巴西多重因素带动奶价快速上涨 饲料和其他成本的上升成根源

今年6月以来，牛奶价格问题忽然成了巴西媒体和社交网络平台的热门话题，普通人惊叹在畜牧业大国，连牛奶都快喝不起了。媒体援引市场监测机构的统计称，在巴西一些地区的市场，牛奶零售价格在近期上涨了20%以上。为了解个中缘由，中央广播电视总台记者来到了巴西中西部的农牧业主产区一探究竟。

马托格罗索州是巴西农牧业主产区之一，在当地经营养牛场32年的奥塔西·罗萨称，提高牛奶价格对于当地牧场来说是不得已的做法。饲料和其他成本价格的上涨令多数牧场入不敷出，只有提高牛奶价格才能避免破产。

牧场主 奥塔西·罗萨：在过去的两年里，饲料价格上涨了100%，玉米、豆饼这些精饲料有的时候价格都不止翻了一番。

饲料和其他成本价格的上涨令多数牧场主入不敷出，造成马托格罗索州畜牧业从业人员流失，大批牧场关停。

牧场主 奥塔西·罗萨：8年前我们这个地区22家牧场组成了一个牧场协会，如今会员只剩了6家，只有那些家底雄厚、经营管理好的留了下来。

牧场数量减少，当地牛奶产量比去年同期下降了50%。牛奶减产，进一步推动牛奶价格上涨。

巴西经济学家卡拉·本尼在接受总台记者专访时表示，巴西牛奶价格飙升的原因相当复杂，是当前气候变化、供电紧张、俄乌冲突等一系列因素共同作用的结果。

经济学家 卡拉·本尼：旷日持久的拉尼娜现象仍在持续，造成巴西中南部地区大面积干旱，农作物减产，饲料价格自然大幅上涨，牛奶生产需要大量电力用于挤奶和杀菌，而本地电价在今年4月底达到高位。此外俄乌冲突令国际油价大幅上涨，这又造成了牛奶运输成本增加。

总台记者 汤晔：貌似简单的牛奶涨价问题，其背后却是气候变化、饲料价格上涨、供电紧张、俄乌冲突引发的油价上涨等一连串问题的发酵反应。有关专家和业内人士普遍认为，由于涉及面太广，牛奶价格一旦上涨就再也无法回到今年年初的价格水平。

▍本文来源：国际在线