天山云牧乳业确保石河子乳制品正常安全供应​

面对当前的疫情防控形势，新疆天山云牧乳业有限责任公司第一时间制定了企业全产业链疫情防控措施，针对鲜奶生产的每个环节严格把关、科学应对，做好疫情防控工作的同时，全力以赴抓生产经营，保障八师石河子市辖区临时性静态管理期间乳制品正常供应。

8月16日，记者走进天山云牧乳品车间，只见员工们戴着口罩在生产线旁忙碌，有序地进行检测、包装、装车。 天山云牧乳业有限责任公司副总经理张菊梅说：“疫情期间，企业的生产经营正常进行，每天生产鲜奶、酸奶、乳粉等各类乳制品近50吨，完全能够满足师市辖区内老百姓的需求。”

据介绍，为保证生产环节安全，天山云牧进一步加强牧场、乳品加工厂、物流配送等环节的防疫工作，对进出厂区的运输车辆、成品配送车辆严格按照师市疫情防控工作指挥部的要求进行严格消毒。在原有食品安全管理的基础上，该公司进一步强化工作人员每日核酸检测和体温监测工作，并对生产区、工作区及办公区域分时段严格消毒。公司还要求各生产环节的员工全程佩戴口罩，确保乳制品生产安全。

“作为一家全产业链型乳制品企业，从牧场到餐桌，公司上下全体员工积极落实疫情防控要求， 从养殖、生产加工、销售到冷链运输，全方位、全链条、全过程对产品进行‘体检’，全力为师市各族人民群众提供营养健康的乳制品，保障市场乳制品正常供应。”张菊梅说。