蓓康僖纯羊奶粉国际版上市,不含1滴牛乳,采用高度稀缺的A2-β酪蛋白绵羊奶!
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2022-05-18 15:14 来源于:五谷财经
母婴消费层级改变,90后、95后等新生代父母开始崛起,消费观念日趋精细化,国内外乳品企业紧紧抓住新生代父母差异化的消费需求,逐步加入挖掘细分市场的赛道。
5月17日,宜品乳业旗下蓓康僖纯羊奶粉(国际版)原装原罐新品上市,新品采用西班牙进口A2-β酪蛋白绵羊奶,纯羊小分子、营养好吸收,可以更好地呵护肠道健康。
为何蓓康僖纯羊奶粉(国际版)执着于A2-β酪蛋白绵羊奶呢?
因为A2-β酪蛋白的积极意义在于促进乳蛋白消化顺畅,A2-β酪蛋白中含有脯氨酸PRO,更接近母乳中的蛋白质,更亲和消化系统,有助宝宝的营养吸收。
相关研究也表明,A2-β酪蛋白生牛乳中含有的A2-β酪蛋白更贴近人类母乳天然蛋白结构,能更好地呵护婴幼儿消化系统健康。
业内人士告诉《五谷财经》,近年来,随着消费升级,奶粉所用奶源的珍稀性成为各大乳企争相竞争的创新点,而A2奶源就凭借其牛种稀有、甄选流程特殊等因素,显得尤为珍贵。加之,A2奶源中蕴含的天然A2-β酪蛋白,更贴合人体消化系统,助力宝宝消化吸收;因此,A2奶源的奶粉已经成为国内外乳企抢夺市场必有的产品系列,而蓓康僖可以在细分市场中再细分,聚焦于A2-β酪蛋白绵羊奶源,未来有望获得更多的市场份额。
据悉,A2-β酪蛋白绵羊奶源属于高度稀缺的资源,全球只有不到30%的奶牛是纯正的A2-β酪蛋白奶源,而A2-β酪蛋白绵羊奶源则更为稀缺,含更少的致敏蛋白。
目前,大部分牛奶粉中含有的A1-β酪蛋白存在BCM-7,科学研究证明BCM-7是一种可能引起宝宝出现糖尿病风险提升、消化功能紊乱、呼吸障碍等不良症状的物质。
而A2-β酪蛋白并不含有BCM-7,且其更贴近源乳、也是氨基酸的重要来源,更适合宝宝消化系统、能补充宝宝成长所需的钙、铁、锌等矿物营养,进而提升宝宝免疫力。
值得关注的是,羊奶中天然不含有A1-β酪蛋白,是比A2牛奶更好的奶。检测发现,羊奶的酪蛋白中不存在与牛奶相同的A1型变异体而不会生成BCM-7,也就是说,羊奶中不含有牛A1-β酪蛋白,与母乳相类似。
但是,由于市面上销售的部分羊奶粉并非纯羊奶粉,而是“半羊奶粉”,里面存在牛奶成分,自然就会含有A1-β酪蛋白。
所以自成立以来,蓓康僖就定位于“只做纯羊奶粉”,产品中不含1滴牛乳,就是为了让中国宝宝喝上高品质、真正的羊奶粉。
乳业资深专家王丁棉表示,市场上“全羊”奶粉比“半羊”奶粉价格高,但销售情况更好,可见消费者对“全羊”概念的接受度较高。
实际上,纯羊奶更利于宝宝消费吸收,以西班牙伊比利亚半岛的A2-β酪蛋白绵羊奶为原料,富含多种营养元素及生物活性因子,其中绵羊奶中的蛋白质和酪蛋白含量高达5.5%和4.41g/ml,相比牛奶和山羊奶中的含量都要高。
另外,与牛奶相比,羊奶含较多的小分子蛋白,酪蛋白和乳清蛋白的比例也更接近母乳,容易被人体消化吸收,饮用之后产生过敏的几率较低,是牛奶过敏和肠道疾病人群的理想奶源,更适合于婴幼儿食用。
基于此,近年来,羊奶市场发展十分迅速,羊奶行业当下的市场阶段,与当年牛奶产业“跑出火箭速度”进入爆发式狂飙突进的行业发展特征极其相似,即市场潜力巨大、消费需求旺盛、企业争相布局、产业建设完备。
据不完全统计,截至目前,宜品乳业、伊利股份、贝因美、美赞臣、菲仕兰、合生元、飞鹤、君乐宝等国内外一线奶粉企业,都已经推出了纯羊奶粉。预计到2026年,我国羊奶粉市场规模将增长到近200亿元,占婴幼儿奶粉市场规模比例也将从6%增长到8%左右。
不过,业内人士也指出,国内外一线奶粉企业想要抢占羊奶粉这个细分市场,应该像蓓康僖一样,基于深刻的消费者洞察,借助优质资源打造能够解决消费痛点的产品,打造差异化的竞争优势;同时,当下年轻一代消费者逐渐成为消费主力,要想与他们更好的对话,就需要将产品和营销更好的组合,让品牌年轻化,并且打造品牌记忆点,才能吸引更多的消费者,提高回头率和消费粘性,从而有利于门店开拓新客。
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