“双碳”目标下，利乐如何推动行业可持续转型？

《可持续发展报告》新鲜出炉，利乐离“零碳”目标又进了一步。新趋势新需求下，企业只有增强韧性应对挑战，让绿色成为发展的底色，才能引领可持续发展转型。

2020年，中国正式作出“力争2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和”的“双碳”战略决策。在政策的引导下，企业需要真正顺应时代发展趋势，结合自身条件规划发展愿景，最终实现既定目标。

作为全球领先的食品加工和包装解决方案提供商，利乐率先作出行动，在自身的业务中稳步践行可持续发展理念，并帮助食品及饮料企业实现他们的可持续发展目标。

初心不变，“多管齐下”推进绿色变革

利乐可持续发展理念源自70年前的愿景，致力于确保安全的食品随处可得。利乐创始人鲁宾·劳辛博士坚信：一个包装所带来的节约应超越其自身成本。食品经过包装后，可以通过安全、高效、经济的方式，随时随地送达世界各地的消费者手中。

这是利乐成立的初衷，也是至今仍为之努力的目标，更是为了可持续发展，为了地球环境健康而肩负的责任。

在最新发布的利乐《2022年可持续发展报告》（以下简称《报告》）中，利乐聚焦保护食品、保护人类、保护地球三大主线，全面展示利乐全球及大中华市场在可持续发展方面的实践亮点：

在保护食品方面，利乐致力于推动实现安全、有韧性和可持续的食品系统。例如，与5家以上初创食品饮料企业合作开发创新食品解决方案，改进并研发了营养强化产品，将潜在的食物浪费转化为营养食品；在中国，利乐佳®实验室正式投入运营，提供从概念到餐桌的预制菜全方位解决方案；冷藏包装与创新双膜过滤锁鲜技术的结合,也正助力中国乳业在高端冷藏白奶品类打造延长货架期的解决方案；

在保护人类方面，利乐为社会创造积极影响。2021年，包括41个国家的6,100万名儿童能在学校享用利乐包装的牛奶和其他营养饮料；在中国，利乐也持续支持中国国家“学生饮用奶计划”。2020-2021学年，全国学生饮用奶日均供应量2,500余万份，惠及3,000多万名中小学生，覆盖了全国7万多所学校。

在保护地球方面，围绕气候变化、生物多样性等话题，利乐通过负责任的采购和良好的战略伙伴关系来保护和恢复生物多样性，缓解和适应气候变化。在全球，利乐自2022年启动了开拓性的土地恢复计划——巴西南洋杉保护计划，预计在10年内恢复至少7,000公顷土地；而在国内，去年，利乐呼和浩特封盖工厂荣获LEED金级认证，通过使用环保型建筑材料、能耗控制设施、温度控制系统等，有效降低了三成以上的能耗，在绿色工厂方面树立了典范。

低碳循环经济，资源再利用大有可为

去年3月13日，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》对外公布。“纲要”表明，循环经济将是我国“十四五”乃至将来，一个重要的目标。中国循环经济协会研究也表示，发展循环经济是实现碳达峰碳中和的重要途径。

长期以来，食品包装在保障食品安全、增加食物供给、减少食物浪费方面发挥了重要作用。但是，包装的大量使用也带来了很多环境方面的挑战。随着国际对环境保护、节约资源的呼声越来越高，国际市场对产品包装的要求也越来越严格，

业内人士认为，循环经济对“大量生产、大量消费、大量废弃”的传统增长模式的根本变革，是符合可持续发展理念的经济增长模式。

《报告》指出，低碳循环经济依旧是利乐关注的重点，通过设计可回收液态食品包装，使用再生和可再生材料，扩大回收和再生利用，确保材料循环使用和减少填埋，推动实施低碳循环经济解决方案。

针对此，利乐所采取的全球行动，包括在未来的5至10年中，每年将投入约1亿欧元用于研发更具可持续性的包装解决方案。同时，将在未来三年里，投资约1.2亿欧元，用于纸包装的回收和再生利用。这些可持续实践也带来了积极影响，所售出的176亿个植物基包装和108亿个植物基封盖，通过使用植物基塑料，相比化石基材料，减少了9.6万吨二氧化碳。

