孩子怎样吃才健康 您给孩子准备的食谱是否达标

孩子的成长是家长们最关心的问题,给孩子准备饮食定是精挑细选丝毫不会马虎,可是怎样吃才健康呢?您给孩子准备的食谱是否达标了呢?日前中国营养学会发布《中国学龄儿童膳食指南(2016)》,针对学龄儿童的饮食、运动等方面提出了建议。

6至18岁都是学龄儿童

您可别以为学龄儿童是年龄比较小的孩子,《指南》中明确,学龄儿童是指6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。我国学龄儿童营养与健康状况有了很大的改善,但仍面临诸多问题。一方面,学龄儿童营养不良依然存在,钙、铁、维生素等微量营养素摄入不足十分常见。另一方面,超重、肥胖检出率持续上升,高血脂、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病低龄化问题日益凸显,同时,不少学生及其家长和学校教职工的营养知识匮乏、健康素养普遍偏低,不健康的饮食行为常见,如不吃早餐或早餐营养不充足,吃零食、喝含糖饮料现象普遍,还有少数儿童偶尔饮酒。另外,学龄儿童身体活动不足,静坐及看视频时间长,睡眠不足的现象也越来越普遍。这些不仅阻碍了学龄儿童的健康成长,也将妨碍国民经济的持续稳定发展。

因此均衡的营养是儿童智力和体格正常发育乃至一生健康的基础。这一时期是一个人一生饮食行为和生活方式形成的关键时期,因此家庭、学校和社会对学龄儿童从小开展饮食教育,将使他们受益终身。

一日三餐能量占比有讲究

一日三餐的时间应相对固定,做到定时定量,进餐时细嚼慢咽。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐占30%~40%、晚餐占30%~35%为宜。要经常吃含钙丰富的奶及奶制品和大豆及其制品等,以保证钙的足量摄入,促进骨骼的发育和健康。经常吃含铁丰富的食物,如瘦肉等,同时搭配富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果。深色的蔬菜往往比浅色的蔬菜含有更多的维生素和矿物质,建议大家买蔬菜时多买有色的、深色的蔬菜。还要经常吃含维生素D丰富的海鱼、蛋黄等食物。

吃饭前后30分钟内不宜吃零食

学龄儿童喜欢吃零食。《指南》建议,要给学龄儿童选择卫生、营养丰富的食物做零食。比如水果和能生吃的新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;奶类、大豆及其制品可提供丰富的蛋白质和钙;坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E。油炸、高盐或高糖食品不宜做零食,吃零食的量以不影响正餐为宜,两餐之间可以吃少量零食,不能用零食代替正餐,吃饭前后30分钟内不宜吃零食,不要看电视时吃零食,也不要边玩边吃零食,睡觉前30分钟不吃零食,吃零食后要及时刷牙或漱口。

喝水有讲究慎喝含糖饮料

为满足骨骼生长的需要,要保证每天喝奶及奶制品300ml或相当量奶制品,可以选择鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪。此外,每天少量多次、足量喝水。6岁到10岁儿童每天喝水800毫升到1000毫升,11岁到17岁儿童每天饮水1100毫升至1400毫升。天气炎热或运动出汗较多,应增加饮水量。饮水时应少量多次,不要感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水100毫升到200毫升。饮水应该首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,禁止饮酒。一瓶普通瓶装的矿泉水一般是550ml,所以1100ml的量大概就是两瓶矿泉水。 在日常生活中,很多人习惯于把水果榨成汁喝,各种榨汁机大受欢迎。果汁不能代替鲜果。吃水果和喝果汁有很大差别,整个水果有完整的膳食纤维,营养更全面,当水果被榨成汁、搅拌成水果泥的时候,营养成分会有一定程度的流失,同时在这个过程中,果汁跟氧气充分结合,营养成分也会受到破坏。

每天看手机电脑别超过两小时

电子信息化的时代,手机、电脑等电子产品越来越多的成为孩子们的玩具,但对视力造成的影响也显而易见。《指南》提出,让学龄儿童了解久坐不动和长时间视屏带来的危害,提醒他们每坐1小时,都要进行身体活动。不在卧室摆放电视、电脑,减少使用手机、电脑和看电视等视屏时间,每天不超过两小时,越少越好。

