乳铁蛋白不是万能神药，别让虚假宣传毁了行业

连日来，新型冠状病毒肺炎的疫情动态受到国内外的广泛关注，就在大家众志成城有钱出钱有力出力为抗击疫情努力时，却有不法商家为了个人利益，利用疫情对自己销售的产品作虚假宣传。


乳铁蛋白近来就深陷造谣风波，虽然目前已有多例虚假宣传案被查处，但是仍有商家、渠道商在微信等平台进行“打擦边球”式的宣传，让人防不胜防。


01
虚假宣传要不得


查询发现，一份落款为香河县公安局的通报显示，1月22日，香河县内微信朋友圈中出现“新型冠状病毒已进入香河，并有2例确诊，各位要给孩子准备好提升免疫力的益生菌和乳铁蛋白，不要让一次错过演变成遗憾”的信息。


香河县公安局称，该信息并不属实。经查，县城内某孕婴店员田某（女，25岁，天津市武清区人）为推销其店内产品在微信朋友圈发布该虚假信息，其对上述违法事实供认不讳。后该违法嫌疑人田某因涉嫌虚构事实扰乱公共秩序被处以行政拘留的处罚。

四川安岳某母婴店更是直接在微信朋友圈发布“乳铁蛋白可以有效抑制SARS冠状病毒感染，有科学研究报告为证。”“武汉的病毒真的很厉害，家里有乳铁蛋白的加量吃。”的文字来宣传自己销售的产品。


据安岳县市场监管局1月29日消息，该母婴店涉嫌利用疫情虚假宣称，目前已被立案调查。经查明，安岳县某母婴用品店经营有“亲力素”牌乳铁蛋白产品。1月26日，该店为促进销售，在微信朋友圈中发布了上述文字的广告宣传信息，引起了消费者反感和质疑。


经安岳县市场监督管理局执法检查，该当事人不能提供其广告宣传信息的科学结论、权威报告等合法依据。为此，因该母婴用品店利用疫情涉嫌虚假宣传，安岳县市场监管局已对其立案调查，将依法严厉惩处。


另一则被查处的虚假广告案件发生在福建清流，当地市场监管局通过网络监测发现，一连锁母婴店经营者魏某某在微信朋友圈发布名为“乳铁蛋白可以有效抑制SARS冠状病毒感染，有科学研究报告为证”的信息，并借医生等广告代言人作推荐、证明“乳铁蛋白”可以有效预防病毒。


1月27日，清流县市场监管局执法人员对发布该信息的经营者开展现场检查，执法人员发现“乳铁复合蛋白粉固体饮料”、“新西特’力多灵宝’调制乳粉”、“BB乳铁TM蛋白复合粉（固体饮料）”产品含有乳铁蛋白。当事人无法提供乳铁蛋白可以有效预防病毒的报告，此行为涉嫌发布虚假广告。


执法人员责令当事人立即删除微信朋友圈的相关信息。目前，清流县市场监管局已对当事人涉嫌发布虚假广告的行为进一步立案调查。



02
乳铁蛋白不是万能神药


关注到，自武汉新型肺炎疫情引起重视之后，微信朋友圈里乳铁蛋白等产品的宣传开始“肆无忌惮”起来。


1月22日前后，不少业内人士发朋友圈称“北京协和医院发表文章，乳铁蛋白针对新型冠状病毒（SARS）有效。”的言论，并在后面附上提前预防，乳铁蛋白吃起来以及乳铁蛋白功效，自家产品图片等类似内容。


并且1月22日，某母婴协会下发文件称“增强机体免疫力和抵抗力，服用卵白蛋白、乳铁蛋白、燕窝酸、益生菌、维生素C，可以提高人体的免疫力和抵抗力，更有效地抵抗冠状病毒感染。”该文件被多位母婴行业人士转发到朋友圈，称是国家下发的红头文件，多喝益生菌、乳铁蛋白。




随着几件乳铁蛋白虚假宣传被查处的案例公布，不少人在朋友圈的宣传开始“打起擦边球”，表示乳铁蛋白不能治疗这次肺炎，但是可以提高抵抗力，降低被传染的可能性。


1月27日，浙江辟谣网及千龙网均辟谣网友提问“乳铁蛋白能提高免疫力，预防新型冠状病毒吗？”



