问题奶粉如何才能控制 国产乳业如何脱颖而出

奶粉事关宝宝生命安全，为净化婴粉市场环境，提升国产奶粉质量安全，近期，国家出台一系列相关政策，旨在保证婴幼儿奶粉质量安全，为消费者提供安全可靠有保障的奶粉。

净化乳业市场 注册制步步推进

我国婴幼儿配方乳粉市场需求大，行业发展迅速，但发展时间短，存在着很多问题，如婴粉配方过多、过滥、配方制定随意，更换频繁等，这在一定程度上制约着中国奶粉行业的发展。

为肃清婴粉市场，让消费者明白消费，奶粉配方注册制应运而生。2015年4月，在新修订的食品安全法中，明确要求婴幼儿配方乳粉产品实施配方注册制，这项被称为“史上最严”的奶粉新政就此来开了序幕；2016年6月《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》正式颁布，明确注册制实施方针及时间。

目前，新政的各项工作正在步步推进，8月12日食药监局公布两份征求意见稿，就注册制实施细节向社会各界广泛征求意见，相信其最终方案在10月1前将正式与大众见面。

预防问题奶粉流入市场 国家加强监管力度

奶粉事关宝宝生命安全，奶粉的质量安全不仅是宝妈们最为关心的问题，也是国家高度重视的问题，在肃清乳业市场、实施配方注册制的同时，国家还加强对婴粉的监管力度。

为提升婴幼儿奶粉质量安全，杜绝问题奶粉流入市场，自2016年起，国家食药监局将进一步加强对婴粉的监管和抽检力度，实施“月月抽检、月月公开”的政策。

“月月抽检”旨在提高乳品质量安全，而且在一定程度上还可以防范问题奶粉流入市场。相比于之前的每一个季度抽检一次的政策，“月月抽检”政策间隔的时间更短，抽检强度更大，可以更有效地监管奶粉的生产、销售情况，将不符合食品安全标准的产品隔绝在市场之外，让消费者买到安全放心的产品，从而提升国产奶粉安全信心。

假一罚十 国家加大惩罚力度

为提升乳品质量安全，国家还加强对不符合食品安全生产的企业的惩罚力度，停止生产、召回问题产品、对企业进行整顿等是常见的惩罚措施，此外，还有一种令企业头疼大出血的惩罚，那就是行政罚款。

我国食品安全法第一百二十四条第二款规定：违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

美力源一款羊奶粉因菌落超标被罚款90万元左右，执行的就是“假一罚十”处罚标准，这种严格的惩罚力度，正在成为食品行业的常态化，企业为避免高额罚款，必将严格监控生产中的每一个环节，从而生产出高质量的安全产品。

国家多面出击，能否振兴国产乳业，面对进口奶粉的强势入驻，国产奶粉能否迎来反击，也许奶粉注册制正是国产奶粉反击的机会。