雅贝氏奶粉被检出营养素不合格 会影响宝宝身体发育

市场上对奶粉安全的关注度一直是有增无减，在监管日益严格的今天，仍然有不少奶粉被检测出问题。

日前，广东省食药监局发布关于对国家食药监总局2016年第108号通告不合格食品核查处置情况的公告，深圳市食药监局责令雅贝氏（深圳）乳业有限公司（以下简称雅贝氏公司）对涉嫌不合格产品实施召回，并处以罚没款合计453.94万元。雅贝氏公司自6月4日起全面停产整顿，截至目前，出货的2208罐不合格批次产品，已召回1850罐。

根据《总局关于2016年6月2批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》（2016年第108号），涉及深圳市的雅贝氏（深圳）乳业有限公司“IQ系列”婴儿配方奶粉1段产品维生素A、维生素D、维生素K1等10项指标不符合食品安全国家标准、1项指标（牛磺酸）不符合产品包装标签明示值要求。

经查，雅贝氏公司2016年1月17日共生产2213罐产品（企业留样5罐、出货2208罐），截至目前，已召回1850罐，该批次企业产品358罐已销售且无法召回（其中不合格60罐），深圳市市场稽查局已对召回产品封存扣押并依法处置。目前，雅贝氏公司仍在停产整顿中。

最近，国家食药监总局公布2016年6月份月月检配方奶粉抽检结果，又有两家奶粉品牌的配方奶粉抽检上黑榜，这一次中招的是雅贝氏婴儿配方奶粉、燎原乳业有限公司生产的燎原较大婴儿配方奶粉。此次抽检婴幼儿配方乳粉227批次，抽样检验项目合格的样品225批次，不合格样品2批次，占0.9%。

根据通报，雅贝氏配方奶粉1段不合格，竟然有维生素A、维生素K1等多种维生素及碘、硒等营养元素不合格，完全低于国家标准;其中维生素D根本没有。上海市食品安全工作联合会会长顾振华表示，作为婴儿唯一的营养来源，奶粉里的营养元素不达标会直接影响婴儿的生长发育。

有奶粉10项元素不达标

国家食药监总局指出，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次，涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为：雅贝氏(深圳)乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉(1段)。从通报来看，该奶粉维生素A、维生素K1、维生素B1、维生素B6、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、碘、硒的检出值均不足，没有达到食品安全国家标准规定的含量标准;而维生素D检出值是“鸭蛋”。总共多达10项营养元素不合格，另有牛磺酸一项产品包装标签明示值存在虚报。

雅贝氏官方随后宣布，涉及该批次奶粉有2213罐，召回1850罐，实际销售358罐。在该公司的致歉声明中称：经初步分析，不合格产品主要集中在该批次第一搅拌段，共生产528罐产品，其中一罐用于净含量检测，召回457罐，国检抽检10罐，实际销售60罐。

1批次甘肃省的临夏州燎原乳业有限公司生产的较大婴儿配方奶粉(2段)则属于符合食品安全国家标准，但产品包装标签明示值虚标、不存在食品安全风险的样品。该批次奶粉维生素B1检出值为14.1μg/100kJ，食品安全国家标准为≥11μg/100kJ，产品包装标签明示值要求为≥22.4μg/100kJ，比产品包装标签明示值要求低37%。

奶粉不合格影响生长发育

奶粉里的营养元素含量不达标，对宝宝会有什么影响么?上海市食品安全工作联合会会长顾振华告诉记者，奶粉里的营养元素对婴儿来说至关重要，因为这是婴儿唯一的营养来源。对于成年人和儿童来说，健康饮食的原则是膳食均衡和多样化，但对于婴儿来说，他们只能从奶粉里获取所需的营养，因此奶粉里的营养元素不达标或者超标，都会直接影响婴儿的生长发育。

虽然人体对维生素的需求量极小，但是维生素的作用却不可低估，如果缺少维生素，抵抗力就会下降，并导致宝宝容易受细菌侵袭，易感冒。每种维生素对宝宝身体的发育都有特殊的不可替代的作用。比如维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分;维生素B1能帮助胆碱维持宝宝神经系统、消化系统、心血管系统的正常运作;维生素B6能参与氨基酸的代谢，维护宝宝的神经系统;维生素D可以预防佝偻病，帮助宝宝吸收钙;维生素K可以防止宝宝尤其是新生儿出现颅内出血等。

对于广东省的雅贝氏(深圳)乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉(1段)检出10个项目不符合食品安全国家标准的严重问题，国家食药监总局已责成当地监管部门立即责令企业停止生产和销售，召回已售产品，彻查问题原因，并依法严肃处理。对于另外一家检出不合格样品的生产企业，责令生产企业及时采取召回不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改。