在中国市场，利乐的低碳包装也已经获得广泛应用，如旋盖由甘蔗提取材料制成的植物基梦幻盖®，就由金典有机奶于2021在中国市场首发。与化石基塑料相比，植物基塑料的可再生成分进一步提高，有助于减少碳足迹；利乐如木包装也在国内首次应用于特仑苏沙漠有机纯牛奶,该包装保持原木纸浆颜色和纤维纹理，减少了纸板涂层工艺过程中的碳排，对环境更为友好。回收方面，利乐不仅持续拓展新的回收渠道，积极推进包装的回收再利用与循环性；而且深入推动消费者教育，加深公众关于牛奶饮料纸包装可回收的认知，共影响关键利益相关方超过500人，大众消费者超过4万人。2021年，利乐中国大陆地区牛奶饮料纸包装的回收总量约为16.1万吨。

积极应对气候变化，向“零碳”目标稳步迈进

利乐在发展自身业务的同时，也致力于不断降低对环境的影响。在报告中，利乐发布了最新的全球净零排放路线图，并提出多个目标：

1）到2030年，实现利乐自身运营（范围1、范围2及商务旅行）温室气体净零排放；

2）到2050年，实现全价值链（范围1、范围2及范围3*）温室气体净零排放；

3）修订了经科学碳目标倡议（Science Based Targets initiative）认可的减碳目标，即以2019年为基准年，到2030年将整个价值链温室气体排放减少46%。

*范围1指企业拥有或控制的排放源产生的直接排放。范围2指企业外购的电力、蒸汽、供热和制冷产生的间接排放。范围3指企业价值链中发生的所有其他间接排放。

凭借在应对气候变化、保护森林方面的杰出贡献，2021年，利乐荣登国际环保非营利性组织CDP两项A类企业评级名单，成为唯一一家连续六年登榜的纸包装企业，再次表明了利乐在信息透明度及践行可持续发展方面的全球领先地位。

依托利乐全球气候目标，并基于对自身运营的碳排放情况盘查，利乐中国在食品加工和包装行业内率先发布《碳中和目标与行动报告》，承诺“至2030年，实现自身运营（范围1和范围2）碳中和”及“至2050年，实现全价值链（范围1、范围2及范围3）碳中和”。

在自身运营方面，利乐正通过降效增耗、可再生能源、绿色建筑等方式，减少自身运营碳足迹。利乐中国大陆的所有工厂都将于2022年底前全面开展能源监测管理系统的部署工作，并进行节能减排技术创新升级。同时，所有工厂也都持续实施“世界级制造”举措，并推动技术转型，提高固定源的使用效率、降低能耗。

同时，利乐也在共建绿色生态产业链、促进包装资源化利用和推广低碳绿色生活方式等方面不断努力，与我们的合作伙伴共同实现全价值链碳中和的目标：

1）实施负责任的采购：开展“加入我们，保护地球”计划，与供应商携手推进20项行动，以实现包括碳减排在内的目标，共同保护环境。

2）推动包装的绿色低碳转型及解决方案与技术服务的绿色升级：利乐致力于打造世界上最具可持续性的包装，并将在未来的5至10年中，每年投入约1亿欧元用于研发更具可持续性的包装解决方案；同时，利乐主要从节水、减少浪费、提效减排三个维度支持客户优化工厂运营。利乐的最佳加工生产线解决方案，目标于2030年，在2019年的基准上，分别减少50%的耗水、食物浪费和碳排放。

3）促进包装资源化利用：利乐将持续与政府、学校、回收和再生利用企业等通力合作，拓展新的回收渠道，并继续联合行业，共同履行生产者延伸责任。

4）推广低碳绿色生活方式：利乐与多个利益相关方长期合作开展宣传教育活动，提升消费者对饮料纸基包装再生利用价值的认知。

从已取得的进展来看，利乐正一直坚定地走在可持续发展的道路上。利乐大中华区总裁朱屹东表示：“对利乐来说，为客户和社会创造可持续价值是深耕中国四十载以来秉持不变的核心战略。我们提出的‘碳中和目标及行动’既是目标，也是郑重的承诺。我们深信，在利乐全球可持续发展实践的坚实基础之上，以及在中国的合作伙伴的支持下，利乐将基于我们的品牌承诺，引领行业共建绿色低碳可持续的未来。”