贝因美谢宏:奶粉问题若得到解决 母婴行业将会有质的飞跃
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2016-07-29 15:30 来源于:中童观察
原来的市场优势是规模的优势,如果从心理、技术上建立起优势,中国乳业就好起来了。
今天下午,以“机遇&挑战”为主题的国家奶粉新政与婴童渠道模式创新发展论坛在上海富豪东亚酒店隆重召开。
之所以称之为“隆重”,是因为论坛将一群与“奶粉新政”关系最为密切的人聚集到了一起。他们中,有亲身参与新政制定的国家食药监总局食品安全监管二司司长马纯良、国家认证认可监督管理委员会注册部主任顾绍平,有中国奶粉市场主力军贝因美创始人谢宏、雅培国际副总裁吴健、雅士利国际总裁卢敏放、圣元国际董事长张亮,以及高级乳业研究员宋亮、资深乳业专家王丁棉等。
毫无疑问,奶粉新政是近来最受行业关注的焦点话题,上至行业格局,下至门店选品,新政为奶粉配方念下的紧箍咒,带来的却是整条产业链的集体震荡。中国婴幼儿奶粉行业在经历了近10年的野蛮疯长之后,终于被政策之手强行推向拐点,开启了新一轮更为严酷的市场竞争。
自今年6月8日奶粉新政正式颁布以来,业界各种解读层出不穷,有一点基本共识是:新政极大地拉高了行业的准入门槛,肃清中小杂牌,对国产龙头企业将带来重大利好。
作为新政公认的受益者,贝因美创始人谢宏时隔六年重回公众视野,以一个行业老创客的身份,与大家分享他对于奶粉新政下中国乳业发展战略的思考。
大多数母婴店应该更专业
谢宏表示,新政对厂家、对渠道的影响,每个人心里都有自己的答案,但可以肯定的是,新政首先是一个转型升级的大考验,因为现在整个国家的宏观形势是,各行各业都面临着转型升级,而母婴行业在二胎放开、资本涌入的催化下,高速增长和激烈竞争并存,将首当其冲地面临行业转型升级所带来的挑战。
机会就在眼前,但从目前来看,我们的母婴渠道并没有做到位,最直接的体现是:没有形成真正的专业度。
消费者到母婴店去,就是把门店当成专家,想从门店得到专业的服务。而大多数母婴店实际上还不够专业,无法百分之百地保证带给顾客的是安全、适合的产品,靠信息不对称换取消费者的信任,这是走不长远的。
谢宏认为,未来母婴渠道有四大趋势:1、特色化;2、专业化;3、连锁化;4、O2O化。
不转型是等死,转不好是找死
随着消费者的急速变迁,未来消费者的变化可能是以季度为单位,因此只有“变色龙”式的企业才能生存,只有能够更好地把握住顾客需求,抓住顾客,才是未来的赢家。
而作为企业家,谢宏也毫不保留地表达了他的纠结,“从厂家的角度讲,不转型是等死,转型转不好是找死。”
消费升级不仅是一个市场现象,它已经触发了整个制造业升级的开关,所有厂家都处在这样一个档口,可以预期的是一定要变革,但如何变革,却有极大的不确定性,需要企业有跳出自我局限的格局观,前瞻的战略眼光,以及敢为人先的勇气。
“改革开放30年,第一阶段是拼机会,第二阶段拼资源,现在拼竞争力,所以从渠道商的角度来讲,评判什么样的厂家值得合作,首先要看他有没有核心竞争力,他的核心竞争力来自哪里;其次,他的综合竞争力在哪里,怎么样;最后,有没有可持续竞争力。”
什么是可持续竞争力?
谢宏指出两点:一个是研发,一个是文化。“满足这两点,可持续竞争就有了。”
谢宏亲任贝因美的首席科学家,把握企业战略创新方向,同时也是为贝因美打造这样一个可持续的竞争力。
此外,谢宏还强调了产品成功的另外两个关键要素:科学性和安全性。他认为这两点对于所有婴童部类都是至关重要的。
真正的O2O难度非常大
在接下来的对话环节,有渠道商向谢宏提问:许多奶粉企业都在自建电商平台,这对贝因美来说意味着什么?
谢宏表示,贝因美旗下妈妈购是去年10月份上线的自有电商平台,以“便利妈妈 幸福全家”为理念,目前注册用户已经达到300万。按照目前的速度,年底将会有一个很大的突破。
目前,贝因美已将O2O纳入重点工作,在这个过程中,谢宏发现传统企业做O2O并非先天短板,而是“有点优势”。
“首先,它要有资源,线下拥抱互联网,就像理科生去学文科,可能相对容易一点。但是如果从线上往线下走,就是文科生学理科,相对难一点。其实就连阿里巴巴都没有实现真正的O2O,说明难度非常大,一般的电商,我认为更是难上加难。”
从心理、技术上彻底建立优势
身为国产奶粉军团里的一员,谢宏不忘表达对于行业未来的思考,以及身为振兴行业主力军的责任和倡导。
“整个行业是一个生态圈,大家要尽快发展,共同把行业的信誉体系重建起来。我认为未来从奶粉企业来说,一个企业面临的最大挑战就是我们中国人的崇洋消费心理。如果一生下来就吃国外的奶粉,这个小朋友对社会、对国家的认同感是不太好的。”
在谢宏看来,奶粉问题是一个政治问题,新政最大的好处是把整个行业水平向国际最高标准看齐,如果奶粉问题得到解决,那么整个中国制造业都会从中受益。
“原来的市场优势是规模的优势,如果从心理、技术上建立起优势,中国乳业就好起来了。”
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