2024年,君乐宝羊奶粉如何实现大幅度快速增长?四大关键动作助力渠道盈利!
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2024-04-23 11:20 来源于:新乳业
近年来,中国消费者对羊奶制品的接受度逐年上升,品类市场处于快速增长的趋势,吸引着越来越多企业入局。作为乳业龙头的君乐宝,也于2021年年底推出了两款婴幼儿配方羊奶粉产品,正式布局羊奶市场。两年多来,君乐宝在羊奶行业备受关注——这家深耕奶业发展近30年的行业领先者,将如何发力羊奶新赛道?
日前,“2024奶山羊产业高质量发展大会”在羊乳之都陕西富平成功举办,君乐宝乳业集团奶粉事业群副总经理刘小鹏受邀参会并进行《全产业链赋能,君乐宝创新发展》主题演讲。他表示,君乐宝将聚焦羊奶粉领域,重点发展婴配粉产品,2024年有信心实现大幅度的增长目标。同时,君乐宝还将不断孵化液奶、奶酪、冰淇淋等更多品类的羊奶制品。
根据刘小鹏现场演讲实录,新乳业整理了以下内容,与大家共享:
作为全国性的乳制品龙头企业,君乐宝是“国家乳品加工技术研发分中心”,并投资5亿元打造科学营养研究院,承担多项国家重点研发计划项目,也推出了很多不同品类的产品。但在羊奶领域,君乐宝还只是“小荷才露尖尖角”,发展潜力巨大。
在经历了多次羊奶行业的会议后,我对这个市场的展望,对消费者关于更高品质、更高质量羊奶制品的需求,有了新的洞察。我认为,羊奶市场的发展,需要大企业的助力,需要“四梁八柱”支撑起来。
君乐宝于1995年成立,现在已经有二十多个乳制品生产基地、三十余家大型牧场、18万头奶牛,在整个乳制品行业,都是相当重资产的投入。正因如此,君乐宝稳居中国乳制品行业的“第一梯队”,市场份额和品牌的影响力、认知度、忠诚度都在逐年提升。
在多年的发展历程中,我们总结出了“六个世界级”模式,即世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系,来支撑君乐宝在科技、研发、品控等领域的技术领先。
刚才,很多专家都提到要创标准,这一点很重要。如果行业没有标准,就无法实现大规模的复制和推动。工厂越建越大,不是靠人,也不是靠机械设备来管理,而是靠标准控制,靠规模化的流程才能把产量做大。因此,如果要做羊奶,就要采用种植、养殖、加工一体化的模式。君乐宝从育种开始,到牧场、研发、生产都已经实现了全产业链一体化,从源头确保品质安全。同时,在产品品类上,君乐宝也做到了持续创新,从最开始的红枣酸奶、老酸奶,到孵化涨芝士啦、纯享,再到简醇、悦鲜活等,都是品类市场领先的品牌。在奶粉板块,聚焦有机的优萃、主打鲜活的旗帜、关注骨骼成长的至臻等,也都做到了不同细分领域的前列。
未来,高乳铁蛋白、全营养的羊奶粉将是君乐宝将推进的、高层次、高质量的重点产品。从二次配方注册的情况来看,牛奶粉品牌数减少了46%,而羊奶粉增长了100%,有近100个品牌通过了注册。可以说,羊奶粉在奶粉赛道乃至整个高质量乳品赛道中,都是一个发展的新机会,也是我们满足消费者需求的使命。我认为,到2030年,羊奶制品市场规模可能将从目前的约200亿元扩大到近300亿元,为消费者提供更多、更好的选择。
在羊奶粉领域,君乐宝将主要聚焦婴配粉。有四个方面的原因:首先,在所有的奶粉产品中,婴配粉的质量标准是最高的,发展羊婴配粉符合消费升级的趋势;其次,羊奶高端低敏的特点,能够更好满足当前现在国民对于“健康”的不断追求;第三,在上游供应链管理和管控标准方面君乐宝具有核心优势;第四是政府的支持,出台了一系列政策鼓励发展羊奶产业。
但是,站在羊奶的层面,还存在一个关键的问题,我们跟消费者沟通的环境没有改变缺少沟通的路径和工具。羊奶粉要创造更多的饮用场景,让消费者知道羊奶粉的品质更好、价值更高,而不是只做价格的竞争。
这两年,君乐宝做的主要还是产业的布局。从2023年开始,我们和银桥乳业实现强强联手,发挥陕西羊奶的区域优势,打造了一个重要的羊奶生产基地。未来,君乐宝将重点聚焦臻唯爱、艾宝瑞两款羊婴配粉的整合,通过全营养+高乳铁蛋白+高OPO+高益生菌组合的产品,有信心在2024年做到羊奶粉再上一个新高度的增长。
这个目标如何实现?我认为,在做好产品的基础上,管理好市场秩序也非常重要。所以君乐宝创新打造了“内码”营销模式,帮扶终端门店做品牌和产品,加强品质管控,让门店将更多的人力物力投入到消费者的沟通上,提升经营和管理的能力。
2024年,在羊奶领域,君乐宝承诺通过四大关键动作,来助力渠道健康发展。一是持续加大品牌投放力度;二是持续推出有竞争力的创新产品,除婴配粉外,还要开发成人粉、儿童粉、液奶、奶酪、冰淇淋等更多不同品类的羊奶制品;三是用大数据的方式做消费者运营和管理,严格管控市场秩序;四是组建团队服务终端,为门店提供更多赋能,促进动销。
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