母婴营养品内卷成这样,为什么我们反而说现在是营养品大年?
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2023-07-25 10:29 来源于:中童观察
看似无解的危机
母婴营养品行业现在面临的最大危机是什么?
是行业的渗透率还没上去,消费人群基本盘却断崖式收缩了。
母婴店是最能直观感受到这一点的产业链环节。以前母婴店不重视营养品,10个买奶粉的宝妈,只有1个买营养品,渗透率只有10%。现在母婴店开始重视了,目标是提高渗透率,10个买奶粉的,要争取8个买营养品。正准备发力,结果发现出生率暴跌,现在只有4个买奶粉的。
也就是说,即使现在你做到100%的渗透率,4个买奶粉的都买了营养品,那比起原来80%的渗透率(8个买了营养品),也还差了一倍。
而进入这个赛道的企业和品牌却空前的多,供需严重失衡,这就是为什么从业者都感觉营养品这几年在欣欣向荣的同时,也前所未有地内卷。
在企业里有一句话:销售治百病。意思是只要销售额上去了,企业里的很多矛盾就迎刃而解。
同样的道理,对一个行业来说,市场容量治百病。行业有一个很大的市场池子,很多问题也就迎刃而解。
但眼看着母婴营养品的市场池子越来越小,还有破局的可能吗?
只有一条路:把全民营养提前。
实际上,所有做母婴营养品的企业都清楚,母婴只是一个切入点,不可能一辈子只做母婴。从需求端看,营养是一辈子的事,不只是母婴阶段才需要。从供给端看,母婴那几千万人口跟14亿相比,实属杯水车薪,只做母婴,成就不了大行业和大企业。
但之前,做全民营养的企业很少。因为市场教育太难了。除了老年人,从儿童、青少年到成人,都不认为自己需要营养品。而老年人市场,已经被保健品行业的蒙派营销给搞坏了,把保健品当药卖,包治百病的违规宣传比比皆是,传销会销的大忽悠大行其道。
老年人观念错误,其他人群认为不需要,高成本的市场教育,导致诸多企业迟迟不碰全民营养,或是布局但不发力。
原来行业想的是,从母婴切入,因为母婴人群需要营养品是国家通过医院系统在教育的,权威又高效,行业通过婴幼儿这个窗口接触宝妈宝爸这个群体,顺带输出全民营养的观念,潜移默化地慢慢渗透。
但现在时不我待了。母婴市场的快速缩量,让原本的行业推进逻辑的切入口迅速变小,狭路相逢勇者胜,必须大胆亮剑,勇往直前,冲出康庄大道。
教育市场的巧思
这两年,我们看到母婴营养品火热的同时,有先见之明的企业已经在布局全家营养。
比如这个行业的科研明星企业迪辅乐,围绕成年人市场,先是推出了Tridiz萃乐斯轻营养系列,针对于基础营养领域,又推出了Eutridr怡萃多全家营养系列。
迪辅乐的这一系列动作,让行业大吃一惊。此前大家都认为迪辅乐是一家益生菌明星企业,专攻益生菌,他家广为人知的研发背景、P2加强型实验室、MIHC学术大会,都是聚焦在益生菌上,迪辅乐在母婴人群中的超高人气,也是集中在益生菌上。如今迪辅乐陆续推出的几个系列,延伸到基础营养,延伸到成人,这是模糊了自己的定位吗?
实际上,迪辅乐这家公司的使命,是“提供高效的微生态健康产品,减少疾病发生、减少不必要的抗生素和药物过度使用”,他们践行这个使命的路径,是“基于肠道微生态的全生命周期的健康管理方案”。
这个思路的科学基础是:肠道是人类吸收运化营养的根基和大本营,肠道微生态不健康,吃再多的营养都吸收不进去。
因此,不管迪辅乐的产品树有多么庞大,根基必须是肠道微生态。因此他们目前大量的科研资源,都聚焦在微生态健康管理方式的研究。有了肠道微生态作为基本盘,营养才能被吸收运化,全生命周期的健康管理才有可能。
迪辅乐这家公司很有意思。他是学术机构出身,启动商业化之后,就通过几款产品在母婴行业爆红。爆红之后,这家公司在各个公开场合,却依然学术范十足,讲的最多的就是科研。他们每年都要召开或参与各种学术会议,还给渠道商进行500多场的专业培训,一副“学院派”的样子。
但是迪辅乐在进入全家营养,推出Eutridr怡萃多全家营养、Tridiz萃乐斯轻营养、第四大家族Jashope的时候,在市场教育和推广上,却非常年轻化。
比如他们Eutridr怡萃多全家营养系列的宣传语是:因为好吃而爱上的营养。Tridiz萃乐斯轻营养系列的宣传语是“轻营养 趣分享”,其软糖是年轻女性和儿童特别喜欢的软糖,打破营养品传统形态和认知,主打产品的美味与趣味。其他系列的产品也是颜值上时尚,口感上好吃。
这就特别符合这个世代全家营养的市场教育思路:从年轻女性切入。
年轻女性在怀孕生产之后,家庭地位迅速升高,不但拥有了家庭财政的开支大权,在家庭中的话语权和权威性也大大提高。由她们来带动全家营养的践行,效果是最好的。
但如何教育这些年轻女性,接受全生命周期的正确营养观,是个大难题。因为年轻人正值青春盛年,减肥才是刚需,心智中天然不认为自己需要营养品,更不会静下心来听你安利营养观念了。
所以,得另辟蹊径,从她们已经拥抱的观念入手,那就是好吃好玩好看。这三点是现代年轻女性的生活乐趣甚至意义之所在,是消费升级后的必然诉求。迪辅乐精心科研出来的高科技产品,兼具时尚有趣还好吃,将大大降低渠道推荐的成本。
今天的母婴市场,长期低迷的奶粉价盘,已经无法为母婴店撑起一片天,倒逼出营养品突破的契机。但是母婴基本盘的萎缩,让还没真正发育完成的母婴营养品行业面临夭折的危机。只有在全家营养的更大赛道上发力,才能给整个行业带来大市场,一劳永逸地解决市场规模天花板形成的隐形压制,为整个产业链注入持续的勃勃生机。
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