这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

北纬47度,寒地黑土,原生态牧业公司的牛人们,作为中国奶业最北方的牛人代表,不断探寻科技饲养之路,以不断提升奶牛福利为手段,以持续提高奶牛单产为经营目标,一路走来原生态牧业公司旗下各牧场创造了一个又一个单产新记录。

近日,原生态牧业旗下两家牧场全群泌乳牛单产突破40公斤的好消息让多年呕心沥血、辛勤付出的奶业人有了最好的回报,原生态牧业希望之花也终于在2020年春季纵情绽放,为中国奶业带来了徐徐芬芳。

自2020年4月以来,原生态牧业公司旗下克东和平原生态牧场全群泌乳单产突破40公斤,平均单产40.08公斤,最高单产达到40.15公斤;自营牧场全群泌乳牛单产突破40公斤,平均单产40.14公斤,最高单产达到40.31公斤。克东勇进牧场全群泌乳牛单产突破39公斤,克山牧场全群泌乳牛单产突破38公斤,甘南牧场全群泌乳牛单产突破37公斤。一串串持续上升的数据印证了牧场生产管理精细化,提升奶牛福利对于产奶量提升的重要性。

经过对以上两家牧场管理现状分析发现,主要的管理亮点在于以下几点:

一、优化饲料配方,严控精粗饲料质量

在泌乳牛饲料配方中,使用优质的蛋白饲料,豆粕因蛋白含量高氨基酸平衡好,所以高产牛日粮中的蛋白来源90%为豆粕;牧场针对黑龙江地区青贮淀粉含量低的问题,于2019年开始收储高湿玉米,以便弥补青贮淀粉含量低的问题,2020年使用发现,既节约了成本又提高了淀粉的转化率,效果非常好;同时要求所有使用的精粗饲料必须是优质的,例如:进口苜蓿为特优级,RFV≥180。

这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

二、注重奶牛舒适度管理

重点关注卧床质量,以往的牛舍舒适度管理只限于白天而忽视了夜间牛群的舒适度,2020年针对夜间牛舍舒适度进行了全面性的调整和分析,经过整改后发现对奶量提升有很好的效果。牛舍每天3次清理粪污,通过保障洁净的舍内环境来保障奶牛肢体卫生,降低了疾病发病率。清理粪污的同时进行卧床平整和补垫料工作,要求必须基础平整垫料厚度20cm,卧床是舒适度的关键,所以2020年在卧床管理工作中下了很大的功夫,提高了卧床标准。

所有需要人干预的工作必须在早班奶牛挤奶回舍前半小时以内完成,其余时间除拢料车外禁止人员及车辆进入牛舍工作,达到全天无噪音无人员干扰。通风很重要,保障牛舍内空气新鲜,风机配合增加空气流动,便于牛舍降温同时也加快了新鲜空气的流入。

常态化更换卧床垫料,保证卧床舒适度一直保持在理想水平,使奶牛每天的躺卧时间平均在14小时;将奶牛应激管理作为日常专题性管理内容,严格按照公司流程执行热应激、冷应激、防疫应激、饲料过渡应激防控措施,同时针对转群、治疗、配种等生产操作性应激以及周围环境中所存在的其他应激因素进行防控。以牛为本,最大程度为奶牛创造应激小的舒适生活环境。

这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

三、保证奶牛健康,降低疾病发病率

坚持以预防为主、治疗为辅的疾病管理理念,保持奶牛健康,降低奶牛疾病发病率,特别是产后代谢病的发病率低能够保证高峰产量尽早出现。肢蹄管理首先是从牛舍卫生开始,然后修蹄保健、蹄病预防,2020年牛只运动评分较去年同期有了很大的提升。

这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

四、奶厅挤奶效率高

挤奶厅是2020年提升奶量的关键点,奶厅管理由单一的奶厅主管管理更改为每天其他部门4名主管同时现场协助监督管理。克东和平牧场挤奶机为4套2×28并列式挤奶机,在每月必须对挤奶机进行动态监测数据无异常的前提下,每套挤奶机由一名主管全天候地现场监督,由于并列式挤奶机前刺激时间不好掌握,牧场特此研发一套定时装置来控制前刺激时间一致,管理人员主抓现场操作流程以及刺激力度,前刺激做的好挤奶时间就会大大减少,前刺激由3把验奶改为5把有效验奶,经过一系列整改管理后,平均的挤奶时间从4分50秒缩短到了4分钟,大大提高了挤奶效率,同时也减少了奶牛在厅时间,达到了双赢目的。最大化保证了每头奶牛应挤尽挤,达到最高产奶水平。

这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

五、优化调整牛群结构

通过紧盯每头牛的产奶量现状,及时干奶,及时淘汰低产牛,两家高产牧场目前均不存在泌乳天数太长的奶牛,平均泌乳天数均在170-180天,良好的牛群结构保证了高产性能的实现。

这家养殖企业泌乳牛单产突破40+的秘诀是……

六、牧场管理一定要充分调动每名管理人员的积极性

从实际生产管理中心看,牧场主管不能只看本组工作,还要从全局看待工作,工作中互相指导问题,协助解决问题,从而营造了良好的管理氛围。而且年初预算目标为大家共同制定以及商讨管理方案,每名管理者心中都有明确的目标,担负起相应的责任。

意气风发,扬帆远航。前有两家牧场率先突破40公斤单产大关,后有其他牧场努力追赶,距离突破目标愈来愈近。相信不远的将来,在原生态牧业全体员工上下齐心、刻苦拼搏、勇于创新的精神引领下,必然呈现百花齐放,百鸟争鸣的发展远景,共同踏上跨越式发展新征程!

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标签:牛奶
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