以高寒品质亮相奶业大会,北大荒完达山尽显强企实力
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2022-09-12 13:31 来源于:中童观察
近日,第十三届中国奶业大会2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会在山东省济南市圆满落幕。这一场盛会,在行业内引起了很大的关注。
会议上的一大亮点,就是作为中国奶业20强之一、拥有64载历史的老牌国字号乳企——北大荒完达山乳业(以下简称北大荒完达山)。在展区现场,北大荒完达山的展位吸引了无数参展者的驻足,农业农村部副部长马有祥、山东省人民政府副省长江成,以及其他部委领导也莅临北大荒完达山展台进行参观,并对北大荒完达山多元化高品质产品、“高寒生态奶”战略布局表示高度肯定。
会议上,中国奶业协会表彰了行业优秀代表乳企,授予北大荒完达山“优秀乳品加工企业”荣誉,同时,北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理,北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵获评“2022年度优秀奶业工作者”。另外,凭借多年在数字化领域持续深耕,以及在数字化转型之路的卓越表现,北大荒完达山入选“中国奶业数字化转型卓越案例”。
实力助推,破行业同质化迷局
谁都没有预料,疫情竟然会延宕三年之久,此起彼伏、反反复复之下,许多行业都遭遇了前所未有的困境,奶粉行业亦是如此,无论是消费环境等外部因素,还是行业竞争等内部因素,都在考验着每一个品牌的真实实力,叠加新国标和二次配方注册,品牌承担的压力空前。当然,承压的不仅是品牌,还有与品牌命运紧紧捆绑的渠道商,品牌的兴衰背后,直接关乎渠道的生存质量,因此在变局之际,渠道的需求,尤其是选品需求,也在随着行业的发展进程不断调整。
中童调研组在走访市场的时候就常能听到渠道表示,货架上的品牌虽然还有个二十多款,但是真正能够动销的品牌,越来越少,甚至只有几个。慢慢地,渠道选品开始倾向于走向两个极端,一是极致的性价比,二是极强的差异化。
极致的性价比不必多说,消费力严重下滑的当下,这一点足够打动市面上绝大部分的消费者,但这种轻松的方式背后随之而来的就是对应的风险——吸引来的都是价格高度敏感型消费者,毫无粘性可言。
这并不是力求长远发展的渠道商希望看到的,因此,很多人在寻求拥有极强的差异化优势的品牌。
拥有极强的差异化优势并不是一句空话。说实话,近几年经历了多重压力的考验,大波的品牌已经退出了市场,如今活跃在市面上的品牌,都有相当的基础实力,而另一方面,随着新国标和二注的临近,奶粉行业整体的门槛在提升,还会筛掉一部分实力不够强劲的选手,留下的品牌综合实力都在水准之上,而在高质量的基础上,差异化就显得更为重要。
奶源向来是品牌凸显差异化的重要方向之一,但是常常由于资源壁垒不足够高,并未能形成持久的竞争优势,而值得关注的是,北大荒完达山在奶源上却建立了难以取代的差异化优势。
北大荒完达山是怎么做到的?
深耕奶源建设,迎来厚积薄发
在奶业大会现场权威专家对国家政策进行了解读,提到为促进国产奶业竞争力进一步提升,应加强全产业链建设,提升“本土”优势,重点任务为优化奶源区域布局、提升自主育种能力、增加优质饲草料供给、支持标准化、数字化规模养殖。
而北大荒完达山在奶源建设上深耕多年,已达到了厚积薄发的阶段。
北大荒完达山能实现高度差异化奶源的基础,是得天独厚的自然优势。依托这些优势,北大荒完达山打造了独有的高寒生态牧场,该牧场地处北纬42°-47°世界黄金奶源带,位于全球仅存的三大黑土地之一,黑土地的土壤有机质含量大于黄土十倍,氮磷钾和稀有微量元素等营养成分丰富,全年有6-7个月的超长冻土期,冬季气温达零下30℃,冬夏温差高达70℃。使得北大荒完达山的牧草光合作用充足,拥有高含量的植物粗蛋白,无需喷洒化肥农药便可天然灭杀虫卵,牧草天然无公害。
值得一提的是,为提供更营养更高品质的奶源,北大荒完达山在此基础上不断升级,依托高寒生态优势,率行业之先首建“有机+A2”核心奶源区,塑造了满足有机牧场、有机养殖、有机原料、有机追溯、有机认证的“五大有机体系”的有机奶粉全有机产业链,进一步构建上游优势,为渠道和消费者提供高品质产品。
得天独厚的地缘优势固然无法取代,但北大荒完达山成功在奶源上建立核心差异化优势更重要的一点在于其对标准的引领,这在某种程度上,意味着北大荒完达山掌握了话语权。
据了解,北大荒完达山乳业与中国农垦乳业联盟联合中国农业大学、中国农业科学院农业信息研究所共同起草的团体标准《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》(以下简称《标准》),首次科学定义了高寒地区生态牧场概念,并从牧场规划设计与建设、牧场管理以及生产水平及质量安全等多方面对高寒生态牧场建设和饲养管理标准进行了统一规范,《标准》对提高高寒生态奶产品质量安全、促进奶业经济的可持续发展等都具有十分重要的意义。
从深耕奶源建设、打造高寒生态牧场,到推动高寒生态牧场团体标准发布,建立健全高寒生态奶高质量标准体系,北大荒完达山的每一步都为乳企在转型升级上作出了重要范本。
为持续推动中国高寒生态奶业发展,近日,北大荒完达山举办了以“高寒生态,营养未来”为主题的第二届中国高寒生态奶业发展高峰论坛,该论坛由中国高寒生态奶业科学研究院主办,中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国农垦乳业联盟、北大荒农垦集团有限公司协办,北大荒完达山乳业股份有限公司承办。相关领导,以及来自奶业、营养、土壤等领域的专家学者齐聚一堂,共同探讨乳业高质量发展新方向
会议上,农业农村部农垦局副局长程景民表示:“奶业发展,标准先行。2015年以来,农垦奶业积极推动建设乳业管理标准体系。特别是今年6月,由中国农垦乳业联盟发起,北大荒完达山乳业参与起草的团体标准《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》,这标志着高寒地区奶牛养殖场的标准化建设和生产步入了新台阶。”
北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理,北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵表示:“北大荒完达山乳业将继续以高寒生态奶为主要抓手,打造优质奶源基地,为中国乳业的高质量发展贡献自己的力量。”
经过64年的历史沉淀,北大荒完达山积累了雄厚的品牌力,强大的产品力,以及扎实的渠道建设,如今,在高寒生态奶源为核心的差异化优势加持下,北大荒完达山势必迎来更高质量的发展周期。
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