奶粉市场竞争激烈 奶粉产业如何发展

奶粉新规终要定论,将会大范围的受到奶粉市场,而剩下的奶粉产品将会面对更加严峻的挑战!在如此危机下奶粉产业该何去何从!

渠道会整合

第一,大门店整合小门店,小门店联合起来形成连锁化;第二,线上整合线下,线下整合线上;第三,通吃。

什么叫通吃?就是由垄断资本发起的,对线上和线下的通吃,举个例子,比如阿里巴巴要做门店,或者京东要做门店,它整合资本,把线上线下一起吞并,形成庞大的线上线下一体化发展的群体,覆盖全国,当然这种现象还没有出现,但是我认为不出一年一定会出现。

这种融合的过程会很艰难,但是当做大以后,我们知道中国母婴专业化渠道平台就成功了。

企业要转型

目前企业跟渠道之间的矛盾已经很尖锐了,以致于企业不得不做出妥协,通过推出有机奶粉,羊奶粉的方式来维持渠道平稳,来维持自身的利益。但是这都是小众品类,不是长久的解决方案,本质上还是要推动企业转型。

转型的方向,第一,品类转型,从奶粉向更深的品类转型;第二,纵向转型,打通渠道,参与到企业生产经营当中来,跟渠道一起推动渠道改革,比如合生元。

未来进口奶粉企业,将会加大与营养品相关的品类。国产品牌应当加大向资源类产品靠拢,加快技术引进,比如跟哪个大学合作生产出新的产品,也就是加大对一老一小营养品的研发。因为婴幼儿奶粉未来就是微利产业。

从业者要努力做好自己

我认为奶粉的品牌建设是以服务为前提的,当你把服务水平、信用水平做起来以后,你的奶粉无论在线上还是线下卖都不是问题。所以做奶粉不要考虑投机取巧,不要考虑博弈,要扎扎实实做服务,做渠道。

但是消费者对于奶粉的信心,不仅仅是奶粉本身,而是消费者对于社会,对于国家和政府的不信任,这才是问题。要想让奶粉信心的恢复,某种程度来说国家要立法,执法必严,真正建立起让老百姓信服的社会制度,这才是根本。

作为我们奶粉从业者,我们以奶粉为根本,我们努力做好自己,我相信消费者对于国产奶粉的信心是可以恢复的。

国际化战略背景下,中国乳业该如何发展?

中国为了推动人民币国际化,把国内大量的产能和美元释放出去,而换取国际对中国的支持,在这样的大战略下,我们以牺牲产业为代价,对于奶粉,大量优质廉价的海外产品进入中国市场,在这种大背景下,中国乳业怎么发展?

首先,通过国际化快速发展应对这个变化;其次,我们尽可能通过标准的改变,来保护我们的奶业从业者。

从目前角度来看,我觉得首先要突破三种思想的禁锢:

第一,未来不要过分区分国产和进口,国产和进口是融合的过程,我们国家的企业走出去,人家企业走进来,只要为这个国家好,为这个国家带来销售和就业,这就是好的企业;

第二,未来不要过度区分一二线和三四线市场,未来一二线和三四线市场的差距会越来越小,未来中国消费主要的增长,就是在三四线以下的地区;

第三,不要以标准的方式来区分所谓的常温奶,巴氏奶,在中国这么大市场,常温奶和巴氏奶有各自的发展轨迹和发展路径,以及生存空间,我认为没有谁能压倒谁,也没有谁能战胜谁,这是一种相互融合,满足市场的过程。

同时我们对国产和进口的资源角度来看,进口在未来中国会扮演的角色越来越重要。从日本、韩国、台湾这些国家和地区的发展历史我们可以看到,本土的资源一定会率先受到进口资源的冲击,然后调整,最后本土资源附加值由低向高开始增长,就是这样的发展逻辑。

中国也会经历这样的发展逻辑,这跟整个中国的绿色化,集约化发展是相匹配的,中国巨大的消费决定了本土资源将给出高额的附加值,我们期待这一天早日到来!

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