母婴店最佳营业面积是多少?线上线下商品销售如何分配?

母婴店的最佳营业面积是多少?在疫情之前地级市是150-200平米之间。这三年下来,门店的进店率越来越低,门店要维持品类的多样性,就意味着要面临高房租、高人力,因此不少门店开始减少SKU,缩小门店面积,以节约成本。现在最佳营业面积已经降到100平米。县级市场甚至是50平米。

SKU减少,成本是节约了,但商品丰富度就会下降,这会不会更难以吸引到顾客?

线下门店要精

在走访线下门店的时候,发现一个门店陈列少儿精,主推产品引入转为毛利较低的二三线品牌,大众热门品牌不见了。为什么会出现这样的转变呢?因为大部分一线的流量品牌,毛利已经降得越来越低了。如果单靠品牌力强的一线品牌,母婴店刨除成本后,利润少得可怜。因此,不少门店已经开始推营养品、全家化奶粉,作为新的利润补充。

但是多推这么多产品,门店面积扩张,房租又上去了,因此,陈列必须舍弃一部分商品。舍弃谁?线下门店最大的优势,在于跟顾客有面对面的交流,导购为顾客讲解商品。一线品牌发展至今,已经成为了众人皆知、推品无压力的品类了,该门店就把线下最大的优势资源,让给毛利更高的二三线品牌,这样既能发挥线下推广的优势,又能赚到更多的钱。

线上商城要多

佳贝艾特、金领冠等一线流量品牌,门店不再选择陈列,而是放到线上渠道去售卖。一线流量品牌的优势,在于大众认知度高,对于推品的要求也越来越低,低毛利,却能带来大量的客流。与线上平台“缺少沟通”的劣势正好做了互补。线上渠道还有商品无限的丰富化的优势,只要老板愿意,线上平台可以陈列成百上千款商品,轻而易举拉高品类的丰富程度。

这样的创新,实际上是将产品线上线下分开售卖,线上货架变“大”,线下货架变“小”,将线上线下渠道优势发挥出来,以便满足不同客户,对不同商品的多样化需求。

在母婴店销售占大头的奶粉,利润占比却不到15%?

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标签:母婴店销售 母婴店销售技巧
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