羊乳企业如何自证:自己添加的是羊乳清粉

自某些品牌称“没有添加羊乳清粉的羊奶粉不是真的羊奶粉”后,羊奶粉就一直饱受争议,很多不明真相的消费者开始质疑羊奶粉的真假问题,而随着谣言的不断流传,无论业内专家对羊乳清粉再怎么解释说明,收效却都甚微,对此我们暂不予评论,仅就那些声称添加羊乳清粉的企业提出质疑,请问你们怎么证明自己添加的是羊乳清粉呢?
近日,记者在西安海关处了解到,在我国海关商品条目里,乳清粉目前只是统称“乳清”,还没有具体细分是牛乳清粉还是羊乳清粉。而由于国内没有加工羊奶酪的传统,至今为止,我国境内的羊乳清粉是全部进口的,由于海关目录中没有标明是羊乳清粉还是牛乳清粉, 因此企业进口的到底是什么乳清,就全凭企业的一张口了!
而放眼全球市场,羊乳清粉生产厂家也没有几个,根本无法满足大型乳企的开工需要。为寻找纯净羊乳清粉,陕西乳协先后考察了澳洲和欧洲的乳粉生产情况,考察结果不尽如人意,首先,澳大利亚没有羊乳清粉,澳大利亚贸促会夏诚先生说:“他主要是做对中国的乳品贸易,主要产品是牛奶粉和乳清粉,澳大利亚没有羊乳清粉。”其次,欧洲也只有少数的几个国家比如希腊等有手工加工的羊乳清粉,不仅产量低,难以满足大型乳企的生产需求,而且牛羊乳混杂,乳清的纯度根本无从谈起,对此,那些声称添加的是羊乳清粉的品牌,请问你们添加的是哪里的羊乳清粉?怎么保证它的纯度?
为规范标签标识,解决宣传乱象,奶粉新政要求“对产品中声称生乳、原料乳等原料来源的,要如实标明具体来源地或来源国,不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息。”实地调查目前的婴粉市场,唯有几个有着洋背景的国外品牌标注的是羊乳清粉,但是这个羊乳清粉产自那个国家那个地区,由那个企业生产却无人关注也无从查起了,10月1日,奶粉新政就要实施了,那些标注羊乳清粉的企业将需要标明具体的产地,验证真假杜绝谣言的时刻就要来了!
谣言一张嘴,说清跑断腿。面对消费者对羊乳清粉的质疑,行业专家、学者说破嘴跑断腿累死累活,谣言还是以期强大的气势流传着,如今,新的婴粉政策即将实施,那些全靠一张嘴的企业是不是应该证明自己添加的乳清粉是羊乳清粉呢?

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标签:羊乳粉 奶粉市场
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