儿童牛奶不属于真正的纯牛奶 只是一种调制乳品

超市时，细心的市民会发现，儿童牛奶始终在超市的牛奶柜台上占有一席之地。不少市民认为儿童牛奶中含有多种营养物质，为给孩子补充营养一般都会喝。但记者走访市区几家大型超市发现，比起纯牛奶，儿童牛奶中均添加了糖和部分添加剂。专家表示，儿童牛奶其实是一种调制乳品，如果想要给孩子全面地补充营养，可以多给孩子吃蔬菜和水果。

添加成分增多，儿童牛奶变贵

近日，记者在位于经十路的一家大型超市看到，在牛奶专柜，一些儿童牛奶被摆在货架上，这些儿童牛奶一般是125毫升装，价格为2.6元/盒左右。而普通的袋装牛奶一般为250ml装，价格在2.5元左右。记者拿起一盒儿童牛奶，在配料上看到除了生牛乳，还有白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖等多种糖类。除此之外，还有食用香精等多种添加剂。在很多款儿童牛奶配料表上也均标注添加了糖类和食品添加剂。且这些儿童牛奶的保质期一般为6个月，比起袋装普通牛奶45天左右的保质期要长得多。

促销人员告诉记者，有的儿童牛奶适合6个多月的孩子喝，这些儿童牛奶添加了多种营养成分，对孩子的成长和肠胃非常好，一般添加的东西越多，儿童牛奶的价钱就越贵。这位工作人员还表示，为了增加口感，儿童牛奶中添加了许多东西，糖是必不可少的，所有的儿童牛奶都是含糖的。

大多数家长未注意配料问题

“孩子喜欢喝儿童牛奶大人就给买，但是真没想到含有那么多糖。”在超市的牛奶专区，在记者提示下，宋女士看完配料表也吓了一跳。宋女士介绍，她的孩子虽然不大，但体重在同龄中算是高的，医生也多次警告她要控制孩子饮食，少吃甜食多锻炼，所以她平时都注意不让孩子多吃。但孩子毕竟处于成长期，如果控制饮食会造成营养不够，因此宋女士每天给孩子喝一盒儿童牛奶。她本以为儿童牛奶就是补充营养，但看完配料表后，她非常吃惊。“含糖对孩子体重有影响，添加剂也是尽量减少摄入，孩子喝多了就不好了。”宋女士说。

家住槐荫区的王女士则告诉记者，她姐姐的孩子两岁多，每次她去都会带一箱儿童牛奶给孩子喝。以前去看外甥都买些玩具和零食，但是玩具送多了就没意思了，姐姐一般不让孩子吃零食，后来她在超市看到儿童牛奶就买了一箱，没想到带了去之后孩子还挺喜欢喝。“大人都觉得牛奶是好东西，何况孩子愿意喝，所以现在姐姐的孩子基本每天喝一盒。”王女士说，不仅如此，连孩子的姥姥也愿意给外孙买儿童牛奶。但她和她的姐姐只觉得孩子愿意喝，并没有注意配料等问题。

不提倡长期喝含糖量高牛奶

“其实儿童牛奶并不属于真正意义上的纯牛奶，只能说是一种调制乳品。”一位业内人士告诉记者，儿童牛奶大多添加糖和多种添加剂，传统意义上的纯牛奶是不含这些东西的。如果比营养成分，普通的袋装巴氏消毒奶是最好的，因为巴氏消毒奶比盒装奶含有更多的营养成分，并且不含糖类和食品添加剂。

“孩子多数喜欢甜的东西，所以儿童牛奶中都添加糖和香精等来增加口感。”千佛山医院营养科主任程振倩告诉记者，目前我国儿童的肥胖率呈上升趋势，因此给孩子长期喝含有大量糖的儿童牛奶并不是一件值得提倡的事。除含糖外，儿童牛奶中的添加剂对孩子的成长发育也有一定影响，并且会影响孩子的食欲，造成孩子厌食等症状。另外，虽然儿童牛奶宣称添加了多种营养物质，但是并没有事实证据证明这对孩子的成长有多大用处。如果想要给孩子补充营养，最好的办法是喝普通的袋装奶和多吃蔬菜水果。