羊奶粉崛起盛行乳价胜牛奶

近年来，羊奶粉异军突起，开始在奶粉市场中占得一席之地。记者探访发现，随着羊奶粉宣传力度的加大，购买羊奶粉在家长群体中悄然兴起。专家认为，羊奶粉有望在2020年占据乳产品50%的市场份额。

羊奶粉在家长圈悄然流行

“羊奶粉价格虽然高，但是营养价值也比普通奶粉高，适合孩子喝。”崂山一家商场的销售人员说。记者看到，目前商场奶粉区虽然仍是牛奶粉占据垄断地位，但羊奶粉品牌也不少，且同品牌同规格羊奶粉的价格普遍高于牛奶粉。其中，佳贝艾特、美赞臣、可瑞康是比较常见的热卖进口品牌，一罐900克羊奶粉，售价往往要三四百元，比普通牛奶粉平均贵上一百元左右。另外，红星美羚、御宝、羊羊等国产羊奶粉售价也不低，单价普遍高于200元，超过了惠氏、雅培等知名品牌配方奶粉的价格。记者注意到，大多数国产奶粉都标注“陕西发货”。据悉，陕西是我国羊奶产业最发达的地区，陕西红星乳业有限公司是我国羊奶粉行业首家上市公司。“都说羊奶粉营养价值更高，为了孩子的身体，我们多花点钱没什么。”市民刘先生说，儿子出生不久，他就喂上了羊奶粉。采访中记者发现，羊奶粉在家长圈子中正在悄然流行。然而，也有不少市民对羊奶粉不“感冒”。习惯了牛奶配方奶粉，部分家长对羊奶粉并不看好。 “我们家孩子一直喝牛奶粉，虽然听说羊奶粉好，也不敢换。 ”市民朱女士说。

五年后销量匹敌牛奶粉

“从目前市场情况来看，无论生鲜乳还是奶粉，羊奶的价格都比牛奶高。”从事奶粉销售行业十余年的傅先生告诉记者，羊奶粉是近两年来才在国内市场兴起，相较牛奶粉完整的产业形态，目前我国羊奶粉奶源少且不稳定。同时，羊奶粉价格也存在虚高问题，这也影响了羊奶粉市场的发展。

“但是羊奶营养价值跟母乳更接近，随着产业不断发展和消费者认同的提升，羊奶粉会越来越普及。”中国农业部奶山羊研究生主任、西北农林科技大学教授曹斌云教授曾对媒体表示，羊奶粉有望在2020年占据乳产品50%市场份额。

羊奶粉国标尚未出台

虽然，羊奶粉在市场上悄然升温，然而，近年来羊奶粉多次被国家食药监总局抽查出质量问题。记者查看以往资料发现，羊奶粉抽检不合格的原因有细菌超标、硒、亚油酸不合格等。 “首先奶源不稳定，羊奶收购的难度比牛奶大得多，另外，目前我国羊奶产业发展属于起步状态，部分厂家规模小，对产品质量的把控能力不强。 ”傅先生说。

羊奶粉中掺加牛乳清粉却没有清楚说明，算得上是掺假吗?消费者购买时如何区分?相关法律法规是如何规定的?记者采访了解到，今年9月份，国家食药监总局公布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿，其中特别要求了商家对羊奶粉进行具体标注，尤其要在配料表中标明每100克产品中羊乳(粉)所占比例，以及乳清蛋白粉的来源。不过，这份意见稿却迟迟没有“转正”。因此，相关国家标准的缺失也给了企业钻空子的机会。

羊奶粉多次出质量问题

今年6月23日，羊奶粉就曾被曝有质量问题。国家食药监总局公布了今年第二季度婴幼儿配方乳粉专项抽检结果，涉及3家企业的7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。 8月4日，42批次的不合格婴幼儿配方乳粉被公布在国家食药监总局的网站上，11批次样品不符合食品安全国家标准，上述有问题的11批次样本中，有7批次羊奶粉样品存在包括硒、亚油酸等含量不符合食品安全国家标准的问题。