功能性奶粉迎来发展期,企业加紧布局

随着科学营养膳食的普及,消费群体对营养的需求越来越强烈,市场上出现的功能性奶粉,迎合了消费群体的需求。尤其是中老年群体,他们的年龄逐步增长,可能会出现消化吸收能力下降,对补充各种营养的功能性奶粉,需求也更加强烈。为了让消费群体全面摄取所需的营养,企业在市场中推出各种各样的功能性奶粉。

行业发展趋势

当奶粉行业不断细化和成长,以及消费习惯的变化,不同消费群体对产品的功效有不同的需求,促使奶粉行业呈现出功能化的趋势,引领市场发展。企业在市场细分领域不断探索,布局功能性奶粉市场。

企业根据消费群体个性化的需求,推出优势鲜明、亮点突出的品类,将奶粉细分领域深度细化。随着众多企业的布局,功能性奶粉受到市场的青睐,企业更倾向进军儿童奶粉和中老年奶粉市场。

功能性奶粉以其贴合消费需求的特点,吸引了企业加紧布局,促进奶粉功能化成为行业发展趋势。

近年来,企业不断推出功能性奶粉,占据中老年奶粉市场。蒙牛推出高端成人奶粉品牌“优瑞”系列、伊利的欣活中老年奶粉、澳洲乳企Bubs推出Capela中老年羊奶粉、佳贝艾特推出营嘉高钙富硒羊奶粉、雀巢推出的“怡养”系列成人奶粉、美赞臣推出的“致沛”系列中老年奶粉等等品牌。

除此之外,飞鹤、光明、圣元、完达山、君乐宝、贝因美、宜品、三元等企业也推出中老年奶粉,抢占成人奶粉市场,让功能性奶粉迎来黄金发展期。

未来竞争的焦点

近几年不断下降的新生儿出生率,结束了企业享受新生儿出生红利的时代,也让奶粉市场进入存量竞争。企业为了寻求更多的市场发展空间,深度分析市场和产品的匹配程度,将功能性奶粉的优势发挥到最大,迎合市场和消费群体对科学营养的需求。

功能性奶粉最大的特点,在于产品的配方能够准确匹配消费群体的需求,也是未来发展的方向,市场竞争的焦点,具有打破奶粉市场同质化现象的可能。这一点从企业布局奶粉市场,推出的产品系列中可以明确看到。以中老年为主的成人奶粉市场,行业红利巨大,企业需集中精力,专注营养健康和配方优化,以此谋求中老年奶粉市场巨大的份额。

企业在不断推出新品的同时,也变换更新产品的营销方式和途径,力求打造差异化营销,吸引消费群体的注意力,助力企业开拓市场。

今年1月,伊利与知名老字号企业同仁堂合作,隆重推出欣活中老年奶粉,在北京同仁堂知嘛健康零号店达成了战略合作协议,并在今年春节之际推出了“同欣好礼”联名礼盒和礼卡。之前也有雀巢推出的“怡养”系列成人奶粉,瞄准50+消费群体,进行重量级布局。

相对于婴配粉的消费周期,成人奶粉市场无论是规模,还是消费周期,都有着很大的潜力,因而呼唤企业加大市场开发力度。企业更需从战略方向入手,长远化布局中老年奶粉市场。

目标明确击中消费痛点

纵观市场的功能性奶粉,大多以高钙、补铁等功能以营养补充为主,能够目标明确地集中消费群体的特点。因而长期活跃在以中老年为主的成人奶粉市场。

常见的中老年奶粉,产品中富含钙铁锌,能够补充日常膳食中摄取不足的微量元素,满足日常生活需求。对于中老年常见的高血压、高血脂等病症,奶粉中添加富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。含有微量元素硒的奶粉,清除人体中的过氧化物,减缓中老年身体功能衰退,提升身体机能。同时,部分人群服用牛奶之后会出现腹胀、腹泻等肠胃不适症状,在奶粉中添加低聚乳糖,有效解决乳糖不耐这一问题,促进营养吸收。

功能性奶粉将进一步实现消费群体精准营养补充的需求。企业采取现有的技术和配方,开发出系列补充各种微量元素的营养产品,促进市场品类多样化,让功能性奶粉规模和空间不断扩大。

成人奶粉市场的细化,是从产业链的上游开始,以奶源来划分。这不仅表现出牛奶粉、羊奶粉等细化市场,还存在着骆驼奶粉、牦牛奶粉市场,丰富了功能性奶粉市场的品类。

市场还需深入探索

就目前成人奶粉的市场发展来看,中老年奶粉一直都存在,但市场发展长期不温不火。尽管市场有很多企业不断推出新品,但市场并没有出现较为明显的飞跃和质变。这和消费习惯以及消费心智有着莫大的关系。消费习惯还不成熟,而企业也是沿着传统的思维在经营中老年奶粉市场。

功能性奶粉市场想要更好发展,对消费群体的认知度还需再度加强,企业需要引导消费群体,进行市场认知教育。

同时中老年奶粉市场分类还不够细化,概念模糊,属于人人皆可的产品。想要扩大市场,还需进一步细分市场,洞察中年群体和老年群体的个性化需求,推出差异化的产品。

尽管成人奶粉市场有很多大品牌企业进入,但是整个市场还是不够深入,产品力仍需进一步强化。

成人奶粉的普适性太明显,大多集中在高钙、补铁、添加微量元素方面,有差异化的产品太少,大多数适用于各个年龄段的人群,中老年奶粉更多是聚焦在配方上面,在营养成分上有更多适合中老年人群的添加和调整,以求精准契合消费需求。

相关数据显示:2019年我国60周岁及以上人口2.54亿人,占总人口的18.1%,65周岁及以上人口1.76亿人,占总人口的12.6%。这个数字在未来几年还将迅速扩大。可见功能性奶粉市场前景广阔,想要获取更多的市场业绩,企业还需深入探索。

随着奶粉市场全面营养的普及和推行,想要做好功能性奶粉市场,还须像婴配粉那样,转型思维,创新研发,才能将市场推向新高的层次。

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标签:奶粉市场
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