母婴店卖羊奶粉卖成了全家奶粉店,这个现象正在从广西向北方蔓延

七月上旬,小编结束广西婴童产业峰会前往四川绵阳做市场调研,在约见一位母婴门店老板时,她说:“我们在店里见面吧,给你发一个位置店名已经更换成XXX了。”

本以为是一场简单的更换门头,到了才知道调整的是整个产品和经营思路。

喝羊奶粉的顾客越来越多

这位老板经营的母婴门店在社区旁边,婴配粉占比50%以上,社区里新生儿出生在下降,以前养的顾客已经不喝配方奶粉了。但是门店里设置了儿童游玩区,很多熟客在下午都会带孩子到这里玩,熟悉的顾客甚至会把孩子“寄存”在这里,一到下午,孩子、老人、刚下班的妈妈基本都到店里转一圈。

到店率是有了,但是奶粉的销量上不去。于是,这位母婴老板产生想把母婴门店改变成羊奶粉奶行,卖全家奶粉的门店,之所以选择羊奶粉,是因为这几年开母婴店的经验,牛奶粉量大但是总量在下滑,利润在收缩,而羊奶粉因为自身的营养优势,在奶粉大盘萎缩的情况下依然能保持增长,且利润可观。

“喝羊奶粉的孩子越来越多,家长对羊奶粉的接受度也大,甚至会主动询问羊奶粉,那我为什么不做全家奶粉的生意,这样来店里的都是我的顾客。”

确实,近几年羊奶粉几乎以领先大盘3倍的速度向前发展,从“细分小众”到“行业主流”,已突破百亿市场规模,消费者的认可度也从各个层面上得到提升。

电商专家贺曼在第五届中国羊奶粉大会上说:“最初消费者仅仅是为了一个痛点或者是一个特殊的点去买羊奶。但目前的阶段,消费者对于羊奶粉整个的营养认知,更接近奶粉的概念了,不再需要我们去做初期引导了。”

羊奶粉的增量受到渠道的关注,越来越多的渠道商把目光放到了羊奶粉上。

羊奶的渠道业态升级

羊奶粉行业增量不得不提的就是它的:扩容,消费人群的扩容和品类形态的扩容。

羊奶的消费人群从婴幼儿、儿童、孕产妇、女士、中老年等年龄阶段的全覆盖,实现真正的全家营养;

品类形态的扩容,主要表现在羊奶制品的多元化,从羊奶粉到液态羊奶、羊乳零食、羊乳细化等更加丰富的形态。

消费人群、品类形态的扩容,会影响到渠道业态的变革与转型,尤其是在母婴渠道,母婴门店的产品类型会更加丰富,从婴配羊奶粉向儿童羊奶粉、孕产妇羊奶粉、成人羊奶粉扩充,母婴渠道的经营模式也会逐渐发生转变,从传统的母婴店向全家奶粉店、老年店转型,羊奶粉在这些新型渠道的品类结构中,重要性会逐渐增强。

在羊奶粉的销售渠道中,羊奶专卖店、全家奶粉行等是比较主流的销售渠道,羊奶专卖店大多集中在广西、福建、云南等南方省份,但是在近期走访市场的过程中,发现北方的羊奶专卖店越来越多,比如:山东、河南。

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标签:羊奶粉 母婴店销售
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