山东东营：“链长制”助推奶业高质量发展

从9年前开始建设牧场，到2022年，东营市河口区已经存栏奶牛4万头，养殖饲料也从依靠进口转变到农牧循环种植。澳亚牧场集团的这些变化，得益于河口区以链长制补强、提升、拉长集“饲草种植—良种繁育—规模养殖—废弃物利用—乳品加工”为一体的奶制品全产业链条。

河口区创新实施奶制品产业链链长制，加快提升产业链水平和竞争力。为了给全区范围内的养殖企业和养殖户提供充足的饲草保障，河口区先后推行“优草优畜”“粮改饲”模式，引导农民调整种植结构，扩大优质牧草和饲料作物种植面积，构建起稳定的饲草饲料供应基地。已带动全区及周边发展青贮玉米种植15万亩/年、甜高粱种植2万亩/年，年完成全株玉米青贮28万吨、甜高粱青贮5万吨，有效促进了种植结构调整优化，为奶牛养殖产业提供了稳定充足的饲草供应。

强化项目提升带动，推进奶牛标准化规模养殖，是延长奶业产业链的另一关键部分。“澳亚牧场通过引进业界领先的瑞典转盘挤奶机和奶牛全自动识别系统，采用散栏式饲养、全混合日粮饲喂技术，配套饲草料开发、粪污处理等设施，实现了全自动饲喂、全自动清粪、全自动挤奶。我们生产的生鲜牛奶质量过硬，成为各大乳企争相抢购的奶源。”11月16日，神州澳亚牧场经理王伟介绍，该集团以小公牛育肥为基础，现存栏奶公牛2.5万头，是目前全省单体存栏最多的肉牛牧场，共有养殖用地5100亩，周边配套饲料种植用地4万余亩。

同时，河口区还开展乳制品精深加工，拉长产业链条。依托澳亚集团三大牧场近700吨/天的生鲜乳产量优势，建设了富友联合澳亚乳业项目。“该项目日最大产能800吨/天，满产情况下，年产值可达到30亿元。”澳亚牧场集团山东区域总经理武文在说。

一直以来，河口区现代畜牧业基础雄厚、动能强劲，已连续6年获批国家级“粮改饲”试点项目。2022年以来，河口区畜牧业发展服务中心瞄准好项目，提速建设，蓄足了畜牧业高质量发展的强劲动力。

“下一步，我们将整合资源要素，培大育强形成集聚，重点扶持澳亚牧场、富友联合澳亚乳业等龙头企业，不断扩大相关奶制品的地方区域品牌影响力，拉动畜牧产业转型升级，进而全力推动河口区畜牧业高质量发展。”河口区畜牧业发展服务中心副主任曹春庆说。

目前，河口区紧盯各产业链空白点、转型点，储备建设了一批高质量项目，强链主、补链条、聚集群，切实提高了当地经济发展竞争力。