营养品占比从百分之几到40%,只用一个月时间

“在五六年前就开始重视营养品品类的发展,营养品一直做得还不错。”一位连锁老板说道,“现在营养品占比能达到15%-20%。”

众所周知,连锁相比于健康管理门店和精品店来说,对于营养品的重视程度要弱一些,能够达到这样的占比,可见得老板对于营养品的重视程度之高。

在笔者走访市场,和众多母婴门店交流的时候发现,在几年前大家都在“疯狂”卖奶粉的时候,注重品类结构,意识到营养品品类的前景和重要性,并加以重视的门店,营养品做得都还不错。

正如中童传媒创始人罗文杲在营养品大会上分享到的:“意识是第一位的,只有有了意识,意识到营养品品类未来的空间感和重要性,才会去重视,重视了之后,才有可能去提升整个门店的专业性。”

意识是前提

如果说在以前随便卖卖奶粉就能挣到钱的时代,就意识到营养品的重要性是具有前瞻性,而在最近几年奶粉、纸尿裤都很难的情况下,才开始意识到营养品的重要性也为时不晚。

很多健康管理门店、精品店也是从意识到营养品的重要性开始,到相当程度上都是把营养品推成了一个刚需品类。

有些传统门店,之所以营养品比例不高,首先是在意识这点就没有到位,还没有真正从心里面认为营养品是未来门店最重要的品类之一,没有意识,老板就不可能重视。

重视是加持

有了关注营养品,调整品类结构的意识才只是一个开始。

光有意识,不去重视和推进也不行。首先老板要带头重视这一品类,相应的规章制度也要健全,例如对于员工的培训,员工的激励政策等等,在老板重视的同时也要带动员工,尤其是导购对于营养品的重视。

“我下定决心自己带头学,带头学之后有了一定的氛围,我们的营养品一下子从一个月百分之几的占比达到了40%。”一位精品店老板分享到自己在做营养品之初的经历。

只有上上下下足够重视,才能够更加深入了解营养品,才能学习更多的营养品专业知识,达到更加专业的水准。

专业是根基

当真正吃得营养品红利的时候,就会发现想要做好营养品,专业是基础中的基础。

当母婴门店足够专业的时候,就会赢得顾客的信任,增强和顾客的粘性和忠诚度,使导购和顾客的关系不只是单纯的买卖关系,为给门店更多的隐形和长线优势!

需要强调的是,意识、重视、专业这是三个递进的关系。

做到专业并非很难,在最开始就有关注营养品的意识,并且下定决心重视营养品品类的发展,距离做到专业只是时间问题。

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标签:营养品市场 母婴营养品
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