爸爸爱创始人唐利:危机也是机遇 如何做到小而美
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2015-11-23 16:43 来源于:玄月 中童观察
“你们不要的消费者,我要!”
“很多人认为三聚氰胺事件是一个很大的危机,我们则认为这个一个很好的机遇。”在岳阳地区拥有25家直营店、23家加盟店的爸爸爱母婴连锁机构创始人唐利告诉《中童观察》记者。爸爸爱的第一家门店于2008年7月开业,开张两月,就爆发了震惊中外的三聚氰氨事件。
事实证明,唐利是对的。
三聚氰胺事件爆发后,很多人纷纷关店,消费者买的奶粉无处退货,爸爸爱首先开展了立即退货原则。
“在其它地方购买的产品,我们也帮助进行退换货处理,这为爸爸爱赢得了良好的口碑。”唐利说。
一条街开个三五家 消费者到碗里来
爸爸爱在第一家店赢得口碑之后,就开始摸着石头过河谋求扩张,这石头摸得很准。
唐利先是和亲朋好友合作,在社区及其周边开设分店。
然后在一条街上,集中资源,集中人力、物力、财力,迅速开上三五家店。
“我们用一个点连成线这种思路,提升我们的品牌价值。”唐利说。
门店需要扩张,但还需要谨慎,爸爸爱的市区店全部直营,加盟店则集中在县镇。
从2011年开始,很多人觉得爸爸爱是一个比较负责的企业,想要加入,唐利觉得条件还不成熟,后台管理和支持还需完善,从2013年起开始较快地发展加盟。
“我们无论是在投资还是加盟方面都是比较谨慎的,一定要保证门店能够经营好——盈利才是硬道理。”唐利坦言,“加盟店如果因为不盈利而关门的话会影响我们整个爸爸爱这个品牌。”
这么多家店,形成了不错的品牌效应,可谓入眼入脑入心,当地消费者想躲都躲不开呀!
店是开了,品质也得保障,否则消费者可不会买单。
唐利创业前曾经在乳企从业八年,做过省区经理,经常深入乳企进行考察学习,对于国内奶粉行业的趋势发展和判断有比较专业的了解。
“我们首先关注的是产品的安全,以国产品牌奶粉为主导,因为我了解这些企业的供给、奶源、生产链等各个环节。”唐利表示,“国外品牌鱼龙混杂,很难掌握它们是不是有工厂,是不是贴牌生产的,我们比较谨慎。”
目前爸爸爱售卖的国产奶粉品牌有圣元、飞鹤、聪尔壮等,进口奶粉品牌有欧比佳、爱达力。
爸爸爱主要以社区店居多,很多消费者和潜在消费者都是朋友、亲戚、左右的邻居。在店里,可以以其它的消费者作为例子向新的消费者分享;在店外,潜在消费者周围的很多人又都在使用,对产品比较放心。
当地消费者就是这样被爸爸爱俘虏的。
消费者理性了,门店需要感情来弥补
现在消费者消费能力较之以往增强了不少,即使收入不够也会有长辈提供支持,毕竟宝宝才是真正的一家之“主”。
可是现在的消费者也更加理性了,随便一个特价一个活动他们才不会轻易地就冲动性购买呢。泛九零后的爸爸妈妈,第一注重对品牌的关注,包括亲朋好友的口碑传递;第二,得益于互联网,拥有多方面的信息渠道和购买渠道。
面对这样的消费者,门店应该怎么做呢?
品质是必须的,感情也是需要传递的。
“现在的爸爸妈妈中独生子女比较多,我们组织的妈妈沙龙、妈妈班、亲子活动,将这些看似没有交集的顾客聚集在一起,她们在这里交流互动,很多都成为朋友了。”唐利说。
服务就是使消费者建立对门店的感情。
唐利介绍:“实体店铺要多运用互联网的一些思维,不能像过去那种只是跟消费者做简单的买卖。要进行转型,给消费者更好的体验,要跟线上有更近的一个价格,要有更专业的服务。”
婴儿游泳,游乐场,微信互动活动,会员的记录、跟踪、回访这些爸爸爱和其它母婴店一样都有在做。
大型促销活动自然不能错过,爸爸爱也有自己的流程和特点。
比如造势:拿着牌子,风风光光去游街;手舞足蹈,欢欢乐乐跳小苹果;深入农村,挨家挨户送海报。
一次大型活动的销售额,相当于平时销售额的十倍以上。
唐利表示,爸爸爱的每个门店都会拿5-10平方米的地方去做新品展示,操作演示、产品试吃试用等。
比如奶粉试饮,比如服装拆开给顾客看看面料、填充棉,再比如洗护用品倒几滴在水里让消费者看看泡泡有多少。
听上去,细琐繁碎,但是服务和体检不就是在一点一滴之间么?
对了,爸爸爱的门店面积大约是50-300平方米。
路漫漫其修远兮,谁能不上下而求索?
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