陕西羊企纷纷布局有机牧场，如何擦亮这块“金字招牌”是考验

羊奶粉行业的成长和发展中，陕西羊奶粉产业占据了一定的位置，借助于地理优势，培育出具备多年经验的羊奶粉企业。随着奶粉市场的竞争和变化，陕西羊奶粉同样面临着竞争和市场洗牌的压力。

奶粉行业带给企业压力的同时，也让企业看到了机遇。企业瞄准机会转战有机市场领域，促进陕西羊奶粉有机牧场布局形成规模。

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陕西羊奶产业转战有机牧场布局

在羊奶粉市场上，陕西羊奶粉以拥有牧场和养殖产业，成为羊奶粉企业发展的独特优势，基于地理环境因素，比较适宜发展羊奶粉产业，因此诞生了一批以养殖、生产、加工、销售一体化的羊奶粉企业。

陕西羊奶粉企业也依靠奶源和牧场的优势，在国内奶粉市场有着多年的经营时期。当奶粉行业经过集中演变，发展到行业集中度提高，市场达到天花板状态之时。也将羊奶粉企业卷入竞争和洗牌当中，纵有奶粉优势，也难以逃离被市场淘汰的命运。

面对市场的变化，陕西羊奶粉企业主动加入变革之中，将奶粉行业中细分领域中的有机市场，根植于羊奶粉产业当中。企业利用资源、技术、研发、认证等种种环节，将羊奶粉牧场打造为有机羊奶粉牧场，开启羊奶粉产业有机牧场布局。

今年3月底，百跃羊乳集团畜禽养殖、全脂羊乳粉生产加工等板块成果获得有机认证。无独有偶，去年5月，和氏3款产品也获得国家有机产品的认证。还有经过2年多积极筹备，陕西小羊妙可乳业有限公司旗下的纽贝佳绿能牧场也获得有机证书。除此之外，美力源、金牛乳业、圣唐乳业、秦龙乳业、雅泰乳业等奶粉企业，都曾获得有机认证，使得陕西羊奶产业有机牧场布局轮廓初显。

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有机牧场布局还需更上一层楼

当众多羊奶粉企业完成有机牧场认证，赋予品牌和产品有机奶源+羊奶粉的双重优势。在市场的竞争力也增强，助力其获得更多的市场份额。当有机的优势融入到羊奶粉市场，既开创了有机奶源+羊奶粉的新品类，让企业占据奶粉细分领域中的有机奶源和羊奶粉两大品类的优势，丰富了羊奶粉市场创新和深度发展的趋势。

值得注意的是，企业推出的产品，更多的是集中在成人奶粉和孕妇奶粉等细分领域，对于奶粉市场的主力婴配粉，有机品类甚少。企业还需加强研发创新的力度，以有机婴配粉再次证明企业的能力和优势。

纵观市场上推出有机产品的企业，在取得牧场和产品有机证书之后，并没有停止前进的脚步，而是不断加深产品品质的提升。借助于科研技术和工艺，更新配方，升级产品，让有机品类竞争力更强。

羊奶粉企业也不例外，不让前进的思想和脚步停留在通过有机认证之上，企业还需加强产品研发，品牌营销、渠道建设等多个环节的努力。现在的奶粉市场竞争，如同逆水行舟，不进则退，企业更要提升综合竞争力，将陕西有机羊奶粉的招牌擦亮，重新焕发出羊奶粉产业的光彩。

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有机牧场带给行业转型的思考

陕西羊奶粉产业经过多年的发展，其规模不断增强。据统计，截至2020年，陕西羊奶粉产业体量再次扩张，奶山羊存栏从2019年的240万只，增加至280万只，羊奶产量79万吨，全产业链产值355亿元。

面对规模不断上升的产能，采用何种方式才能实现效益最大化地消化，是整个羊奶粉行业都要思考的严肃问题。成人奶粉固然是一个发展路径，但市场上的竞争对手太多，无论是体量还是能力，陕西羊奶粉企业都有不少竞争对手，有着巨大的竞争屏障。

企业布局有机牧场的方向和策略，确实是一个新亮点，值得深度且长期的布局坚持，达到延伸至产业链的高度。此类经验和模式，让区域性羊奶粉产业迎来新的转折点，跑步进入高速赛道，增强了迎战市场竞争的能力。

同时，奶粉市场的变化莫测，巨大体量的消化，还应该找到更多的途径。近年来陕西羊奶粉企业的整体实力上升有目共睹，应继续保持不断前进。但是在科研建设方面，仍有很大的上升空间，在未来的市场竞争中，科研技术是竞争的核心，企业必须快速将科研的板块弥补，成长为综合型的企业。

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多年发展奠定有机布局基础

有机牧场布局基础建成，也是陕西羊奶企业多年坚持不懈的发展。企业在牧场管理、生产工艺和生产线的更迭优化上，紧跟市场变化和潮流，不惜资金和精力，坚持引进国际先进管理和生产技术以及设备，在提升企业自身的实力之时，也为企业布局有机牧场和产品上市，打下了良好的基础。

众多企业建设标准化牧场和生产基地，和氏乳业建设牧场和标准化养殖基地，扩充奶山羊存栏量，引进德国自动挤奶机，打造智能化生产线。雅泰乳业已经配齐现代化机械挤奶站和智能化生产线，其年产能达到3万吨。企业向着打造羊奶加工标准化前进。

奶源和生产线建设是基础，品牌营销是企业扩大影响力的另一方面。企业已经意识到品牌建设的重要性，在宣传推广上，紧跟市场潮流，比如布局高铁、央视等高端媒体广告，参与热门综艺活动、IP影视剧冠名，甚至聘请代言人等方式，让陕西羊奶粉企业走过区域，深度渗透到市场的每个角落。

当陕西羊奶粉的产业规模持续增加，达到养殖和生产规模化的程度，以此孵化出大体量的领头品牌企业，带动整个羊奶粉产业不断前进，与行业头部品牌征战市场。