美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心查证，有一些初步研究显示乳铁蛋白对于婴儿可能有一定的健康益处，被演绎成了“吃乳铁蛋白增强免疫力”，然后进一步演绎成“防新型冠状病毒”。其实这是一种营销忽悠。


其实，无论是产品实际效果，还是产品是否符合相关标准、是否能宣传预防和治疗疾病等方面，这些产品都面临考证，在利益的驱使下，这些商家广泛传播谣言，使得人眼花缭乱，特别是普通消费者，在朋友圈的大幅刷屏洗脑下，抱着总比什么都不做要好的想法购买产品。


在这次新型冠状病毒肺炎的特殊时期，益生菌、牛初乳、维生素C，乳铁蛋白都被宣传成了提高免疫力的神药，特别是微信朋友圈，成了夸大宣传、虚假宣传的重灾区。


这背后既反映出行业从业人员的不专业，相关知识匮乏，利益至上，又反映出当前的市场仍需教育，消费者辨别能力仍需加强。


一些所谓的业内人士为了一己私利公然进行虚假宣传，没有全局意识，最终买单的将是整个母婴行业。



03
乳铁蛋白确有益处


资料显示，乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，不仅参与铁的运转，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。


确实有研究表明，乳铁蛋白在预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病，改善婴幼儿贫血、促进宝宝生长发育方面都有一定作用。除了乳铁蛋白的保健产品，也有很多婴配粉中添加有乳铁蛋白，并把此作为产品的主要卖点之一。


中国营养学会妇幼营养分会的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中明确指出，牛乳中的乳铁蛋白与人乳中相似度较高，大量临床研究也表明了人乳乳铁蛋白和牛乳乳铁蛋白有类似功效，这也让市面上开始兴起大量从牛乳中提取的乳铁蛋白作为宝宝营养补充。


但需要注意的是，人体免疫力是一个非常复杂综合又互相协助制约的过程，和孩子免疫系统的成熟程度、营养摄入等等有密切的关系。此外，乳铁蛋白能起到的作用与摄入量、乳铁蛋白的活性、人体吸收的个体差异等有关系。


但是，乳铁蛋白的活性还没有专门的标准去检测，其功效是与其活性成正比的。只能说乳铁蛋白确实有好处，但对提高免疫力的观点还需要科学的验证。



04
辨别乳铁蛋白产品


查询了解，目前，据国家食品药品监督管理总局显示，国产保健食品中乳铁蛋白有78条注册记录。


而目前市面上的很多乳铁蛋白产品都是在打擦边球，根本不是真正的乳铁蛋白。


现在的乳铁蛋白均是按照GB14880-2012《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》中规定执行的，而国家允许乳铁蛋白的使用范围仅限于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉五类食品，在其他食品类别中均严格禁止添加乳铁蛋白。


而市面上含乳铁蛋白的产品很多是调制乳粉、乳清蛋白粉、固体饮料，并不属于保健食品，更不能进行预防及治疗疾病的宣传。


甚至一些产品包装上的“乳铁”二字只是其申请注册的产品商标，虽然不会被批准，但会有一个受理过程，在此过程中受理商标可打“TM”。这些商家就混淆视听，将产品名在显著位置写成“XX乳铁TM蛋白粉”，误导消费者认为是真正的乳铁蛋白，但实质上只含有乳清蛋白。


在一些电商平台搜索及实体店走访时发现，很多标称“乳铁蛋白”的产品配料表里甚至没有乳铁蛋白，使得很多不知情的消费者以为这就是含有乳铁蛋白的产品，从而花高价买到了名不副实的乳清蛋白粉。


除了“挂羊头卖狗肉”，还有很多含有乳铁蛋白的产品实际含量远低于产品包装上的标示值，目前国内乳铁蛋白产品的检测几乎还处于空白，而普通消费者购买后也难以知道产品中乳铁蛋白的具体含量，这就让一些不法商家钻了空子。


乳铁蛋白的市场要想得到良性、长久的发展，需要众多业内人士秉持良心做事，希望母婴行业人士在传播相关知识时做到不造谣，不传谣，科学科普，让乳铁蛋白实现应有的价值，惠及更多人群。