征求意见稿相一致，这意味着今后灭菌乳产品中去复原乳已是大势所趋。（新京报）

12款保健食品批件（决定书）待领取信息公布

10月11日，国家市场监督管理总局食品审评中心发布新一批保健食品批件（决定书）待领取信息，汤臣倍健、和方堂等单位的12款产品获批。