为什么一线城市的母婴大连锁反而卖不好营养品?这“锅”谁来背?

“我们费了很大的力气进了一线城市XXX连锁,但其实销量并没有达到理想增长。”一位营养品省区经理对我说。

客观来说,一线城市的消费者对营养品认知更高,且消费力更强,为什么一线城市的母婴大连锁反而卖不好营养品呢?这“锅”谁来背呢?

我们都知道,有消费意愿和消费能力,营养品的售卖就具备了基础销售条件,再叠加专业等因素,可以更好助力营养品的起量。

而在今年疫情的带动下,首要因素消费意愿已经不是问题,因为疫情带动了国民的大健康意识,做了一次全民科普。

在消费能力方面,一线城市的消费潜力其实比其他城市更高,而在同等体量规模和相近专业度的前提下,一线城市的母婴大连锁并没有在营养品上取得更大突破,有的甚至还不如三四线城市的连锁。

撇开疫情看,其实之前一线市场本身营养品就卖得不好,因为一线的消费者,对营养品消费的评价有自己的认知和感觉,受渠道的影响比较小。

这说起来感觉似乎像是,一线城市消费者太专业了,一线母婴连锁驾驭不了,不专业。有位一线城市大连锁的老板更是直言,“我们自知自身的优势不是营养品,但也不会在这上面去发力。”

不全然如此,其实,一线城市的宝妈对营养品的认知是一个“矛盾体”。

一方面,一线城市的宝妈认为自身“不需要”营养品。

人体都需要营养,一线城市的妈妈和宝宝竟然不需要?

因为一线城市的妈妈,更偏向于食品产品本身,与三四线城市相比,她们的日常营养就比三四线城市的高。所以她们对营养品的需求,实际上没有三四线城市那么高。

换句话说,一线城市的消费者没有想着通过营养品快速改善宝宝的营养体质。因而一线城市很多的妈妈,对营养品是比较理性的态度。

另一方面,一线城市的宝妈对营养品的认知,其实是比三四线城市认知度更高。

“高”体现在,她们本身就吃营养品,如抗衰老、葡萄籽等,这与三四线城市相比,差别非常大。而一线城市的宝妈自己在吃营养品时,又对宝宝的营养品选择十分慎重,这并不是说她们不相信营养品,而是婴童营养品板块的品质、品牌等各方面,没有引起她们的极度认可。

有些营养品品牌的成人板块的营养品,在一线市场卖得非常好,但是婴童板块的营养品在一线市场就是不起量。

究其根本,是因为婴童营养品品牌,并没有在一线城市宝妈的心目中留下品牌化的印象。整个母婴营养品行业的现状就是,品牌化程度比较低。

这点,我们从其他行业也能寻到发展轨迹,如国产奶粉。

2008年奶粉行业“地震”之后,一线城市的宝妈对国产奶粉的信任度和选择率比较低,但这两年却开始考虑国产奶粉了。一些国产奶粉头部品牌起量也非常之快,从谷底到峰顶,仅用了短短几年——这就是因为国产奶粉迅速实现了品牌化。

营养品就是这样的逻辑。核心就在于,品牌化以及品牌在宝妈心中的存在感和认知。

所以反观三四线城市,就有不少营养品抓住下线城市的机遇,在某个城市或者某个连锁起量,并成为当地的区域知名品牌。这就是实现了局部地区小范围内品牌化的结果。

母婴营养品要想实现更好的发展,要想在一线城市取得更好的突破,必须实现品牌化。

那么问题来了,你认为婴童营养品要实现品牌化还需要多久?如何实现?

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标签:营养品市场
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