国内生鲜乳销售市场开始回暖 生鲜乳价格持续升温

在经过两年多的“寒冬”之后，最近，国内生鲜乳销售市场终于开始回暖，价格上涨。目前，一般牛场的生鲜乳每公斤卖价上涨到3.8元左右，质量好的生鲜乳最高可以卖到每公斤4元，让不少奶农焦灼的内心舒缓了一下，一些牛场也不再宰杀奶牛，奶牛饲养保持稳定。

据武清区杰明奶牛养殖场场长李晓军介绍，11月份，他们卖给乳品企业的生鲜乳价格已经涨到每公斤3.9元左右，比前几个月每公斤上涨了0.2元左右。另外，乳品企业也不再限购，只要质量合格，生鲜乳都会被全部收购。静海区蓄驰奶牛场负责人刘建华介绍，他们奶牛场生产的生鲜乳价格也开始上涨，每公斤比上个月上涨了0.2元左右，牛场每天产的8吨生鲜乳全部被企业收购。

武清区奶办主任付卫田介绍，今年9月份开始，国内多家乳品企业出现奶荒，生鲜乳库存量不足，因此不再对生鲜乳采取限购政策。进入11月，生鲜乳收购价格也开始提升，比上半年每公斤上涨0.2—0.4元左右。其原因有多个方面：一是目前进口洋奶粉价格上涨，每吨价格达到3300元左右，比今年上半年每吨上涨了1100元左右。这样就迫使一些乳品企业不再单一大量进口洋奶粉，而改成收购生鲜乳。二是经过连续两年多的低价期，一些奶牛场倒闭，存栏奶牛数量减少，生鲜乳总体产量减少。

完达山天津乳业公司负责人介绍，目前他们收购高质量的生鲜乳价格每公斤已经达到4元，每天收购量达到100多吨。包括他们在内的乳品企业目前已经开始进入生产旺季，对生鲜乳需求量增加。但是目前生鲜乳总产量减少，所以采取不限购而且要涨价的措施。这位负责人预计，到2017年春节期间，国内生鲜乳价格预计还会上涨，因为乳制品生产企业需求量继续增大。