【海外乳业】德国乳制品价格将再次调高，1升牛奶将超过1欧元

德国乳制品公司正在准备下一次的涨价。在 Aldi、Lidl、Penny、Netto、Norma 和其他超市已经提高了黄油和牛奶的价格之后，这种情况可能会再次出现。根据FOCUS Online 表示，牛奶的价格很快将超过每升 1 欧元。

预计德国乳企将进一步大幅调整牛奶和黄油的价格。乳制品行业协会总经理 Eckhard Heuser 在接受《Handelsblatt》采访时说：“消费者只承受了价格上涨的一部分。” 专家预测，乳制品的价格最迟会在夏季上涨。根据Heuser的估计，“一升牛奶将超过一欧元，每包黄油的价格也会涨价0.10 欧元。这样的涨价并不是区域性事件，而将影响到整个德国零售业。
当前德国超市1升的全脂牛奶为0.88欧元，低脂牛奶价格为0.80欧元。而在经历一波价格上涨后，1升的全脂牛奶将上涨到1.08欧元，低脂牛奶将上涨到0.90欧元。

当前德国品牌的黄油价格为 2.09 欧元。如果价格上涨 0.1欧元，那么夏季的起始价格可能为 2.19 欧元。受欢迎的爱尔兰黄油售价将达到 2.69 欧元。

Heuser 解释说，生产商必须考虑到生产成本的上升。此外，消费者囤积会加剧价格上涨。“不幸的是，囤积货物的社会因素在价格上涨中发挥了关键的作用，人们现在青睐于囤积黄油和牛奶”，尤其食品供应商为保证供应，增加了牛奶、黄油和奶酪库存。

前几年，乳制品厂每六个月与零售商协商一次价格，如今情况已发生改变。根据 Heuser 的说法，目前乳企与零售商之间正在使用“流动合同”。这也意味着物价的波动将更加频繁。

来源：诺米生活