光明乳业奶粉业务亏损惨重 加速低温酸奶市场布局更重要

2015年6月30日，朱航明闪电接替郭本恒，成为光明乳业新任掌舵者，担任总裁一职。截至目前，光明乳业换帅已过去近一年半的时间。

在接手光明乳业之前，朱航明掌管着光明食品集团旗下海博股份（后更名光明地产），并没有乳业方面的从业经历。

因而，对于乳业圈来说，朱航明还只是一个新兵，但这位新兵却在最短的时间内，让光明乳业焕发出巨大生命力。

当然，摆在朱航明面前的问题依旧很多，仍须上下而求索！

比如作为光明乳业最薄弱的品类——奶粉业务，朱航明直言，奶粉是光明乳业的痛点。

应该说在奶粉行业，光明乳业绝不是后进生，在国内还没有真正认识到高端奶粉的时候，光明乳业就从新西兰定制了奶粉品牌培尔贝瑞，能够在24小时内将鲜奶加工成奶粉等。

然而，据《中国商报》等媒体报道，光明乳业在做奶粉的时候，有点心急，市场推广、渠道布局等做法上依然是按照液态奶的思路在操作，所以遇到了一些问题，也换了不少奶粉事业部总经理，但是依旧没有太大起色。

每一个新任的领导上任后，既要解决历史遗留问题，又要做新一轮产品，碰到问题后，继续换领导，又要开始解决历史遗留问题，反反复复，消耗了大量资源，一个小小的奶粉事业部，去年2亿元的销售额，居然有1.2亿元的亏损，这是很令人诧异的。朱航明无奈地说。

对于奶粉业务未来的发展，朱航明下定决心说，不能心急，如果一件事情，一个策略，一个营销方式没有想好，不要马上就去动手，就去推，这样很容易出现很多问题，而应该先经过深思熟虑想清楚，等开始动作时，从上到下把手段用到极致。

光明乳业方面希望，奶粉板块能在2017年有一个比较好的表现。

除了奶粉业务，光明乳业旗下曾经“独孤求败”的常温酸奶即莫斯利安，也被伊利股份（600887,SH）旗下安慕希反超，以至于2016年半年报中，光明乳业方面都没有透露莫斯利安具体销售数据。

然而，朱航明并不忌讳谈及这个问题！

实际上，资本市场也对光明乳业开创的常温酸奶品类莫斯利安颇为关心，尤其是在包括伊利、蒙牛等各大竞争对手均推出了相对应的竞品，给莫斯利安造成了巨大冲击之时。

对于该品类的发展，朱航明表示，由于伊利、蒙牛做常温产品在市场、渠道、经销商体系等方面的基础比光明乳业好，所以虽然常温酸奶品类是光明乳业开创的，但说莫斯利安就永远在数量、质量上是常温酸奶的第一名，这个可能性不大，今年他们可能会超过莫斯利安，这是很正常。

为此，光明乳业也在不断“推陈出新”，希望继续刺激销售，并进一步开拓市场空间，从目前情况来看，效果还不错。

据朱航明透露，2016年，光明乳业推出一些新的产品，包括模斯利安，包括新鲜这一块一些新的酸奶品类的推出，这个对今年整个1-3季度的增长都有关系。

数据最有说服力。10月28日，光明乳业公布2016年第三季度报告，业绩继续实现双增长。报告期内，实现营业收入154.7亿元，较上年同期增2.3%；归属上市公司股东净利润4.26亿元，同比大幅增长69.45%。

另外，除了继续深耕细作常温酸奶，光明乳业开始加速低温酸奶布局。

昨日，光明乳业新品赏味酪乳亮相北京，并正式登陆华北市场。而这也是光明乳业继“优贝鲜奶”走全国化品牌之路后，又推出的一款全国化品牌，而据光明乳业人士表示，赏味酪乳不仅在传统的线下渠道销售，互联网渠道也将涉足。

而对于新品的上市，朱航明表示，光明乳业是以一家以新鲜为基础的公司。消费者可以在北京喝到新鲜的优贝鲜奶，酸奶也可以让消费者喝到，赏味酪乳产品在全国几大区域陆续上市，当地生产当地销售。

据悉，未来，光明乳业的新鲜产品上市策略会越来越多的走全国化品牌之路。

对于光明乳业推出全国低温酸奶产品一事，乳业专家宋亮在接受《证券日报》记者采访时表示，光明乳业推出优贝巴氏奶全国销售，效果非常好，而新推出赏味酪乳的口感好，是一款高品质的低温酸奶，光明乳业这么做实际上是为夯实华东地区低温高端市场的主导地位所做出的反击，符合当前市场的需要。

在业内人士看来，消费者需要高品质的美味，而且目前国内乳制品方面向低温产品发展趋势明显，大家积极布局区域性的产业布局，光明乳业推出赏味酪乳是打造一个低温的身份牌，代表了光明乳业的形象和产品的发展方向。