给宝宝吃鸡蛋,这些误区都躲开了吗
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2024-07-20 10:15 来源于:母婴健康育儿指导
等到宝宝4-6个月大的时候,妈妈们就要给他们添加辅食了,而在众多食物中,鸡蛋成为不少妈妈的首选。然而这里要提醒各位,虽然鸡蛋营养丰富,但是也要注意吃法,否则只会害了宝宝。下面就是一些常犯错误,妈妈们要注意了!
1.只喂鸡蛋羹
有些妈妈喜欢一顿饭只给宝宝吃鸡蛋羹,觉得营养足够了,然而这种做法并不科学。虽然鸡蛋富含宝宝生长发育需要的蛋白质,但是却不含碳水化合物,这就可能导致宝宝能量摄取不足。
所以说在给宝宝吃鸡蛋的同时,也要适当吃一些主食,比如米粉、稀饭等等,增加蛋白质利用率的同时,还满足宝宝对热量的需求。
2.吃大量鸡蛋
鸡蛋营养丰富,所以要多给宝宝吃?其实不然。孩子的消化能力比较弱,短时间内大量进食,很可能导致消化不良的情况,
而且因为蛋白质含有一种抗生物素蛋白,这种物质会导致宝宝维生素缺乏,影响他们的身体健康。
所以鸡蛋不要一次吃太多,小时候只能每天只能吃半颗,大一些1-2颗即可。
3.当做第一辅食
有些妈妈喜欢将蛋黄当做宝宝的第一辅食,觉得这样比较补铁,适合宝宝的需求。但事实上,蛋黄中的吸收率只有3%,远远低于瘦肉和猪肝,而且蛋黄也是宝宝比较容易过敏的食物之一。
一般来说,刚开始给宝宝吃鸡蛋,只能选1/4个蛋黄,之后逐渐加到半个到1个。1-2岁以后的孩子才可以开始尝试蛋白,食用之时还要注意过敏问题。
4.过早吃蛋清
宝宝在一岁前不适合吃蛋清,这是因为她们的消化系统还没有发育健全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋中的蛋白分子较小
可以直接穿透肠壁进入血液,随即导致一系列的过敏反应,比如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
不足一岁的宝宝吃蛋黄即可,蛋清妈妈们可以自己吃掉。
5.吃半熟鸡蛋
有些家长喜欢给孩子吃开水冲蛋,需要注意的时候,这种方式处理的鸡蛋还没有完全熟,细菌和寄生虫卵都可能存活,孩子吃了这种鸡蛋,就可能因为喜欢感染而出现腹泻问题,严重的还可导致肠胃炎。
给宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,最好是蒸蛋。如果宝宝吃鸡蛋后出现不适,要及时送医治疗。
6.吃煎炸鸡蛋
相较于水煮蛋,煎蛋更加有滋味,但是要注意,煎蛋在烹饪的过程中,蛋白可能会焦糊,赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,结果鸡蛋营养大损,失去了本身价值。
宝宝吃鸡蛋,最好选择蒸或者水煮,以确保鸡蛋的营养。
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