母婴店卖羊奶粉卖成了全家奶粉店，这个现象正在从广西向北方蔓延

七月上旬，小编结束广西婴童产业峰会前往四川绵阳做市场调研，在约见一位母婴门店老板时，她说：“我们在店里见面吧，给你发一个位置店名已经更换成XXX了。”

本以为是一场简单的更换门头，到了才知道调整的是整个产品和经营思路。

喝羊奶粉的顾客越来越多

这位老板经营的母婴门店在社区旁边，婴配粉占比50%以上，社区里新生儿出生在下降，以前养的顾客已经不喝配方奶粉了。但是门店里设置了儿童游玩区，很多熟客在下午都会带孩子到这里玩，熟悉的顾客甚至会把孩子“寄存”在这里，一到下午，孩子、老人、刚下班的妈妈基本都到店里转一圈。

到店率是有了，但是奶粉的销量上不去。于是，这位母婴老板产生想把母婴门店改变成羊奶粉奶行，卖全家奶粉的门店，之所以选择羊奶粉，是因为这几年开母婴店的经验，牛奶粉量大但是总量在下滑，利润在收缩，而羊奶粉因为自身的营养优势，在奶粉大盘萎缩的情况下依然能保持增长，且利润可观。

“喝羊奶粉的孩子越来越多，家长对羊奶粉的接受度也大，甚至会主动询问羊奶粉，那我为什么不做全家奶粉的生意，这样来店里的都是我的顾客。”

确实，近几年羊奶粉几乎以领先大盘3倍的速度向前发展，从“细分小众”到“行业主流”，已突破百亿市场规模，消费者的认可度也从各个层面上得到提升。

电商专家贺曼在第五届中国羊奶粉大会上说：“最初消费者仅仅是为了一个痛点或者是一个特殊的点去买羊奶。但目前的阶段，消费者对于羊奶粉整个的营养认知，更接近奶粉的概念了，不再需要我们去做初期引导了。”

羊奶粉的增量受到渠道的关注，越来越多的渠道商把目光放到了羊奶粉上。

羊奶的渠道业态升级

羊奶粉行业增量不得不提的就是它的：扩容，消费人群的扩容和品类形态的扩容。

羊奶的消费人群从婴幼儿、儿童、孕产妇、女士、中老年等年龄阶段的全覆盖，实现真正的全家营养；

品类形态的扩容，主要表现在羊奶制品的多元化，从羊奶粉到液态羊奶、羊乳零食、羊乳细化等更加丰富的形态。

消费人群、品类形态的扩容，会影响到渠道业态的变革与转型，尤其是在母婴渠道，母婴门店的产品类型会更加丰富，从婴配羊奶粉向儿童羊奶粉、孕产妇羊奶粉、成人羊奶粉扩充，母婴渠道的经营模式也会逐渐发生转变，从传统的母婴店向全家奶粉店、老年店转型，羊奶粉在这些新型渠道的品类结构中，重要性会逐渐增强。

在羊奶粉的销售渠道中，羊奶专卖店、全家奶粉行等是比较主流的销售渠道，羊奶专卖店大多集中在广西、福建、云南等南方省份，但是在近期走访市场的过程中，发现北方的羊奶专卖店越来越多，比如：山东、河南。