宝宝吃海鲜怎么预防过敏? 宝宝吃海鲜注意事项?
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2018-01-07 14:23 来源于:网络
在宝宝开始吃副食品之后,大部分的妈妈都会提供全谷物、蔬菜、水果和瘦肉给孩子食用,那,营养丰富的海鲜呢?很多妈妈不知道如何帮幼儿添加海鲜食物。只要宝宝不会过敏,选择一些安全性高的食用即可。
看点
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一、宝宝食用海鲜的好处
1、营养非常丰富
富含脂肪的鱼类和海鲜是高营养的食物。成人和幼儿每周最好吃鱼两次。鱼类富含不饱和脂肪、维生素D、蛋白质和维生素B群。
2、欧米茄3脂肪
海鲜中含有高含量的欧米茄3脂肪酸,可以促进婴儿大脑发育,提升免疫力和视力。鲑鱼是DHA的最佳来源,也就是一种很重要的欧米茄3脂肪酸。
鱼肉营养又好吃。
3、保持皮肤洁净
根据一项研究儿童疾病的文献表示,婴儿在9个月之前就开始吃鱼的,有比较低的风险会发展湿疹,皮肤也比较洁净。
看点
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二、宝宝吃海鲜注意事项:
1、宝宝摄取分量
如果是开始吃副食品的婴儿,每周可以吃低汞的鱼肉60g左右。如果已经不再哺育母乳的,每周可以吃180~200g左右。
2、摄取海鲜风险
即使海鲜有很多惊人的好处,但是你需要为宝宝选择最安全的。有些海鲜可能会包含环境污染物,像是汞和多氯联苯,这些会损坏神经系统发育。
3、安全海鲜种类
对宝宝而言比较安全的海鲜种类有,养殖的贻贝、养殖的小龙虾、虾、黑线鳕、鳕鱼、阿拉斯加野生鲑鱼。
4、应避免的海鲜
有一些海鲜类型宝宝最好避免食用,像是鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、龙虾、野生鲈鱼、石斑鱼、大西洋比目鱼、贝类、甲壳类。
5、留意过敏反应
海鲜是非常容易引起过敏的食物,因此,留意宝宝食用之后是否有出现面部肿胀、呕吐、搔痒、红疹或荨麻疹、呼吸困难、窒息、喘气的过敏迹象。
看点
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三、怎么预防过敏?
1、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。
5、“小比大好”——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!
6、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
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