武汉绿麦食品抽检不合格，保持食品安全才是竞争上策

近期，根据湖北省市场监管局官网消息，在近期组织抽检的20类食品647批次中，检出不合格样品14批次，包含不合格特殊膳食食品4批次。

本次抽检是根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，《食品安全国家标准食品中污染物》等标准及产品明示标准和指标的要求。

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产品质量不合格现象依旧存在

据了解，永安康健药业（武汉）公司生产的180g/盒的绑贝贝营养包中的钙不合格，标准值为182.4--240mg/12g，而检查结果为268mg/12g。

公开资料显示，永安康健药业公司，成立于2007年，主要从事以牛磺酸为原料的下游产品如：功能食品及饮品、保健食品、药品研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业。

武汉市绿麦食品有限公司生产的80g/盒的婴幼儿磨牙棒水果味中的钠不合格，标准值为2.752--24.0/100KJ，而检查结果为0.906mg/100KJ。

此外，武汉市绿麦食品有限公司生产的80g/盒的婴幼儿磨牙棒奶香味中的钠不合格，标准值为2.752--24.0/100KJ，而检查结果为0.938mg/100KJ。

最后，武汉市绿麦食品有限公司生产的80g/盒的婴幼儿磨牙棒奶玉米中的钠不合格，标准值为2.752--24.0/100KJ，而检查结果为0.918mg/100KJ。

公开资料显示，武汉市绿麦食品有限公司成立于2017-03-10，注册地址在武汉市黄陂区横店街孙亭村大彭湾2号，主要从事食品生产、销售。

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市场发展前景广阔

其实，近几年来，随着中国经济的增长，消费者育儿模式的转变，都使婴幼儿辅食市场成为一大利润风向口，再加上，如今年轻人成为了父母，更有效的刺激了辅食市场的效益。众多企业加快产业布局，利用这一机遇，发挥出自己的品牌效应。

此外，根据各方预测，中国婴幼儿辅食产业的远景规模可达500亿，诸多利好因素将进一步推动辅食产业成长。

据统计，目前0至3岁婴幼儿数量为5000万，0-6岁人口1亿。未来5-10年消费人口较为稳定，并且这是具有高消费意识的人群。因此，庞大的消费人口是辅食产业能够持续增长的基础。

此外，婴幼儿辅食市场成长空间巨大，一是消费人群正在延展，辅食市场的消费月龄大约是60个月，截止到目前，国内的辅食消费市场在3岁以前，4个月到6个月的市场还没有开发，可见，还有巨大的效益空间。

因此，未来辅食市场竞争会越来越激烈，当前，辅食市场还没有完全成熟，但是，随着渗透率的提升，辅食市场必将成为一种趋势，会有越来越多的企业加入，到时候，品牌就会集中，各企业肯定都会竞相分一杯羹。

在这个关键时期，食品安全问题更是不容忽视，保证婴幼儿食品质量安全问题更是重中之重，不夸张的说，是一项食品安全工程。

数据显示，截止到今年9月我国共有婴幼儿辅食食品生产企业98个。其中婴幼儿谷类辅助食品生产企业56家，婴幼儿高蛋白谷类辅助食品生产企业17家，婴幼儿生制谷类辅助食品生产企业7家，婴幼儿饼干和其他谷类辅助食品生产企业11家，罐装辅助食品生产企业7家。

业内人士表示，由于一些企业对食品原料把关不严、环境卫生条件保持不好、生产过程控制不符合要求，造成了产品污染的情况。虽然这些质量安全问题没有造成行业性、区域性的风险，但是应该说我们的产品质量安全潜在风险还有存在，离消费者对婴幼儿食品安全的期望还有差距。

因此，要想保证辅食的质量安全，必须不断完全监管制度，建立健全质量安全管理体系，严格原料把关，加强过程控制，完善出厂检验，加强产品追溯，督促企业全面落实主体责任，切实保障婴幼儿谷类辅助食品安全。

此外还要加强加大监督管理的制度，持续强化对婴幼儿辅食市场的监督抽检。

值得关注的是，目前国内婴幼儿辅食市场集中度较低，少数知名品牌还未形成市场垄断的局面，其余品牌借助快速发展的母婴实体店尚有一定的市场份额。但是市场集中度提升已是大趋势，未来留给二三线品牌的市场份额将越来越小，辅食品牌应该快速提升品牌知名度与口碑。而无论如何，一切保证以上前提的关键都是食品安全为本。