益生菌将成为食品领域中新的关注热点 益生菌食品宣传需要国家标准来规范

根据相关数据显示，目前市场上全球益生菌的规模达到了500亿元，而中国益生菌市场大约占了全球益生菌市场的10%左右。因此，业内人士表示益生菌食品有望成为大健康市场的下一个风口，同时也建议国内益生菌企业应该加大科研投入，开发出更多具有自主市场产权的菌种。

益生菌将成为食品领域中新的关注热点

在琳琅满目的益生菌食品市场中，不少的食品都标榜着自己添加了益生菌，将益生菌作为产品的卖点，利用益生菌提升产品的竞争力。同时也吸引了不少的企业纷纷加入其中，资本也在不断的加持，推动这益生菌市场规模的发展，益生菌将成为食品领域中新的关注热点。

益生菌食品的宣传需要国家标准来规范

虽然，针对益生菌产品已经有一项《益生菌食品》团体标准了，在益生菌食品使用的益生菌菌株应当满足技术方面的要求。同时《益生菌食品》团体标准可以引导益生菌生产企业的管理水平和技术的提升，促进益生菌生产企业在规范化中不断创新。

但是益生菌产品宣传乱象问题还在频频出现，益生菌在进行功效宣传的时候，没有将普通食品、保健食品以及药品等领域明确的界限，因此仍然需要益生菌食品相关的国家标准出台，建立益生菌食品国家标准，让益生菌生产企业在生产和宣传中有法可依。