全家营养会不会是门店的新出路？

在主流消费群体迭代、消费升级以及出生人口降低等因素影响下，过去母婴店长期依靠奶粉、纸尿裤等单一品类实现长效稳定增长的经营模式开始失效，在此背景下，母婴店从业者不得不着手优化品项结构以求探寻新增量机会。在新母婴店的调研访谈中，多数从业者认为母婴店应该将消费触角从宝宝群体延展到孕产、中大童，甚至中老年人群，着眼于全家生意。

全家生意势头已起，母婴店争相布局？

为了进一步印证全家生意的可能性机会，新母婴店在走访线下市场时，特别拜访了一些优秀的母婴从业者，或许能从他们的观点中洞悉一些趋势。

安阳贝儿康母婴连锁总经理任东平的老板曾表示，自己未来的目标是做全家调理型门店，围绕婴童营养逐步辐射到母婴家庭的其他角色；临沂振远商贸总经理李振军也认为，门店最终要走向多品类经营，仅靠单长板没办法实现长久发展。

此外，河南母婴协会执行会长石高见谈及未来母婴店的机会时也曾表示，“从品类上看，儿童粉可能是阶段性机会，中老年奶粉肯定是未来的机会，这个场景和逻辑是存在的，未来应该聚焦用户全生命周期，服务3-99岁用户群体。”

诚然，在行业大势之下，母婴店从业者选择将全家生意纳入门店经营不失为一种解决当下困境的最优选择。

一方面可以有效提升单客价值，围绕单个客户进行价值深挖，不仅能够实现长期价值绑定，占领其消费心智，还能够以宝妈为切入口，影响、带动其他家庭成员进行消费，从而形成以家庭为单元的传播出口，提升门店影响力。另一方面，可以增强门店抵抗风险的能力，随着母婴零售市场竞争不断升级，那些只专注于婴童生意的门店可能会面临来自其他婴童店的竞争压力，而做全家生意的母婴店则可以通过提供多样化的产品选择和增值服务形成竞争壁垒。

做了全家生意的门店，就不能再被称为母婴店？

从大众认知来看，大家对母婴店似乎存在一种人群滤镜与刻板印象，认为只有为母、婴群体提供服务的门店才能被称为母婴店，只要超出这两个特定人群范围，则会把母婴店视作便利店或者超市，甚至部分从业者也认为母婴店不应该打破边界涉足全家生意，而是要把重心放在满足新生代用户需求与门店经营上。

但是，在新母婴店走访线下市场时发现，那些涉足全家生意的母婴店非但没有与便利店、商超混为一谈，而且还形成了自己的竞争优势，与市面上千店一面的母婴店拉开差距。据新母婴店观察发现，能做好全家生意的母婴店都有两大共同特性：

从品类布局来看，选择强关联性品类，促进连带销售。能把全家生意做好的母婴店在品类选择上有自己的一套策略，一般会选择从婴童原有品类进行延伸，以奶粉为例，从婴幼儿配方奶粉到孕产奶粉到儿童奶粉再到中老年奶粉；再如当下最热的营养品，其切入点也是从婴童营养品开始，慢慢延展到孕产营养品，最后再进阶到全家营养补充。细究之下，这样的布局策略与当下以女性为主导的家庭消费决策权息息相关，通过对妈妈群体的前期市场教育，便可完成整个家庭消费的生态闭环，这一经营策略不仅节省了门店教育市场的时间和精力，还利于收获一批忠实的用户。

从门店经营来看，做强专业性，高筑竞争壁垒。对于商超、便利店来说，母婴店的核心竞争力究竟是什么？是对门店周围三公里的深耕，还是持续扩张的门店规模以及数量、抑或是对消费者粘性的维护？而当行业逐步进入精细化发展时代，越来越多的从业者意识到只有做强专业，做精服务才能在行业下行周期守住基本盘，成都佰婴汇商贸有限公司CEO刘普琳就曾在“出路·新渠道大会&增长品类大会”上表示，“注重服务、弱化产品，单体门店一定要把自己的标签、特色化打出来。”重庆童话森林全家健康养育中心创始人陈雪娇也认为，“未来只有做服务、做营养、做调理、做专业咨询，母婴店才能有活下来的机会。”

总的来说，面对出生率下降带来的市场存量竞争以及增长乏力的挑战，母婴店转做全家生意有望成为一种有效的解题思路，但需要正视的是，做好全家生意并不是一件容易的事情，不仅需要门店老板和员工有主动学习的能力，还需要有前瞻的市场洞察力以及产品筛选能力，能随时把握消费者需求以及市场趋势。