山东寿光：通过做强产业集群，推动乳业向全智能、全产业链发展

围绕“全面提高农业质量效益”，山东省第十二次党代会报告提出，实施农业科技创新计划，推进农业全产业链发展，支持预制菜、乳业等产业发展。近年来，围绕乳业产业，寿光市加快农业供给侧结构性改革、加速新旧动能转换，大力发展高效、生态、安全的现代畜牧业，聚焦养殖、加工、服务等资源，形成了产业集群成链融合发展轴，引领乳业产业高质量发展。

在田柳镇郎家营村东北部的优然牧业万头奶牛高产示范牧场，智能化的牛舍内，奶牛一字排开，或躺或卧非常悠闲。这些奶牛原产新西兰，具有寿命长、产奶期长、奶质优良等优点，乳脂、乳蛋白含量均高于普通奶牛。

作为寿光奶业产业转型升级的标志性项目，优然牧业（寿光）万头高产奶牛示范项目于2020年落户田柳镇，项目采用国际最先进的转盘挤奶设施、收奶系统、CIP系统、多功能奶牛饲养牛舍设施、全天候奶牛饲喂TMR配料系统以及完善的粪污处理环保系统，硬件配置达到了国际一流水平，可实现绿色低碳、数字化、智能化、种养结合循环可持续的模式经营。

优然牧业作为国内规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商，旗下自营牧场覆盖中国黄金奶源带并辐射15个省、直辖市和自治区，养殖进口良种“荷斯坦”奶牛和娟珊牛超过38万头。项目在寿光落户，不仅有效促进了先进奶牛养殖技术在当地的推广和应用，而且吸引了社会投资人参与到标准化牧场建设之中，加快畜牧产业向标准化模式转变，为乳品行业又好又快发展提供了有力保障。

同样在田柳镇，位于东头村的北京首农集团三元乳业养殖基地，是寿光最早引进的先进奶牛养殖基地。从2011年建设之初，三元乳业就从标准化、组织化入手，形成了“龙头企业+基地+农户”的产业模式。这里的奶牛“睡沙床、喝温水、听音乐”，享受“顶级”待遇，产出的牛奶质量远超欧盟标准。项目的成功落地，不仅为华东市场的拓展提供了足够的优质奶源保障，更成为寿光现代生态循环农业发展的示范。

“我们将以优然牧业和首农集团三元乳业万头奶牛养殖基地配套服务项目为主体，在镇域北部打造特色奶牛养殖集群区。”田柳镇工作人员表示，该镇将充分利用资源优势，发挥行业龙头示范带动作用，从牧场建设、人才培养、技术咨询等方面，为寿光及周边地区养殖户提供强有力支持，把牧场打造成标准化程度高、养殖规模大、经营效益好的现代化奶牛养殖示范基地。

乳业示范项目在寿光市相继落地，是落实乡村振兴战略、加快畜牧业发展的生动实践，为寿光市乳业产业转型升级注入了“强心剂”。下一步，寿光市将持续推进高端乳品特色优势产业集群建设，优化奶牛养殖区域布局，按照规模化养殖、标准化生产、信息化管理要求，不断提升乳业生产水平，让寿光的乳业产业真正“牛”起来。