天津新宠儿孕婴沈昕:为什么我主动把营养品从50%降到40%
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2023-08-24 10:01 来源于:营养品评论
“我从经营门店的一开始,就接触营养品,保健品,奶粉等,到现在已经有13个年头了,我每天都在与时俱进地去学习。”天津新宠儿孕婴创始人沈昕在2023动销中国·津冀峰会上讲到。
专业需要与时俱进
沈昕最初大概有7、8年是不卖网红的,比如某奇纸尿裤,或某网是不沾的。因为她认为以她的专业水准来看产品的品质,和没有去做广宣的产品品质,是有天壤之别的。
“我是以品质去看待这些东西。因为我家里也有宝贝,自己用得好才会推荐给其他人,作为一个老的门店只有这样才能长久。可是现在不行了,必须与时俱进,不断地去学习,去转型”。沈昕讲道:“这两年调理门店遇到的非常大的挑战,是年轻一代的宝妈更相信小红书或者抖音大V。”
面对这种情况就必须自身功底过硬。沈昕会告诉培训的每一位店员,“你的专业水准跟专业医院只差一个白大褂。当然也并非质疑某些机构,而是说自己的临床经验,育儿经验,还有零售经验和心理战术经验是非常丰富的。当然现在的新生代宝妈比较敏感,但是也不能完全顺从她们。首先要让她们知道我们的每个产品都是精挑细选的,其次顾客说话时要细心聆听,不要轻易打断,之后再跟她详细讲述解决方案和产品的好处”。
卖营养品不是卖产品
“曾有一段时间店内的营养品占比达到整体的50%以上。后来我又将营养品维持在40%左右。”
因为民以食为天,在中国营养保健食品这块儿算补充类东西。“我们无论算医生的小助手也好,营养管理师也好,一定要设身处地为适合的家庭和有需求的宝宝考虑。因为你只有用良心地去售卖,你的门店才能长久,你的营养品、保健品、奶粉甚至是辅食等一系列的产品才能进行融会贯通地一起卖。”
“这个让我想起,曾经一个规模比较大的母婴店,刚做营养品时,强行拉营养品的占比,称今年要从3%干到10%,任务直接压到导购那里去,结果导购没有融会贯通能力只好硬卖,只要来了顾客,就推营养品,不管对方是否需要,最后造成了很大的问题。”
这种东西是不能急于求成的。“像我们现在的门店,都是老顾客带着新顾客,老顾客看似经过调理之后没有需求了,但其实我们又嫁接了全家营养,他会买给老人,以及介绍给他身边的亲朋好友。”沈昕讲道,“此时的我是非常欣慰的,这侧面也说明他信赖我,说明我没有白付出,没有白学习,没有白努力,至少他是肯定了我。”
在做大营养品的过程中沈昕并未给自己设定目标。她认为调理是一个周期很长的事情,并非短暂的。
“营养品是一个细水长流的生意,而且要贯通才好,健康管理门店不仅是调理肠道,还有身高体重管理,过敏体质调理等,甚至是为全家人进行调理。”沈昕讲道:“我家先生曾讲‘不能让顾客一来都买点什么东西,一买就买好几千。’其实是顾客需要这些,我并非为了赚他钱,我想的是孩子调理是周期性的,需要坚持,坚持一周期才能看见效果。”
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