眼科专家赵医生说,初春正是放风筝的好时节,如果青少年儿童想调节眼肌,预防近视形成,首选项目是放风筝。其实并不是说放风筝有针对性疗效,只是这种户外活动有助舒展身心,且能帮助孩子们尽量多望高处、远处。除了望远之外,望绿对于预防近视也大有益处。室内灯光,特别是电脑、游戏机、电视荧屏对视网膜均可能产生损害。但大自然的绿色对协助视力恢复和眼睛休息大有好处。它是非常适合人类观赏的颜色。春季正值植被生长之际,闲暇时去草地、山坡、森林公园等地,所到之处皆满目新绿,养眼又养心。

每天至少60分钟身体活动

对于课业学习比较重的孩子,也要抽出一定的时间来锻炼身体。《指南》建议,应每天累计至少60分钟中等到高强度的身体活动,以有氧运动为主,每次最好10分钟以上。每周至少进行3次高强度身体活动,3次抗阻力运动(如俯卧撑、仰卧起坐及引体向上等)和骨质增强型运动。

遇上雾霾天气怎么办?雾霾天或空气污染严重时,可在室内进行不明显增加呼吸和心率的运动、进行协调性和平衡性练习等(如仰卧起坐、瑜伽等),适当延长运动间隔,降低运动强度。

小学生每天保证10个小时睡眠

“睡得好才能长得高”得到很多家长的认同,但只有很少数小学生和初中生能达到标准睡眠时间,睡眠不足将影响孩子的生长发育。《指南》提出,保证充足的睡眠时间,小学生每天10个小时、初中生9小时、高中生8小时。

如果是单纯的睡眠不足,家长可通过监督、控制孩子的睡眠时间,来改善问题。但除了客观因素外,需要排除是否存在睡眠障碍?睡眠障碍首先可表现为入睡困难,孩子久久未能入睡(超过30分钟)、睡得不安稳、老是翻来覆去;其次,观察孩子睡觉是否经常张嘴呼吸,发出鼾声;再者,孩子早上醒来是否情绪较好,如早上老起不来、起床气很大,可能有睡眠障碍。

孩子挑食找准原因逐步改善

不少家长因孩子不爱吃蔬菜苦恼不已。营养师表示,这种情况跟喂养习惯有很大关系,一是家长在辅食添加期间没把握好,没有让孩子熟悉和适应天然食材的味道,或者没充分地锻炼孩子的咀嚼能力;其次饮食习惯不好,没有定时定点的吃饭,或者总是吃一些小零食来扰乱饮食规律,到该吃正餐的时候自然孩子不爱吃,再就是家长的示范、言行、引导或者榜样的作用没做好。孩子不爱吃菜、不爱吃饭,家长最先反思,只有家长最了解孩子,找到根源才是解决问题的根本;如果孩子已经养成不爱吃菜的习惯了,想改变也不是一天两天就会改善的,一定要耐心、信心和恒心。

营养师表示,为了让孩子吃蔬菜,可以在烹饪方式上花些心思,如将各色蔬菜切碎和面做成小饼,还可以给孩子做些饺子、包子等,但要多放几种蔬菜,比如说一次放两三种,像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等,都可以包到这些带馅食物中。最好是现吃现包,速冻饺子蔬菜营养素会流失更多,营养价值下降

精细化喂养成育儿主流 宝宝饮食清淡倍受推崇

07-08

味佳小美小馒头以好原料·好口感守护宝宝饮食健康

沈阳味多美食品有限公司 12-04

方广两款直面新装上市,更符合中国宝宝饮食习惯和营养需求

上海方广食品有限公司 10-20

秋分后分享宝宝饮食小知识 阿里王子液态乳铁蛋白首创液态乳铁•呵护宝宝健康

广州白云山医药科技发展有限公司 09-19

宝宝饮食正常为何还会缺锌 康保聪富锌酵母 生物锌 易吸收 吃嘛嘛香

广州康贝乐生物科技有限公司 03-30

标签:宝宝饮食 幼儿饮食 婴幼儿饮食 宝宝日常饮食
热点招商类目
奶粉
辅食
奶瓶
纸尿裤
洗护
首页联系客服关于我们
全球婴童网-母婴用品行业门户平台,助力行业发展
《中华人民共和国增值电信业务经营许可证》浙B2-20110190
取消
  • 搜产品
  • 搜品牌
  • 搜企业
产品分类查找
行业 食品 服饰 寝居 用品 童车 孕妇 玩具 洗护 学习
大类
小类
地区 北京 上海 重庆 天津 广东 河北 山西 辽宁 吉林
行业 食品 服饰 寝居 用品 童车 孕妇 玩具 洗护 学习 机构
大类
地区 北京 上海 重庆 天津 广东 河北 山西 辽宁 吉林