母婴店零食卖不好,反映出你的店铺经营出了问题!
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2023-02-24 16:03 来源于:婴童品牌网
开母婴店的你,是否有注意到,其实零食的销售数据就会影射出整个门店的经营管理问题、员工问题、会员问题等等。那如何判定临时数据是否合理?零食数据的不合理又反映哪些问题呢?
正常母婴店里零食的销售占比不能低于5%-8%,根据门店的规模或者地理位置等等的原因,有数值波动,但最低不能低于5%。低于这个数值就反映了门店导购的专业素养和成交的主动性不足。
为什么这么讲呢?给大家分析一下,奶粉是刚需,尿裤是刚需,奶瓶是刚需,唯独零食很少因为单纯想购买而来的,而是买别的产品附带购买的。如果零食的销售额低,那导购的主动成交能力弱,连带销售技巧匮乏,就扮演了搬运工和看店的角色。另外也反映出来母婴店里的零食品类严重不足。
那么作为母婴店店长,必须要懂得分析店铺数据,当发现哪方面有不足的时候,对经营做出科学的调整。
以上图源来自香噹噹儿童零食品牌。
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